羊肉老黄瓜汤的做法?可以,以下是羊肉黄瓜汤的具体做法。主料:老黄瓜1根、羊肉200g、粉丝100g 辅料:香油适量、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量、香叶适量 步骤:1、材料准备 2、黄瓜洗净,用削皮器去皮,然后用它把黄瓜削成长片,那么,羊肉老黄瓜汤的做法?一起来了解一下吧。
材料
老黄瓜1个,鸡骨架1个,大头菜1瓣,去核红枣1両,杞子半両凳闭
做法
1、老黄瓜凳闭去籽切块,大头菜洗去盐粒,鸡骨架冼净汆水,刮去多余枣粗裂的油脂。
2、锅里注入足够的水大火烧开后,将所有材料加入,煮沸后用文火熬3-4小时即可。
小诀窍
~大头菜已经有咸味,无需加盐调味。
可以,以下是羊肉黄瓜汤的具体做法。
主料:老黄瓜1根、羊肉200g、粉丝100g
辅料:香油适量、盐适量、味精适量、白胡椒粉适量、香叶适量
步骤:
1、材料准备
2、黄瓜洗净,用削皮器去槐嫌皮,然后用它把黄瓜削成长片,直到剩下黄瓜瓤(如果没有这个,直接用刀去皮去瓤,橘埋把黄瓜切成片也可以)
3、香菜洗净切成末,圆明蚂葱切好待用,香料装入调味盒
4、瓦煲内冷水煮羊肉
5、倒入黄瓜片
6、撇去浮沫
7、开锅后小火煮5分钟,大火再加入粉丝
8、滴入香油,加入盐、味精和香菜末,装入汤碗即可食用
羊肉汤的做法如下:
1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。
2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、尘岁米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。
3、夹出葱节,放入适量的枸杞岁历煮派雀睁三到五分钟即可。
用料
老黄瓜半个
羊肉卷适量
葱姜适量
枸杞少许
酱油适量
盐枯洞适量
十三香适量
油适量
老黄瓜羊肉汤的做法 首悉
准备菜和调料。
黄瓜削片。葱姜切丝。
锅内倒油。炒香葱姜。放羊肉。超香放十三香和酱油。喜欢白汤的可以不放酱油。炒会添汤。
开锅。放黄瓜和枸杞。炖
开锅后就出锅。多炖黄瓜就碎了。出锅放葱没芹枯花。
老黄大袭罩瓜羊肉汤
[用料]老黄瓜1500克 羊肉400克 黄豆100克 蜜枣4粒 陈皮1小块
[做法]
1、 选购黄澄澄皮色之黄瓜,洗净切边去瓜瓢,切成大件。
2、 羊肉原块洗净,黄豆洗净。
3、 陈皮热水烫软。
4、 把适量清水滚闹煲滚,放入老黄瓜、羊肉、黄豆、蜜枣,禅滚陈皮同煲2小时,烫成调味即可。
以上就是羊肉老黄瓜汤的做法的全部内容,羊肉老黄瓜汤的做法步骤 1. 羊肉飞水,洗净入锅,水要盖过羊肉。放入葱姜八角同炖。40分钟左右 2. 老黄瓜去皮,去瓤,切片,放碗中加入盐拌制,静放,待其变软出水。3. 老黄瓜用水洗下,防止刚刚盐过多了。