石屏大闸蟹哪家好吃？也许比较下来，石屏大闸蟹在个头上不及江苏大闸蟹，但在肉质鲜美程度，黄的数量上来说，因为异龙湖水质优良，所以石屏大闸蟹肉质更鲜甜，黄和个头的比例更为突出。来到异龙湖， 不是只吃味道鲜美的鱼，那么，石屏大闸蟹哪家好吃？一起来了解一下吧。
大闸蟹品牌正不正宗，主要看其提供的大闸蟹是不是原产地的优质大闸蟹，服务好不好，口碑好不好！
看规模 看防伪
一个好的牌子，一定有自己的专业养殖基地，这样才能保证大闸蟹的质量，而且每只大闸蟹都佩戴防伪标志，真品有保障。
看质量
阳澄湖大闸蟹形成里与众不同的四大特点：一是青背、二是白肚、三是黄毛、四是金爪。其美味是其他产地蟹无法比拟的，肉质鲜美、内咸外甜;吃后手上无腥味，只留下香香的蟹味。内甜外咸。
看价格
阳澄湖大闸蟹因为是地域性产品，而且品牌和名声在全国甚好，其本身价值就不会太低，如果在网上出现1折2折的商品基本都是“山寨蟹”，正宗的阳澄湖大闸蟹价格都比较偏高！
看服务
优质的服务，才能提供更好的大闸蟹！
阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛。肉质膏腻，十肢矫健，置于玻璃板上能迅速爬行。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹，性腺发育最佳。煮熟凝结，雌者成金黄色，雄者如白玉状。
为什么只推荐阳澄湖产地的品牌呢？
阳澄湖的水质好、水草茂盛，适合大闸蟹生长。
阳澄湖的蟹以玉米、冰鱼为主食，更好吃。
从2008年开始吃大闸蟹，也算是比较有经验的吃货，推荐几个我买过的品牌。
为避免广告嫌疑，不添加购买链接
阳澄湖牌 ★★★☆☆
产品：大闸蟹礼盒装、礼品卡券
外包装：精美礼盒装
赠品：蟹醋、紫苏包
官方价格：公蟹3.5两 母蟹2.5两 8只装 898元
优势：官方授权品牌，线上天猫店铺综合评分 4.8 ↑
不足：可能是发货量太大，提货后发货时间较慢，品控一般，中间环节多。
包装配图：
卡券配图：
----------------------------------------分界线----------------------------------------
蟹状元 ★★★★☆
产品：大闸蟹礼品卡、海鲜大礼包、粽子、熟食
外包装：精美礼盒装
赠品：蟹醋、姜茶、紫苏包、食蟹三件套(剪刀、蟹针、勺子)
官方价格：雄蟹3.6两 雌蟹2.6两 8只装798元
优势：实体店多，产品丰富，线上有天猫店综合评分 4.7 ↓
不足：实体店均为品牌授权，中间环节多，海鲜、粽子、龙虾什么都做，比较杂，品控一般。
1、阳澄湖大闸蟹：
阳澄湖大闸蟹闻名天下，鲜盖百味。此蟹产于江苏苏州地区阳澄湖，是闻名国内外的中国名产。阳澄湖湖水大闸蟹，个大体肥，大者只重250克以上，最大者可达500克，青背白肚金爪黄毛，十肢矫健，蟹肉丰满，营养丰富。自古以来，阳澄湖大闸蟹即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州!”
2、天津紫蟹：
这是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。紫蟹都产在寒风凛冽的冬季，因此，常常用于什锦火锅。
3、莱州大蟹：
此蟹是掖县的著名特产。山东莱州大蟹的背面有3个隆起部分，前侧缘各有9个锯齿，最后一齿特别长，形似梭子，故俗称“三疣梭子蟹”。雌蟹最大的重达0.75公斤。雌蟹的卵块，雄蟹的脂膏，螯里雪白粉嫩的肌肉以及大蟹后腿上的肉，吃起来更是鲜美可口。
4、南湖蟹：
此蟹产于浙江省的杭、嘉、湖水网地带，素以个体肥大，肉质鲜美而著称。
5、炎亭江蟹：
此蟹为浙江平阳县炎亭的著名水产，素以个大味鲜而蜚声国内外市场。这里的江蟹，产量大，质量好，一般个重250克至300克，大的有500多克，且体肥肉满。
6、潮汕赤蟹：
此蟹即潮汕膏蟹，学名叫锯缘青蟹，为广东潮汕的著名海产。
在云南花300元就能买到32只大闸蟹，云南的大闸蟹个子都比较大，打开之后有满满的蟹黄，吃了非常过瘾。300元买32只大闸蟹其实也只是正常价格，在一些其他城市买大闸蟹都是10元左右价格，只是云南的大闸蟹更加物超所值。它比一般的大闸蟹更大一些，并且是在天然环境里饲养，曝光该价格的是一位美食博主，美食博主亲自划着小船把大闸蟹带回了家，那么让我来具体了解一下吧！
一，花300元就能买到32只大闸蟹
云南是一个四季如春的地方，即使是在寒冷的冬天，他们也穿着长袖衣服，看起来十分舒适。网红博主经常和网友们分享自己在云南的生活，一般都是扎着一个麻花辫，穿着朴素民族服装。在最新视频里，她准备煮大闸蟹，穿着布鞋和小花麻布套装出现在镜头里，开始是划小船，后来到达了大闸蟹养殖范围，把大闸蟹拿回了家里，用清蒸方式做出了大闸蟹。
二，云南大闸蟹，有哪些特点呢？
云南大闸蟹个头比较大，蟹黄很丰富，口感特别新鲜。网红在做完大闸蟹之后，还帮网友们品尝了一番，有不少网友看到该网红的视频之后，对云南都充满了向往，拍的视频太过精美，让人感叹世界如此美好。大闸蟹的作品好像是旅游宣传片，该网红也在评论区里回复了网友，欢迎大家来云南做客，一般情况之下，个头比较大的大闸蟹价格也更高一些，因此在云南买大闸蟹相当划算。
"金世尊大闸蟹教您阳澄湖蟹身不沾泥，俗称清水大蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛
饱满度（捏的方法）：阳澄湖大闸蟹区别于其他螃蟹在于肉质饱满度，可采用捏压大闸蟹小腿部分感觉肉质是否饱满，若不饱满时，捏上去则会有空洞感。
青背（烧的方法）：大闸蟹背为蟹壳青，青得发亮、清爽，烧熟后、显红色。其他湖区的螃蟹泥土色重，烧熟后为灰中带有红色。
白肚（刷的方法）：大闸蟹肚皮呈白色，白得有光泽，但不是纯白，因为受湖中水渍原因，应略带点水渍黄，不同于其他湖区螃蟹肚呈灰色，采用刷子轻轻刷的壳的话，可以刷下略微水渍色附着于壳体的脏污。
金爪（可放光滑玻璃或者地砖上试验）：大闸蟹爪尖上呈烟丝般金黄色，二螯八爪肉感强、强劲有力；放在光滑的玻璃板或者地砖上能撑起，爬行自如。其他湖区蟹爪单薄无力，爪尖上没有明显的金黄色。
黄毛（可采用挤压鳌毛的方法）：蟹螯上的绒毛密而软，毛须清爽，显黄色。其他湖区蟹毛带浓重泥土色，不清洁。此方法需特别注意安全，容易被夹到手指。
选大闸蟹要五看看蟹壳壳贝色泽鲜明，有光泽，且呈墨绿色的，一般都体厚坚实;呈黄色的，大多较瘦弱;能挑选到“金毛金爪”的更好。看肚脐肚脐突出来的，一般都脂肥膏满：凹进去的，大多是膘体不足。
以上就是石屏大闸蟹哪家好吃的全部内容，大闸蟹推荐蟹状元，蟹状元大闸蟹源头开始，为保证大闸蟹的品质，精选6两母蟹和7两公蟹培育的优质蟹苗作为种源，继承高品质大闸蟹青背白肚、金爪黄毛、薄壳博螯特点外，更培养出膏肥、黄满、肉香、微甜的独特品质。
