剩下饺子皮做什么好吃?剩下的饺子皮可以制作麻将面皮、油泼面和韭菜盒子。 1、麻酱面皮 将饺子皮用擀面杖擀薄煮熟,然后加入调好的麻酱,搅拌均匀即可。 2、油泼面 把饺子皮切成3条,用手把饺子皮条抻长、抻薄,在锅里煮熟,然后加入生抽、辣椒面、盐和葱花,烧热油一浇即可。 3、韭菜盒子 将饺子皮擀薄、那么,剩下饺子皮做什么好吃?一起来了解一下吧。
饺子皮除了包饺子还能做葱油饼、油泼面、韭菜鸡蛋饼、虾花卷、椒盐酥皮等等食物。饺子皮做葱油饼的方法:准备食材,饺子皮、葱花、盐、猪油、鸡精、植物油。准备中间涂的油,把猪油加进植物油中,加入盐和鸡精搅拌均匀
饺子皮可以做饺子皮小馅饼、饺子皮春饼、饺子皮版烧饼、饺子皮蛋挞、葱油饼美食。
1、饺子皮小馅饼
如果懒得揉面做皮,就可以直接用现成的饺子皮做。饺子皮小馅饼用料是饺子皮、猪肉、韭菜、盐、生抽、植物油、鸡精。将肉馅拌好,肉馅拌成平常的口味就行了。取一张饺子皮,放上适量猪肉韭菜馅,再盖上一张饺子皮,边缘用叉子压出纹路,在平底锅小火慢煎至两面黄亮即可。
2、饺子皮春饼
饺子皮春饼做法非常简单而且省时省力还好吃。每一层饺子皮都刷上油7~8张摞在一起,擀成饼能擀多薄擀多薄,上锅蒸饼变色就熟了,成品卷上自己喜欢的菜就可以吃啦。
3、饺子皮版烧饼
饺子皮版烧饼需要饺子皮适量,胡萝卜半根,葱两根。胡椒粉适量,盐适量。需要注意的是胡萝卜切丝与葱花一起用盐、胡椒粉腌制半个小时;一直重复至第五张接着铺上四张饺子皮不要放馅儿用擀面杖压薄,入锅中小火煎至两面金黄色,就可以食用了。
4、饺子皮蛋挞
将饺子皮放入蛋挞模中捏出形状,将细砂糖放入热牛奶中,搅拌均匀,加入淡奶油。
一、饺子皮瘦肉馅饼
用料:饺子皮,瘦肉,油,盐,酱油,葱,糖
步骤:
1、将清洗干净的瘦肉剁成肉馅
2、肉馅中加入适量的油,盐,酱油,砂糖搅拌均匀
3、最后加入切碎的葱花,搅拌均匀,肉馅就做好了
4、拿一个饺子皮,中间放上肉馅
5、再拿一张饺子皮盖在上面,然后把重合的两张饺子皮的边缘捏实,再用叉子按一下
6、电饼铛预热后,刷油,放入包好的瘦肉馅饼,低温慢煎
7、由于肉馅是生的,温度一定要低一些,多煎一会,多翻几次面,慢慢煎
8、煎到两面金黄,香喷喷的瘦肉馅饼即可出锅了
二、饺子皮虾花卷
用料:虾,饺子皮,油,脆炸粉,竹签,番茄酱
步骤:
1、将虾头去掉,扒皮,挑出虾线,留下尾部,清洗干净
2、取容器倒入脆炸粉,加入适量的油、水,调成糊状
3、将虾放入糊状脆炸粉中
4、将竹签插在虾去掉头的部位,取一张饺子皮,将插竹签的虾卷在中间,饺子皮要做成下细上宽的喇叭口状
5、锅中放油,烧至6-7成热,放入卷好的虾卷,小火慢炸
6、炸至金黄酥脆即可出锅
7、捞出后口朝下将油沥干,码入盘中淋上番茄酱
三、椒盐酥皮
这个是处理剩饺子皮最简单的方法,但是却非常的好吃。
用料:饺子皮,椒盐,油
步骤:
1、将饺子皮整齐的摞在面板上,用刀切成4等分
2、锅中倒油,烧至7成热。
一、饺子皮瘦肉馅饼
用料:饺子皮,瘦肉,油,盐,酱油,葱,糖
步骤:
1、将清洗干净的瘦肉剁成肉馅
2、肉馅中加入适量的油,盐,酱油,砂糖搅拌均匀
3、最后加入切碎的葱花,搅拌均匀,肉馅就做好了
4、拿一个饺子皮,中间放上肉馅
5、再拿一张饺子皮盖在上面,然后把重合的两张饺子皮的边缘捏实,再用叉子按一下
6、电饼铛预热后,刷油,放入包好的瘦肉馅饼,低温慢煎
7、由于肉馅是生的,温度一定要低一些,多煎一会,多翻几次面,慢慢煎
8、煎到两面金黄,香喷喷的瘦肉馅饼即可出锅了
二、饺子皮虾花卷
用料:虾,饺子皮,油,脆炸粉,竹签,番茄酱
步骤:
1、将虾头去掉,扒皮,挑出虾线,留下尾部,清洗干净
2、取容器倒入脆炸粉,加入适量的油、水,调成糊状
3、将虾放入糊状脆炸粉中
4、将竹签插在虾去掉头的部位,取一张饺子皮,将插竹签的虾卷在中间,饺子皮要做成下细上宽的喇叭口状
5、锅中放油,烧至6-7成热,放入卷好的虾卷,小火慢炸
6、炸至金黄酥脆即可出锅
7、捞出后口朝下将油沥干,码入盘中淋上番茄酱
三、椒盐酥皮
这个是处理剩饺子皮最简单的方法,但是却非常的好吃。
用料:饺子皮,椒盐,油
步骤:
1、将饺子皮整齐的摞在面板上,用刀切成4等分
2、锅中倒油,烧至7成热。
3招饺子皮变新宠!包饺子剩下的饺子皮其实也是万能食材,教你3招饺子皮做法,分分钟让你吃到点燃味蕾的别样美味
以上就是剩下饺子皮做什么好吃的全部内容,(一)辣拌饺子皮做法:饺子皮切成条,和黄豆芽分别放锅里煮熟,捞起。加入香菜、火腿丝、辣椒油、生抽、辣椒酱拌匀即可。(二)可爱饺子皮 做法:1、木瓜去皮 把籽清理干净,切成约小指长短的段儿;2、将一条木瓜置于饺子皮中央,在另一端用手指沾一些蛋黄液涂匀,轻轻卷起饺子皮,成长条状 3、。