冬瓜海米的做法？..那么，冬瓜海米的做法？一起来了解一下吧。
食材 主料 虾米 100g 辣椒 30g 辅料 油 适量 盐 适量 葱 20g 步骤 1.葱切粒。 2.辣椒切粒。 3.虾米。 4.起油锅，炒虾米。 5.下辣椒翻炒均匀并入味。 6.下葱花。 7.翻炒均匀，加一点点盐调味即可。 小贴士 快手翻炒这道菜。
可以做海米炖冬瓜
制作方法
主料：冬瓜 海带 虾米
辅料：盐
步骤:
1、将冬瓜削去外皮，去馕，洗净后，切块
2、虾米用清水冲洗一下，然后放入温水中浸泡至软
3、海带用温水浸泡40分钟，中间换两次水，反复冲洗干净，切小段
4、将海带、虾米放入锅内，一次性加足清水，煮约30分钟
5、再加入冬瓜同煮至熟，盐调味即成
冬瓜炒虾米的做法
1.冬瓜去皮洗干净
2.切成小块
3.锅内放入油，放入蒜煸出香味
4.放入冬瓜大火炒
5.炒到像这样有点透明的时候加入虾米
6.炒到透明出汁就可以出锅了
海米冬瓜的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
海米冬瓜的制作材料：主料：冬瓜500克,海米50克,绍酒1茶匙,水淀粉1茶匙,葱末,姜末各1茶匙,盐,鸡粉各适量。 海米冬瓜的特色：汁浓味鲜,瓜嫩爽滑。 教您海米冬瓜怎么做，如何做海米冬瓜才好吃1、将冬瓜削去外皮，去瓤、籽，洗净切成片，用少许盐腌10分钟左右，沥干水分待用；将海米用温水泡软。
2、炒锅置旺火上，放油烧至六成热，倒入冬瓜片，待冬瓜皮色翠绿时捞出沥干油待用。
3、炒锅留少许底油，烧热，爆香葱末、姜末，加入半杯水、鸡粉、绍酒、盐和海米，烧开后放入冬瓜片，用旺火烧开，转用小火焖烧，冬瓜熟透且入味后，下水淀粉勾芡，炒匀即可出锅。
海米冬瓜汤的做法详细介绍菜系及功效：美味粥汤2.将锅放在旺火上、加入高汤烧开，再投入冬瓜，海米和精盐，烧10分钟左右，待冬瓜煮熟，加入葱花、味精和熟猪油即成。
主料：冬瓜、海米、干贝
配料：盐、大葱、胡椒粉
制作：
1、 冬瓜去皮去籽切成片，大葱切片。
2、 海米、干贝用水冲一遍除去表面泥沙，再用清水浸泡15分钟。
3、 起由过，爆香葱大葱，放入冬瓜略炒，再放入海米、干贝、盐，以及浸泡海米干贝的水，加足量的水大火烧开，小火煮3分钟，放入胡椒粉调匀即可。
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