炒刀削面的最简单做法？那么，炒刀削面的最简单做法？一起来了解一下吧。
步骤
1.西红柿，鸡蛋备好。
2.刀削面煮七八成熟，捞出过凉水备用。
3.鸡蛋打散，加葱花，盐，搅匀，西红柿切块备用。
4.油热入蛋液。
5.鸡蛋煎好，铲成大块，靠边西红柿倒入。
6.入酱油，适量的盐。继续翻炒。
7.炒出少量汤，放入面条，平铺到菜上，加锅盖改小火闷上两分钟。
8.打开锅盖，继续炒一分钟，加蒜，加花生碎块，搅匀就可以出锅了。
小贴士
面条已基本煮熟，小火闷上一会儿，就热透了，然后再炒一两分钟，就做好了。
就是把方便面煮到半熟 然后把锅里放进油 放入葱花起锅 再放入酱油 把面放进去 放入一点开水 注意别糊了 再把方便面里的料包放进去 最简单的炒面就做好了 嘿嘿 要比平时的好吃哦
主料
刀削面
辅料
鸡蛋圆白菜
葱姜
生抽盐
炒刀削面的做法步骤
1. 刀削面煮熟备用。
2. 鸡蛋打散、圆白菜切成一公分宽的条
3. 起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。
4. 再倒入适量的油，下葱姜爆香，下入圆白菜翻炒至软，调入盐和适量生抽
5. 下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可
孜然鸡蛋蔬菜炒刀削面的做法
1.买来的刀削面入水煮熟，过凉水，沥干水分备用
2.豆芽洗净；洋葱切丝，小油菜洗净；鸡蛋打散；锅内放油，炒熟鸡蛋，盛出备用；用锅内余油炒香葱姜蒜，然后放入所有的蔬菜一起翻炒至熟
3.倒入煮好的面和炒好的鸡蛋，翻炒均匀，调入盐、鸡精、孜然即可出锅
我建议去市场面食摊买刀削面（成品），在买适量青菜洗净备用，回家用开水把面煮好（面煮至8成熟即可），使漏勺捞出，在干净的炒锅中放入食物油一两左右，待油3--4成热时放入番茄酱一代，炒至3秒左右放入葱、蒜末，炒出香味，放入事先备好的青菜翻炒一下，放入煮好的面翻炒几下就好了。做工简单，味道独特，不妨一试。
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