最简单的小布丁做法？将烤好的布丁从烤箱中取出，放置冷却至室温。冷却过程中，布丁会进一步凝固。冷却后，可以用小刀沿模具边缘轻轻松动，然后倒扣出来，或者直接在模具中享用。第八步：装饰和享用 你可以根据喜好在布丁上撒上一些糖粉、蜂蜜或者水果装饰。自制的小布丁现在已经完成，可以享用这道简单又美味的甜点了。那么，最简单的小布丁做法？一起来了解一下吧。
炎热的夏天，在家制作小布丁，访日冰箱，拿来消暑再适合不过了，下面由我为大家整理的芒果布丁做法，希望大家喜欢!
芒果布丁成品图
芒果布丁材料
芒果布丁步骤
1.准备好200ml水和布丁粉
2.布丁粉过称22g
3.将水放入盆中
4.恩，水开了
5.倒入布丁粉
6.慢慢倒，边倒边搅拌均匀
7.然后放入半勺糖，搅拌均匀，水开后即可
8.放入布丁碗中，晾凉后放入冰箱里，什么时候想吃就拿出来
9.嘿嘿，晒个成品图哈
材料
主料：鸡蛋120g、牛奶250g、糖100g、水20g；
辅料：香草精油2滴
超简易焦糖布丁
1
准备焦糖材料，80g的糖和20g的水混合，小火加热。
2
小火煮啊煮，看着颜色慢慢变黄。
3
直至变成漂亮的琥珀色！
4
迅速离火！趁热，赶紧倒进布丁瓶子里。
5
薄薄一层就够了！否则太甜。（这个瓶子底子很厚，看着似乎很多，其实只有一点点啦！）
6
牛奶加入剩余的20g糖，稍微加热，搅拌至糖溶化，冷却待用。
7
鸡蛋打散！打均匀咯！（也可以用蛋抽子抽的，我懒，直接上电动打蛋器了）
8
牛奶彻底冷却后，加入鸡蛋液。搅拌均匀
9
加入2滴香草精油！可以去除鸡蛋的腥味。再次搅拌均匀。
10
过滤进小布丁瓶子里。7成满就差不多咯！
11
烤盘里盛冷水，布丁瓶子水浴法烤制！
160度 中层 30分钟。
小贴士
TIPS：
1、这个方子的量，可以做图中的小瓶子5瓶的样子哦！自行缩放调整分量哦！连淡奶油都省了，再也不用担心每次为了做布丁拆一盒淡奶油，剩下的吃不掉的问题咯！
2、焦糖酱一定要迅速迅速的倒进玻璃瓶，很容易凝固的，几乎碰到瓶底就开始凝固，慢一点就很难流平了！到时候黏在锅子里洗起来会哭死的。
3、烤制完成以后，看起来似乎会晃动的样子，丢进冰箱冷藏几小时，立马就Q弹爽滑咯！
材料:
A.蛋4颗，蛋黄2颗，冰糖100g，奶粉50g，水3杯，盐少许，B.冰糖30g，水100g
做法:
1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。
2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时，迅速倒入准备好的模型内，待凉备用。
3.热一锅，先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化时，倒入奶粉拌匀，冲入作法1的蛋液拌匀，最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后，慢慢倒入作法2的容模型中，待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可。
简易布丁
材料:
A.蛋4颗，蛋黄2颗，冰糖100g，奶粉50g，水3杯，盐少许，B.冰糖30g，水100g
做法:
1.材料A的蛋与蛋黄打散成蛋液备用。
2.将材料B放入锅中煮至成淡咖啡色的焦糖水时，迅速倒入准备好的模型内，待凉备用。
3.热一锅，先倒入1杯水及30g的冰糖以小火煮至全部融化时，倒入奶粉拌匀，冲入作法1的蛋液拌匀，最后倒入剩下的2杯水搅拌均匀后，慢慢倒入作法2的容模型中，待稍凉放入冰箱冷藏约30分钟即可。
简易布丁
材料:
又好吃又爽滑的QQ布丁来咯~~嘿嘿，这个布丁很容易的而已哦，材料有：鸡蛋3颗，糖，牛奶，还有QQ糖（只要是QQ口感的糖都可以）
做法:
首先做焦糖，加入糖，水进入锅里，慢慢融化，不要搅拌它，等到了琥珀色的时候停火再加一汤匙的水进去，然后加入一点点进入膜器里（什么都好），做面胚部分：打鸡蛋进去锅里，加入一点点的细砂糖进去（细砂糖比较清爽，加糖够味一点），加一杯牛奶和一些QQ糖下去，大概几颗吧，然后开火融化QQ糖和糖，加热牛奶，不要太热了，等QQ糖融了就行了，大概2分钟吧，要一直搅拌，之后倒入模具，放入冰箱几个小时，那牙签或者小刀沿边切，之后倒入盘子里就好了。
可以的，
制作奥利奥奶香小布丁时，使用淡奶油是为了使布丁口感更加细腻和丰富。但如果没有淡奶油，可以用其他材料来代替。以下是一些可能的替代方法：
使用植物性奶油：可以使用植物性奶油来代替淡奶油，例如植物性鲜奶油或者植物性奶油替代品。这些植物性奶油的口感和质地与淡奶油相似，可以使布丁更加顺滑和柔软。
使用牛奶：如果没有淡奶油，也可以用牛奶来代替。将牛奶加热至热开水温度，然后加入蛋黄和其他配料进行混合，最后倒入模具中冷却成型即可。
使用植物性奶：如果您是素食者，可以使用植物性奶来代替淡奶油。例如豆浆、椰奶、杏仁奶等，都可以替代淡奶油，制作口感丰富的布丁。
★.酸奶布丁
原料1:蜂蜜，酸奶，白兰地
布丁的的灵魂性材料---鱼胶(这个基本在南北货市场可以买到)
把鱼胶和清水混和。
基本上鱼胶和水的比例最佳为100g鱼胶：2500g水（包括最初泡鱼胶的水和要混和的材料）
等泡开后上锅隔水加热。因为鱼胶有点腥味，所以这时候放酒。
溶化的过程要不停搅拌……直到完全溶解，把杂质和浮沫过滤掉
因为酸奶布丁可以加热，所以布丁要调味的任务就寄托在鱼胶身上啦～
把蜂蜜趁热加入鱼胶中，搅拌～～加多少看你自己喜欢多少甜度
然后稍微晾凉，注意不能冷过头，不然会结起来，最好控制在微温的温度，把酸奶倒在大容器中～
酸奶和鱼胶混和
酸奶和鱼胶的温度不可以像差太大。酸奶过热会变稀，如果过冷在搅拌鱼胶的时候鱼胶会搅拌不均匀。找个容器装起来～，
最好用底部有pl花纹的这样会比较有感觉哦。用保鲜膜封好放入冰箱～大约冷藏2～3小时就可以了。冷藏完毕把布丁扣出来，这时候就会看见颤混混，又白又嫩，为了色泽和口感～建议大家在最后装饰的时候也叫浇上蜂蜜哦～
红色的是草莓酱～是不是很诱人？
在和密友喝下午茶的时候端出这样一个布丁会觉得更完美呢！
再放出一个小号的布丁装饰法，很迷人的色泽，拿出去宴客都完全没有问题哦
★.巧克力牛奶鸡蛋焦糖布丁
材料：
巧克力牛奶400ml、砂糖3大匙（个人觉得还应该在加点）、鸡蛋3个、焦糖浆（砂糖3大匙，水一大匙。
以上就是最简单的小布丁做法的全部内容，使用牛奶：如果没有淡奶油，也可以用牛奶来代替。将牛奶加热至热开水温度，然后加入蛋黄和其他配料进行混合，最后倒入模具中冷却成型即可。使用植物性奶：如果您是素食者，可以使用植物性奶来代替淡奶油。例如豆浆、椰奶、杏仁奶等，都可以替代淡奶油，制作口感丰富的布丁。
