姬松茸做法，干姬松茸的家常做法最简单

简单料理
2023-12-23

姬松茸做法？1、干姬松茸用温水浸泡10分钟时间，用牙刷刷洗去末端的泥沙，用清水继续浸泡1小时左右的时间。2、泡发的姬松茸洗干净，沥干水，待用，仔鸡宰杀洗净后剁小块。3、锅内加油，到五成热的时候，加入鸡块，姜片，那么，姬松茸做法？一起来了解一下吧。

干姬松茸煲鸡汤最佳做法大全

姬松茸排骨汤

食材

排骨，姬松茸，姜，盐

步骤

1.排骨和姬松茸

2.姬松茸用温水泡洗，多换几次水

3.排骨用冷水冲洗血水，用炒锅炒排骨

4.将排骨炒至金黄

5.将排骨和姬松茸以及水放在汤锅里，放2片姜

6.用汤锅的“排骨汤”功能键，等汤锅工作完毕，放盐调味

7.成品

美味小食谱

迷你水果三明治

用料：吐司4片、猕猴桃1个、草莓酱1大勺、果酱(菠萝)1大匙

1、将猕猴桃去皮，切成片，将吐司片切去四边的硬边，取1片吐司片涂上草莓酱，盖上1片吐司片

2、在吐司片上放上猕猴桃片，再盖上1片吐司片，在吐司片上涂上菠萝酱，再取最后1片吐司片盖在最上面

3、将吐司对切成三角形，再对切成小三角形，取4根牙签插入4块小吐司固定

4、好了，可以享用营养美味的早餐了

姬松茸的烹饪方法

新鲜姬松茸好吃的做法如下：

主料：姬松茸1盒、蒜3瓣、青红椒各1个。

辅料：油适量、生抽适量、糖适量、水少量、黑胡椒末适量。

1、姬松茸洗干净切片，用牙刷慢慢刷，底部太脏就切掉，大蒜切末，青红椒去籽切丝。

2、锅里放少量的油，干煸一下姬松茸，慢慢锅里会有越来越多的水，耐心等水烧干，姬松茸片有焦焦的颜色就好了。

3、锅里放少量的油，炒香蒜末。

4、下辣椒丝，炒至断生。

5、下姬松茸片，继续翻炒，加生抽、糖、少量水，翻炒匀后，临出锅撒黑胡椒末，就完成了。

姬松茸的做法煲汤

一、干姬松茸的吃法

干姬松茸是一种纯天然的珍惜药材和食材，是食用菌类，被誉为“菌中之王”，具有很好的营养价值，还有一定的医用价值。干姬松茸的吃法有很多，可以用来煲汤，比如干姬松茸炖鸡汤，干姬松茸排骨汤，干姬松茸炒鸡等。不过记得要先把干姬松茸泡发，时间大概是一个小时，然后再洗干净，和平时煲汤做菜的做法是一样的。干姬松茸含有丰富的粗蛋白，粗脂肪，粗纤维和各类维生素等。选择优质的姬松茸很重要，我是推荐我们的姬松茸，某宝评价可好了，呵呵！

二、干姬松茸怎么泡发

干姬松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。用冷水也可以泡干姬松茸，但是冷水泡的话时间比较长，所以用温水泡比较合适。泡干姬松茸的水是有营养的可以用来煲粥，不要倒掉，如果是姬松茸皮这类的就不要了，因为姬松茸皮带的泥沙比较多，影响口感。

三、干姬松茸的功效

姬松茸性平、味甘，归心、肺、肝、肾经，具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、增强精力、改善动脉硬化、防治心血管病等功效。

1、抗癌

姬松茸具有强身、益肠胃、止痛、理气化痰等功效。现代科学研究表明，松茸还具有治疗糖尿病、抗癌等特殊作用。现代医学表明姬松茸含“多糖”，它是特殊双链活性物质，它具有超强抗基因突变能力和强抗癌作用，抑制癌细胞的生成。

姬松茸煮多久不会中毒

中医认为，姬松茸具有健脑、消炎、益肾、降血糖、改善糖尿病、降胆固醇、改善动脉硬化等功效。并且姬松茸独有的香气，让你无法抵挡用此食材做的各种美食。今天就奉上一道汤品吧。

主料2人份

排骨500克

辅料

姬松茸15克

食盐1/2茶匙

鸡精1/2茶匙

水适量

姜1片

步骤1姬松茸炖排骨的做法大全

排骨冷水下锅焯烫洗净待用

步骤2姬松茸炖排骨的做法图解

姬松茸洗净用温水泡发，然后再次清洗干净

步骤3姬松茸炖排骨的家常做法

将以上处理好的材料放入电压力锅内，加入一片的姜片

步骤4姬松茸炖排骨的简单做法

加入适量的清水，按蹄筋键即可，食用前加入盐和鸡精就成

成品图

烹饪技巧

姬松茸一定要清洗干净，否则吃到嘴里有沙感

姬松茸有其独特的香气，能进一步增加你的食欲，所以不要再放太多的调料品，以清淡保持原味最好

新鲜姬松茸要焯水吗

和土鸡煲汤最佳，姬松茸(又名巴西蘑菇)，原产巴西、秘鲁。它是一种夏秋生长的腐生菌，生活在高温、多湿、通风的环境中，具杏仁香味，口感脆嫩。姬松茸菌盖嫩，菌柄脆，口感极好，味纯鲜香，其含有丰富的硒物质和抑癌物质，对增强人体免疫力，补充特需营养有很好的作用。有了汤煲之后，最近做汤的频率也高了，姬松茸清鸡汤，口感清甜鲜香，营养丰富又美味。

主料4人份

姬松茸10克

鸡(土鸡，家养)1000克

辅料

葱段适量

姜片适量

盐少许

步骤1姬松茸清鸡汤的做法大全

姬松茸

步骤2姬松茸清鸡汤的做法图解

取适量

步骤3姬松茸清鸡汤的家常做法