怎么做早餐饼好吃？把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅，一道营养丰富的奶香小饼就做好了。那么，怎么做早餐饼好吃？一起来了解一下吧。
早餐是一天当中最重要的一顿饭，不能不吃。尤其是小孩子的早餐，更是每个家长都非常重视的一个点。有的孩子不喜欢吃早餐，不妨试试这几种早餐饼，简单好做，搅一搅，拌一拌，煎一煎，就可以出锅，多种食材搭配，营养 健康 ，小孩子也特喜欢。
第一种：西葫芦蔬菜饼
西葫芦蔬菜饼的做法如下：
食材准备：西葫芦，胡萝卜，鸡蛋，葱花，盐，面粉等。
步骤一：西葫芦洗净擦成丝，胡萝卜洗净后擦成丝，放入大碗中，加一点盐，腌出水分，挤干水分，盛入碗中。
步骤二：碗中加入三个鸡蛋、一点葱花、一点点盐、适量的面粉，搅拌均匀成蔬菜面糊。
步骤三：电饼铛刷油，把蔬菜面糊倒进锅里，摊成小饼，小火慢煎，煎至两面金黄即可。有蔬菜有鸡蛋，既有维生素也有膳食纤维，这样做出来的小饼非常好吃，不怕孩子不吃蔬菜了。
第二种：雪梨山药饼
雪梨山药饼的做法如下：
食材准备：山药，雪梨，面粉，白糖等。
步骤一：山药洗净去皮，切成小段上锅蒸熟，压成泥。雪梨洗净后去皮，擦成丝，备用。
步骤二：把雪梨丝加入到山药里，再加入适量的面粉，适量的白糖，搅拌均匀。
一，萝卜丝鸡蛋饼
1，萝卜洗净，擦成细丝。我这里用的是青萝卜，白萝卜或者红皮萝卜都可以。
2，萝卜丝中加入少许盐拌匀，腌制5分钟。
3，打入鸡蛋，再加入面粉，搅拌成面糊。
4，锅烧热刷油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，一勺面糊一个饼，烙制两面金黄即可。
这款小饼灵活性特别高，萝卜丝可以换成其它任何你喜欢吃的菜，比如胡萝卜、土豆丝、西葫芦、莴笋等等。
二，香菇火腿发面饼
1，250克面粉中加入3克酵母，再倒入350毫升的凉水搅拌成细腻的面糊，盖严放在冰箱冷藏发酵一个晚上。
2，香菇和火腿切成丁。
3，早上起来，把面糊取出来。将香菇和火腿丁放进去，再加入少许盐调味，搅拌均匀。
4，电饼铛预热刷油，将面糊倒入锅中，盖上盖子，小火烙制两面金黄就可以了。
这是一款发面饼，但是不需要揉面，提前一个晚上发面，早上起来不用等待，特别快捷。这样做的发面饼也非常软，里面的配菜还可以根据自己的喜欢进行调整。
三，鸡蛋卷饼
1，150克面粉中加入220毫升的温水，搅拌成细腻的面糊。
2，热锅刷油，将面糊倒入锅中摊平。
3，烙至面糊定型，在饼上打一个鸡蛋，搅散后再撒些黑芝麻，翻面烙一分钟。
4，在没有鸡蛋的一面刷上自己喜欢的酱料，然后夹上自己喜欢吃的配菜，卷起来即可。
“一日之计在于晨”，早餐要吃得好，一天能量满满。
早餐既要做得好吃又要省事，下面，就和大家分享5种比蛋糕还要好吃的早餐饼，简单易学，轻松几步就能做好，尤其是孩子，吃过天天缠着你做，有喜欢的宝妈们赶紧学起来吧。
1.调酸奶糊：
盆中打入2个鸡蛋，加入白糖10克，面粉50克，倒入250毫升的酸奶，搅拌成细腻的酸奶糊备用，酸奶糊中不要有面疙瘩，会影响成品的口感。
2.开始烙制：
把电饼铛烧热不用刷油，挖一勺酸奶糊倒入锅中，摊成薄厚均匀的圆形小饼，保持小火烙2分钟，酸奶糊全部定型以后翻面，翻过来之后再烙1分钟，另一面也呈金黄色时即可出锅，一道营养丰富的奶香小饼就做好了。
1.准备食材：
准备红薯一个，从中间破开切成均匀的薄片，把切好的红薯片放入蒸笼里面，水烧开以后上笼蒸制10分钟。
2.和面：
红薯蒸熟以后倒入盆中，根据自己的口味加入适量的白糖，趁热把白糖搅化，把红薯搅成细腻的红薯泥，加入蜂蜜10克，蜂蜜能使做出来的红薯饼更加香甜，搅拌均匀后静置放凉备用。
在放凉的红薯泥中加入糯米粉100克，面粉30克，面粉和淀粉主要用来增加红薯泥的饱和力，搅拌均匀再揉成松软的面团备用。
3.制作红薯饼：
取适量的面团，在手心处团成圆球，放入装有黑芝麻的盒中，让其均匀裹上黑芝麻，再把圆球压扁，红薯饼的生坯就做好了。
正月十五过后，孩子们陆陆续续开学了，宝妈们又要回到忙忙碌碌的早晨了。早餐，是每个早晨最重要的事情，既要做着省事，又要营养全面，下面，就和大家分享5道懒人早餐饼的做法，简单省事，只需花十几分钟就可以上桌，有喜欢的宝妈们赶紧收藏起来吧。
1.准备食材：
准备几根小葱，清洗干净后切成葱花。
准备一个小盆，打入两个鸡蛋，加入一勺食盐，放入适量的小麦面粉和清水，顺着一个方向搅拌均匀，调成能够拉丝的面糊即可，面糊不要太稠，烙饼的时候不容易摊开，淋入一点植物油，植物油能使烙出来的饼更加柔软，放入准备好的葱花拌均。
2.开始烙制：
把锅烧热不用刷油，舀一勺面糊放入锅中，轻轻转动锅把面糊摊成薄饼，尽量让锅的周围受热以免烙糊，饼边缘打卷、面糊全部定型以后翻过来煎另一面，保持小火勤翻面，烙至饼两面都呈金黄即可出锅。
切一点葱白和黄瓜段放在盘中，把烙好的饼叠成三角块也放进去，准备一点自己喜欢的蘸酱，一道清香柔软的小葱煎鸡蛋饼就做好了。
1.准备食材：
准备嫩豆腐一块，切成小丁，最好选用嫩豆腐，老豆腐偏硬口感不好。
切点葱花、胡萝卜粒、火腿丁放在同一个盆中，打入3个鸡蛋，加入食盐2克，鸡粉2克，十三香1克，放入小麦面粉100克，搅拌均匀，面粉不需要太多，馅料成团即可，以免影响口感。
大人小孩都爱吃的早餐做法
一、芝士牛肉饼
食材:牛肉,手抓饼4个,香菇4个,红椒半个,芝士片4个,蛋黄1个,白芝麻适量。
做法:
1、牛肉切小丁,放入适量盐,1勺淀粉,半勺白糖,1勺蝇油,1勺生抽,1勺料酒,适量胡椒粉,搅拌均匀腌制30分钟。
2、里倒油倒入牛肉炒至变色倒入香菇丁和红椒丁,翻炒均匀。
3、手抓饼解冻放入炒好的牛肉放一片芝士,对折包起来,收口朝下,手抓饼表面刷一层蛋黄液,撒适量白芝麻放入预热好的烤箱185度烤18分钟即可。
二、早餐鸡蛋饼
食材:鸡蛋3个、纯牛奶230ml、面粉半碗、火腿丁、葱花。
做法:
1、碗中放火腿丁、葱花、鸡蛋放纯牛奶少许盐和黑胡椒面粉搅打均匀至无颗粒状(稀薄状态)。
2、锅中刷少许油烧热,放面糊转动锅至圆形,小火煎至两面微黄即可。
三、鸡蛋手抓饼
食材:手抓饼2张、鸡蛋2个、火退适量。
做法:
火腿肠切大小条状,平底锅刷点泄放入一张手抓饼,放上火腿条,摆个正方形再打入一个鸡蛋撒上葱花,四边对折起来包好,小火慢慢至两面金黄即可。
四、芝士肉松吐司卷
食材:吐司4片,火腿肠3根,鸡蛋2个,胡萝卜1节,肉松,葱花,黑芝麻沙拉酱,番茄酱,芝士碎。
以上就是怎么做早餐饼好吃的全部内容，1，萝卜洗净，擦成细丝。我这里用的是青萝卜，白萝卜或者红皮萝卜都可以。2，萝卜丝中加入少许盐拌匀，腌制5分钟。3，打入鸡蛋，再加入面粉，搅拌成面糊。4，锅烧热刷油，舀一勺面糊倒入锅中摊平，一勺面糊一个饼。
