面裹花生米的家常做法？一、准备花生米300克，适量食用油，适量面粉，1个鸡蛋和适量白糖。二、将花生米洗净并彻底晾干。三、将鸡蛋打散，与花生米混合均匀。四、加入白糖，继续搅拌均匀。五、倒入面粉，彻底拌和花生米，确保每粒花生米都裹上面粉。六、预热锅具，倒入适量食用油。七、油温升至五成热时，那么，面裹花生米的家常做法？一起来了解一下吧。
材料准备：
- 盐
- 鸡蛋
- 豆粉（或红薯粉）
制作步骤：
1. 将面粉用水泡散，水量不宜过多，只需让面粉形成细丝即可。
2. 把鸡蛋打入花生米中，只需使用蛋清，搅拌均匀，加入适量盐，再次搅拌均匀。
3. 加入泡软的豆粉，注意不要放太多，以免影响口感。
4. 继续搅拌均匀后，加入面粉，这次需要多加一些，直至用手搅拌时不粘手，但也别太干。
5. 热锅倒油，推荐使用菜籽油，并倒入适量，油热后，转小火待油温降至八成热时，将调好的花生米倒入锅中。
6. 倒入花生米后，立即开火（用中火），并用筷子轻轻搅散花生米，随后转小火慢炸，直至花生米熟透。
面粉裹花生米是一道极受欢迎的下酒菜，其特点是外酥里嫩。大家跟随教程一起学做这道美味佳肴吧！
1、准备一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉。
2、然后搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉。
3、热油。
4、把花生放入油中炸。
5、炸好捞起备用。
6、锅内直接放入白砂糖。
7、小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌。
8、最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，晾凉就可以开吃啦。
准备用料：花生米300g、油适量、面粉适量、鸡蛋1个、白糖适量。
1、花生洗净控干水
2、磕入鸡蛋搅拌均匀
3、然后放入白糖搅拌均匀
4、再放入面粉搅拌均匀即可
5、锅烧热放入适量的油
6、油烧至五成热后放入调好的花生米
7、小火慢慢地炸至金黄色捞出即可
用面粉裹花生米的做法，可以按照以下步骤进行：
准备食材，包括花生米、面粉、鸡蛋、盐等。将花生米清洗干净并沥干水分。
裹面粉，在一个大碗中，将面粉和适量的盐混合均匀。然后打入鸡蛋，并加入足够的水，搅拌成面糊。接着，将花生米倒入面糊中，用筷子或手轻轻搅拌，使每颗花生米都均匀地裹上一层面糊。
炸制，热锅凉油，待油温升至五六成热时，将裹好面糊的花生米慢慢放入锅中，用中小火炸制。期间要用筷子轻轻翻动，确保花生米均匀受热。炸至花生米金黄酥脆时，即可捞出控油。
调味，炸好的花生米可以根据个人口味撒上适量的盐或其他调料进行调味。
这样，一盘香酥可口的裹面粉花生米就做好了！这种做法简单易行，是家常小吃或下酒菜的不错选择。
请注意，炸制过程中要注意火候控制，避免花生米炸焦或未炸透。同时，为了健康考虑，可以适量减少油的用量，或者选择使用空气炸锅等更健康的烹饪方式。
炸花生米裹面粉的做法如下：
材料：
- 花生米：适量
- 面粉：适量
- 盐：适量
- 油：适量
步骤：
1. 首先，将花生米放入锅中炒熟，直到变得香脆。然后将炒好的花生米放入碗中备用。
2. 在另一个碗中，将面粉和适量的盐混合均匀。
3. 取一小部分已经炒好的花生米，放入面粉碗中，用手将其裹上一层薄薄的面粉。
4. 将裹好面粉的花生米放在一旁，继续重复将剩余的花生米都裹上面粉。
5. 热锅加入适量的油，烧至中火，待油温升高后，将裹好面粉的花生米放入锅中炸熟。
6. 炸至花生米表面呈金黄色，捞出沥干多余的油。
7. 将炸好的花生米放在纸巾上吸干油分，静置片刻让其冷却。
8. 完成后，可以尝试食用或保存在密封的容器中。
温馨提示：
- 炸花生米时注意油温不要过高，以免花生米炸糊。
- 可根据个人口味加入适量的调味品，如五香粉、辣椒粉等，起到调味增香的作用。
以上就是面裹花生米的家常做法的全部内容，1、准备一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉。2、然后搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉。3、热油。4、把花生放入油中炸。5、炸好捞起备用。6、锅内直接放入白砂糖。7、小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌。8、最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
