水果凉粉的做法?果冻罐头 适量 柚子茶 1到2勺 蜜豆 2勺 蜂蜜 1到2勺 水果凉粉的做法 白凉粉和凉水水1比25。混合加热至沸腾,中间需要搅拌。沸腾一分钟左右停止加热,倒入小盆中。放凉后会成为透明的凉粉。凉粉切成小块,放入蜂蜜,柚子茶,水果,罐头(我用的是混合罐头口味比较多样化),那么,水果凉粉的做法?一起来了解一下吧。
用料
凉粉18g
水450ml
黄瓜或其它水果适量
果冻罐头适量
柚子茶1到2勺
蜜豆2勺
蜂蜜1到2勺
水果凉粉的做法
白凉粉和凉水水1比25。混合加热至沸腾,中间需要搅拌。沸腾一分钟左右停止加热,倒入小盆中。放凉后会成为透明的凉粉。
凉粉切成小块,放入蜂蜜,柚子茶,水果,罐头(我用的是混合罐头口味比较多样化),蜜豆(超市有卖)
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黑白凉粉各一袋。
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先把白凉粉倒进一个容器里。
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用2450ml里的其中的100ml的白凉粉搅拌均匀无核糊状。
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再把1100ml的水煮开。
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把煮开的开水边冲凉粉里边搅拌均匀。
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再加热煮透明即可,但一定要加边煮边搅拌。煮好后放一边晾冷。
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在等待没完全凉的时候。把西瓜和芒果切成小丁。
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芒果丁入冰盒里。
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把西瓜丁也放进冰盒里。
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把凉粉用勺子倒入冰盒里,等冷却后即可成膏状。
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把水果放进酸奶瓶里。
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倒入凉粉,用筷子搅拌一下,让凉粉和水混均匀。静置一边冷却。
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黑凉粉要用150ml的清水凉粉搅拌均匀无核糊状。
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用1100ml的开水冲进凉粉里,搅拌均匀,用小火边煮边搅拌(约2到3分钟)
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冷却至常温后成膏状即可。
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白糖用热开水化开,等凉后放入冰箱。
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把完全凉后的凉粉放冰箱里冷藏两小时以上。
现在的天气是一天天的变热,类似白凉粉这样的冰凉小甜点就越发的受欢迎,所以这次我们就来分享一下怎么在家自制美味冰凉的白凉粉吧。不过由于这个小吃在很多地方都有,而且做法也不太一样,所以我们分别介绍两类做法给大家,看看方便买到什么材料就用什么材料做吧。
——纯粹天然白凉粉——
【准备材料】:凉粉果肉50克、凉白开1.5升、糖适量、新鲜水果适量(按照自己喜欢的来)。
【制作步骤】:
首先将每个凉粉果都切成4瓣,然后取出其中的黄色果肉,把果皮弃之果肉放在有阳光、通风的地方晾干;
等果肉基本干爽了之后,将其搓、揉、剥出其中的细致果肉,包覆果肉的那个外皮就不要了,把剥好的果肉用干净细纱布包裹好;
之后将这个包裹了剥好果肉的纱布包放入凉白开中浸泡10到15分钟,然后用手反复用力的“搓洗”纱布包中的果肉,直制将其中的“果胶”似得物质全部洗出来;
最后取出纱布包弃之,容器内的凉白开汁水静置1.5小时左右,容器内的水就会自动凝集成晶莹的纯天然白凉粉;
用勺子一块块的挖出来放在小碗里,加入糖和自己喜欢的水果切丁,拌匀之后就可以享用了。
【解疑内容】:
凉粉果学名叫做薛荔,也有地方叫做霹雳果、凉粉子,它是一种无花果亚属下的植物,主要还是分布在南方地区,北方比较少见。
用料
黑凉粉50克
水1.25L
西米120克
椰汁一盒
水果适量
椰汁鲜果黑凉粉的做法
将150ML凉开水倒入凉粉中
搅拌成均匀无核糊状
再加入1.1L沸水边冲边搅拌均匀
开火煮沸后关火
冷却后即成膏状
倒入容器变凉后放入冰箱冷藏
下面来煮西米:锅中清水煮沸后倒入西米
西米不要水洗,更不要浸泡,一泡就化掉了。
建议用大西米,口感比小西米好。
水开后转小火煮10分钟
关火再焖10分钟
过冷开水冲洗干净即可
取出冷藏后的黑凉粉切块
逐一添加西米、凉粉、水果丁和椰汁即可
1.哈密瓜、白凉粉、糖水用搅拌器打好
2.过筛去籽
3.入锅,开火,煮至冒泡,关火,倒入容器
4.容器放冰箱冷藏1--2小时左右,取出,切块,装盘
——个人理解,慎采纳
芒果凉粉怎么做?把芒果去皮切块,锅中倒入牛奶,凉粉搅拌均匀,再来点白糖,然后倒入容器中,加入芒果即可。
以上就是水果凉粉的做法的全部内容,水果和黑凉粉更配哦的做法 准备材料。用75ml凉开水将25克黑凉粉搅拌成均匀无核糊状。550ml白水烧开,转小火,将搅拌均匀的糊状倒入锅中,不停搅拌均匀,有小泡关火。倒入磨具或碗中,冷却后即成膏状。把水果和黑凉粉摆盘。加入麦片和蔓越莓干。添加旺仔牛奶,可放冷藏凉一会。小贴士 完全无技巧。