燕麦酥的做法？燕麦酥 1 准备所有材料 2 将黄油放入锅中 3 放入红糖 4 加热，使得黄油和红糖溶化 5 放入鸡蛋 6 用打蛋器搅拌均匀 7 放入燕麦片 8 放入面粉 9 搅拌均匀 10 烤箱预热10分钟，烤盘铺上油纸，用勺子舀一勺，摊成饼干状 11 上下火，180度，那么，燕麦酥的做法？一起来了解一下吧。
用料
黑燕麦200g
核桃仁100g
花生仁100g
红枣50g
葡萄干50g
蔓越莓干50g
黑芝麻30g
麦芽糖200g
黄油50g
燕麦坚果酥的做法
各种材料备齐，核桃仁、花生仁烤箱上下火170度烤10分钟；燕麦烤7分钟（注意火候每个人烤箱不一样）
黑芝麻用锅小火干炒3-4分钟，红枣去核
锅里加黄油，麦芽糖，小火慢煮至沸腾
加入所有坚果，再加燕麦，最后加黑芝麻，翻炒均匀
保鲜盒里套一个保鲜袋，装入盒子压实定型，待冷却后切块，装盒
成品
准备材料：燕麦片60 克，花生酱80 克，蜂蜜35 克，蔓越莓干15 克，红糖10 克，卡夫芝士粉2 克
开始制作：
1. 将花生酱与蜂蜜混合，翻拌均匀。 如果你用的花生酱是带颗粒的或者比较厚没有流动性的，可以加 7~8 克清水进去拌匀，调稀一些。
2. 倒入红糖继续翻拌均匀。
3. 倒入燕麦片、卡夫芝士粉和切碎的蔓越莓干翻拌均匀。 拌至稍微有些黏的程度。
4. 分成每份 14~15 克，略微团成圆球状。
5. 放在炸篮上，压扁成饼状。
6. 空气炸锅 180℃预热 3 分钟，放入炸篮烤5~6 分钟，见燕麦酥表面变金黄色即可。 刚刚烤好的酥饼是软的，等到完全冷却下来后就会变硬变脆了。
小贴士
1.我用的是完整谷粒的燕麦片，比较有嚼头。牙口不好的可以换成即食燕麦片，烤出来口感更细腻一些。
2. 红糖可以用白糖代替，蔓越莓干可以换成葡萄干，蜂蜜可以用枫糖或者糖浆代替。卡夫芝士粉如果没有可以不加。
这款花生酱燕麦酥饼，比超市里卖的那些谷物饼干还要酥脆好吃~~
用料
低筋面粉55g
燕麦片45g
细砂糖20g
盐少许
玉米油30g
牛奶40g
综合果仁少许
装饰用蜂蜜少许
高纤燕麦饼的做法
烤箱预热170℃。将燕麦片切碎，跟低筋面粉、砂糖和盐混合。
将玉米油和牛奶混合均匀，然后和步骤一的面粉和成干湿均匀的面团。将综合果仁加入面团中，再次揉匀。（因为我用的麦片已经是混合了果仁的综合麦片，所以就省略了这一步。）
将面团搓成小球状，置于烤盘上，用勺子压成薄片，然后在表面刷一层蜂蜜。
烤箱降至160℃，烤20-25分钟。刚出炉还是软的，不要着急，等冷却了就会变脆了~
1、黄油切成小块软化后，倒入细砂糖打发。加入鸡蛋后继续打发至蓬松。
2、低筋面粉和泡打粉混合后过筛，再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
3、用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。
4、图中为拌好的面糊状态。
5、用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形。
6、勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。将烤盘放入预热好上下火175℃的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄。
1.低筋面粉和泡打粉混合后过筛，再加入燕麦片、椰蓉混合在一起。将粉类混合物倒入打发好的黄油里。
2.用橡皮刮刀翻拌，拌匀成为面糊。
3.用小勺挖起小块面糊，放在烤盘上，不用刻意整形.
4.勺子背蘸水，将每一块面糊压扁。
5.将烤盘放入预热好190°的烤箱，烤15分钟左右，至表面金黄.
以上就是燕麦酥的做法的全部内容，红糖燕麦酥 材料 低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺 做法 1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。
