金枪鱼怎么烧好吃？金枪鱼三明治是非常简单又好吃的一种做法。只需要将金枪鱼和沙拉酱混合，放在加热的面包片上，再加上生菜、番茄等食材即可。如果你想让三明治更有口感，可以使用刚刚出炉的烤面包、蒜泥面包或全麦面包。三、那么，金枪鱼怎么烧好吃？一起来了解一下吧。
所需材料：
- 金枪鱼 1块
- 盐、黑胡椒粉适量
- 橄榄油
做法：
1. 金枪鱼切成适当大小的块状。
2. 在金枪鱼块上撒上适量的盐和黑胡椒粉，轻轻按压让调料均匀附着在金枪鱼上。
3. 在平底锅中倒入一些橄榄油，烧热后放入金枪鱼块，用中小火煎煮2-3分钟，直至金枪鱼块表面呈金黄色。
4. 翻转金枪鱼块，继续煎煮2-3分钟，直至另一面也呈金黄色。
5. 将金枪鱼块取出，放入盘中即可食用。
注意事项：
1. 煎金枪鱼时要用中小火，以免煎焦。
2. 金枪鱼的肉质比较嫩，所以煎的时间不要太长，以免过于干燥。
3. 可以根据个人口味再加入一些其他调料，如柠檬汁、大蒜、香草等，以增加金枪鱼的口感和风味。
材料
主料：两块冷冻金枪鱼（一磅多）
辅料：蒜4瓣（切片），姜一块（切片），葱一根（切段），八角一枚，花椒6-8粒，醋，老抽，料酒，香菜，盐和糖（少量，也可不放）
做法
1.金枪鱼化冻，洗净吸干表面水分
2.锅中放一点点油，烧热放入金枪鱼
3.一面煎4分钟，翻面煎4分钟
4.趁着锅中有油，加入八角，花椒，葱，姜，蒜爆香
5.倒入料酒，醋（多放些），老抽，少量糖，炖鱼
6.翻面一次继续炖3-5分钟，（可以加入少量盐调味），关火，放入香菜
金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
清蒸金枪鱼、红烧金枪鱼、金枪鱼片粥、烤金枪鱼等都是它比较好吃的烹饪方法，其中鱼片粥最适合新手做。
金枪鱼是一种高营养食材，含有丰富的优质蛋白，它有多种不同的烹饪方法，用金枪鱼做鱼片粥，是它最常见最简单的一种烹饪方法，适合新手去做，而且用金枪鱼做出的鱼片粥口感滋味诱人，还具有很好的滋补功效，做的时候把冷冻后的金枪鱼化开，切成薄片加生抽和蚝油，以及少量料酒调匀腌制，在锅中放适量大米加清水煮制成粥，在粥煮到8成熟的时候放入腌好的鱼片，一起煮熟，最后放少量香葱提味就可以。
一、清蒸金枪鱼
清蒸金枪鱼是他最常见的烹饪方法之一，做的时候需要把金枪鱼洗净控掉水分，在他的体表划上几刀摆放在盘子中，涂抹食用盐和酱油腌制食材，中表面放上葱，姜丝和红辣椒放在蒸锅中隔水蒸，开锅以后继续用大火蒸10分钟，蒸好以后取出淋上蒸鱼豉油，再淋上适量的热油就可以。
二、红烧金枪鱼
红烧金枪鱼在做的时候不但要准备金枪鱼，还要准备红烧料汁，把准备好的金枪鱼去掉鳞片和内脏以后切块备用，锅中放适量的食用油，放姜丝炒香，放入切好的金枪鱼翻炒，再放入适量料酒和200克啤酒，加入适量的清水，翻炒一会儿放入酱油、白糖以及准备好的红烧酱汁，调匀以后盖上锅盖炖十分钟，最后把汤汁收浓就能出锅。
金枪鱼是一种海鱼，所以本身就具备着鲜香，用香煎的做法能更好的将它的口感展现出来。没有红烧或者爆炒那么的复杂，只需要简单的煎制，撒上调味料就是香喷喷的美食哦。金枪鱼肉低脂肪、低热量，是减肥时期的理想选择。
以上就是金枪鱼怎么烧好吃的全部内容，一、清蒸金枪鱼 清蒸金枪鱼是他最常见的烹饪方法之一，做的时候需要把金枪鱼洗净控掉水分，在他的体表划上几刀摆放在盘子中，涂抹食用盐和酱油腌制食材，中表面放上葱，姜丝和红辣椒放在蒸锅中隔水蒸。
