又快又好吃的午餐做法？1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤，土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。番茄金针菇豆腐汤，非常鲜美的一道汤，酸甜可口，那么，又快又好吃的午餐做法？一起来了解一下吧。
作为日常工作和学习的重要能量来源，午餐的重要性不言而喻。但是，由于时间紧张，很多人不知道如何准备既快捷又美味的午餐。下面介绍20款最简单的午餐做法。
1. 简易三明治
将喜欢的食材如火腿、生菜、鸡肉等夹在面包中间，再加上一些奶油和芝士，用烤箱烤约5分钟即可。
2. 炒米
将白米饭和喜爱的蔬菜先煮熟，再放入平底锅中翻炒。可以加入鸡蛋和调味料，制作方便且健康营养。
3. 牛肉粉丝汤
将牛肉和粉丝放入开水中煮沸，煮约1分钟后加入淀粉水和调味料即可。
4. 烤鱼
在鱼上涂抹沙拉酱，放入烤箱烤约10分钟，再加入一些配菜，口感绝佳。
5. 意面
先将意面在开水中煮熟，然后用锅炒虾仁和洋葱，加入适量的奶油和牛奶，倒入打好的鸡蛋液，翻炒均匀。再加入煮熟的意面，撒上奶油、盐和胡椒粉，搅拌均匀即可。
6. 鸡肉串
将鸡肉切块，均匀地串在烤棒上。每个方向烤约5分钟即可。
7. 蒸鸡蛋
将鸡蛋打散，加入少量盐，加水后放入蒸锅中蒸约10分钟，根据个人口味可搭配各种调料。
8. 面包片
将面包片涂抹花生酱或果酱，直接食用即可。
9. 披萨饼干
购买无糖奶油饼干，涂抹番茄酱，加入馅料和芝士，放入烤箱烤熟即可。
10. 蛋炒饭
将米饭与打散的鸡蛋混合翻炒，加入盐、胡椒和青葱即可。
1、土豆炖牛腩+番茄金针菇豆腐汤，土豆炖牛腩是我们家最喜欢的一道菜，牛腩软烂，土豆绵软，非常下饭。做法也不难，将牛腩焯水撇去血沫，爆香香料，加入处理好的牛腩，再倒入生抽、老抽炒匀。加水炖煮1个小时，再加入土豆炖15分钟即可。番茄金针菇豆腐汤，非常鲜美的一道汤，酸甜可口，每次做我都得喝上两大碗。
2、辣炒花甲+金针菇炒鸡蛋+紫菜蛋花汤，紫菜蛋花汤，最最简单的懒人汤，犯懒时最喜欢做这道汤了，快捷又好喝。金针菇不要只会煮汤哦，用它炒鸡蛋特别好吃呢。现在吃花甲最好了，便宜又鲜美，10块钱不到就炒了一大盘。
3、萝卜牛杂汤+手撕包菜，萝卜牛杂汤，里面再加些我最爱的潮汕牛肉丸，特赞的一道汤，每次煲一锅，肯定都是喝精光的。再加上一道香辣开胃又下饭的手撕包菜，一顿营养好吃的午餐就做好啦。
4、冬瓜丸子汤+回锅肉+蒜蓉菠菜，冬瓜丸子汤也是一道快手汤，丸子买现成的，和冬瓜一起下锅煮熟就好了，非常清甜。回锅肉是我家先生最爱的一道菜，五花肉香而不腻，香辣好吃，一做这道菜，我就得多煮两碗饭，不然不够吃呢。蔬菜还是少不得，简单炒个蒜蓉菠菜，清爽好吃。
5、猪扇骨萝卜汤+芥兰炒五花肉，煲汤我更喜欢用猪扇骨，脂肪比较少，用它煲汤更加清爽一点，不会油腻。
在快节奏的现代生活中，人们往往需要一些简单快速的午餐做法来节省时间。以下是一些简单快速的午餐食谱，它们不仅制作时间短，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日。
鸡蛋炒饭：这是一道非常快速且简单的午餐选择。只需将剩饭与打散的鸡蛋、蔬菜（如胡萝卜、豌豆或青椒）一起炒熟，加入适量的酱油或其他调味料即可。这道菜肴不仅制作快捷，而且可以根据个人口味添加不同的配料。
三明治：三明治是一种非常灵活的午餐选择，可以根据个人喜好添加各种食材。只需准备一些面包、火腿、奶酪、生菜、番茄等，将它们夹在两片面包之间，搭配一些调味酱，如蛋黄酱、芥末酱或番茄酱，就可以制作出美味的三明治。
沙拉：沙拉是一种健康且快速的午餐选择。只需将新鲜的蔬菜（如生菜、西红柿、黄瓜、洋葱等）切成小块，加入一些煮熟的鸡肉或金枪鱼，撒上一些坚果或干果，再淋上一些橄榄油和醋制成的简单调味汁，就可以制作出一份营养丰富的沙拉。
面条：快速煮一碗面条是解决午餐的好方法。可以选择意面、乌冬面或者拉面，根据个人口味添加蔬菜、肉类或海鲜，以及适量的调味料，如酱油、辣椒酱或芝麻酱，就能迅速制作出一碗热腾腾的面条。
卷饼：卷饼是一种方便携带的午餐选择。只需准备一些饼皮、烤肉、生菜、西红柿和奶酪，将它们卷起来，搭配一些酸奶油或鳄梨酱，就可以制作出美味的卷饼。
自己在家，做一份简单午餐，省事又好吃，下面就介绍几种简单午餐的做法。
1、炒米饭
准备鸡蛋、米饭、胡萝卜、黄瓜、葱。将胡萝卜、黄瓜切成碎丁，葱切成末，先将鸡蛋打入碗中，在油锅中炒成鸡蛋碎块，盛入碗中，再放油，先用葱炝锅，再放入胡萝卜、黄瓜、米饭、鸡蛋碎块，加入盐，翻炒均匀，就可以盛出来吃了。
2、土豆丝饼
准备土豆、面粉。先将土豆洗净去皮，切成均匀的细丝，再将面粉放入碗中，加入多些的水，加入盐，搅拌成糊状，放入土豆丝一起搅拌，然后在锅中烧热油，将土豆丝糊倒入锅中摊成金黄酥脆的饼。
3、鸡蛋馒头
准备鸡蛋和馒头，先将馒头切成均匀的小块，在碗中打入鸡蛋，加入盐，搅散后，放入馒头块，让馒头蘸上鸡蛋糊，然后在锅中放入油，烧热后，将馒头糊放入锅中，炸至金黄酥脆，即可出锅。
4、自制汉堡
准备汉堡胚、培根、黄瓜、鸡蛋。锅中放入油，将鸡蛋摊成鸡蛋饼，加少许盐，将黄瓜洗净切成片，然后将鸡蛋放入面包胚中，放上黄瓜片、培根，这种吃法，适合爱吃西餐的朋友。
午饭吃汤面或者炒饭之类，既简单又快，比如蔬菜鸡蛋面、扬州炒饭之类，这些食物中都富含蛋白质、维生素、矿物质、纤维素等营养，完全满足人膳食的需求。
午饭吃什么好简单又快
介绍蔬菜鸡蛋煮面和扬州炒饭的做法，操作简单又省时，还能满足人的营养需求。
1、蔬菜鸡蛋煮面
食材：鸡蛋2个、面条(生)2两。
调料：食盐适量、鸡精适量、调和油适量、油菜苔适量。
做法：把鸡蛋打进锅里，慢火煎，并在蛋黄中洒点盐；准备好菜心，洗干净备用;热汤锅，把煎好的鸡蛋放进锅里，等水开之后把煎好的鸡蛋放进锅里，放入面团煮开，加青菜一起煮熟捞起即可。
2、扬州炒饭
食材：米饭、火腿肉、虾仁、鸡蛋、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。
做法：火腿切成略小于青豆的方丁备用；鸡蛋打入碗中搅拌，并加适量盐、葱末拌匀；热油锅，放入鸡蛋滑散，然后加入葱末、胡萝卜、青豆、胡萝卜、玉米翻炒均匀;然后再加火腿粒炒匀，烹入少许绍酒翻炒均匀，加入虾仁炒匀，再加加少许盐、胡椒粉调味即可出锅。
以上就是又快又好吃的午餐做法的全部内容，自己在家，做一份简单午餐，省事又好吃，下面就介绍几种简单午餐的做法。1、炒米饭 准备鸡蛋、米饭、胡萝卜、黄瓜、葱。将胡萝卜、黄瓜切成碎丁，葱切成末，先将鸡蛋打入碗中，在油锅中炒成鸡蛋碎块，盛入碗中，再放油，先用葱炝锅，再放入胡萝卜、黄瓜、米饭、鸡蛋碎块，加入盐，翻炒均匀。
