平塘有什么好吃的？以下是一些黔南平塘县的美食推荐：1.酸汤鱼：酸汤鱼是黔南平塘县的特色美食之一，采用当地优质的鱼和独特的酸汤制作而成，口感鲜美，味道浓郁。2.羊肉粑粑：羊肉粑粑是黔南平塘县的传统小吃之一，由羊肉和粑粑组成，口感鲜美，那么，平塘有什么好吃的？一起来了解一下吧。
平塘是一个位于中国贵州省黔南布依族苗族自治州的小镇，拥有丰富的美食资源。以下是一些平塘哪家鱼好吃的推荐：
1.平塘古镇鱼庄：位于平塘古镇，是一家以鱼为主要食材的餐厅。这里的鱼庄环境优美，鱼类食材新鲜，菜品丰富多样，味道鲜美。特别推荐他们的酸汤鱼和清水鱼，非常受欢迎。
2.平塘天天鱼港：位于平塘镇中心，是一家规模较大的鱼港。这里的鱼港环境干净整洁，鱼类食材新鲜，菜品丰富多样，味道鲜美。特别推荐他们的烤鱼和清水鱼，非常受欢迎。
3.平塘鱼王庄：位于平塘镇中心，是一家以鱼为主要食材的餐厅。这里的鱼庄环境优美，鱼类食材新鲜，菜品丰富多样，味道鲜美。特别推荐他们的酸汤鱼和烤鱼，非常受欢迎。
4.平塘和平鱼庄：位于平塘镇和平村，是一家以鱼为主要食材的餐厅。这里的鱼庄环境优美，鱼类食材新鲜，菜品丰富多样，味道鲜美。特别推荐他们的酸汤鱼和烤鱼，非常受欢迎。
以上是一些平塘哪家鱼好吃的推荐，可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的餐厅。
黔南平塘有许多美食值得品尝：
* **平塘乌骨鸡**。平塘乌骨鸡是贵州黔南布依族苗族自治州平塘县的特色产品，公鸡红羽，母鸡麻羽，皮、骨、肉为黑色，炖煮后汤色清亮透明不浑浊，汤鲜味美。
* **坛子鱼**。坛子鱼的最大特色是用当地土产的牙舟陶坛片做锅，最初采用炭火烹制而成。做法其实不难，把鱼去腥后放入油锅中炸至金黄，再将精心熬制的汤料倒入其中，用文火慢炖，直到汤料香味慢慢渗入鱼肉后，即可食用。鱼肉细嫩入味、汤汁浓郁醇香。
* **肉末卷粉**。凭借晶莹剔透的“皮囊”和软糯充实的“内在”，绝对可以成为无肉不欢者的新宠。白天，你可以蘸着秘制酱汁，一口放进嘴里吃；晚上，烧烤铺里的烤卷粉，口感和香味会更上一层楼。
* **酸汤粉**。米粉入碗、淋上酸汤，几粒黄豆、一把葱花，喜辣之人还可再来一勺辣椒面。乍一看，没有什么特殊之处。食材常见，烹调手法也并不是令人惊叹。只是，日久年深，尝过这碗酸汤素凉粉滋味的人，就和它有了不一样的情感。
除了以上美食，平塘还有许多其他美食值得品尝，例如苗家糍粑、酸辣粉、农家豆腐等。
白肉柚子。平塘开花寨的柚子是当地有名的蜜柚种植村，种植的柚子口感好，品质上乘，深受市场青睐，其中白肉柚子的口感最好，水分充足且甜度高，果肉饱满，口感细腻，受到很多人的喜爱。
牙舟陶
“牙舟陶”是平塘县特有的陶瓷产品，生产历史悠久，工艺独特。所使用陶土土质的独有特性在其他地方尚未发现，所生产的产品曾获国际大奖。“牙舟陶”这一非物质文化遗产也将会得到更好的保护和传承，潜在的市场价值也将会不断增长壮大，这对于保护有600余年悠久历史的“牙舟陶”和提升传承平塘县历史文化都将具有深远的意义。
狗蹦肠
贵州的男女老少大都喜欢吃狗肉，每当宰杀本地肉狗时，狗的脊背部分不易处理，即这部分的肉与骨不易分离，若丢弃亦可惜，于是，人们便将狗的整条脊背（即从颈部至尾根部）去皮后剁碎，有的还用石碓舂，然后将这些茸泥拌以鲜薄荷、香芋等香料，然后一并灌进洗干净了的狗肠内，放在锅里用旺火煮一小时左右，熟后捞出，切成长4公分左右的小段即可，吃时蘸辣椒碟。
荷叶粑
荷叶粑（又称搭梁粑），是布依族群众喜食的传统食品。每年七月半（农历七月十四日），布依族家家都必制作合叶粑。由于民族相互交融，本地汉族群众亦过“七月半”节，并制作合叶粑。合叶粑色泽自然（紫红色），观之赏心悦目；闻之香气扑鼻，沁人肺腑；食之糯而不腻，不粘牙，味道可口奇特。
映山牌茶
映山牌茶叶色泽亮绿。翠碧如玉，冲泡后杯中嫩芽翻滚，清香袭人。由于地处特殊的小气候区域，该茶场的新茶比省内各大茶场提早二周时间上市，故被中国茶叶流通协会称之为“贵州春茶第一壶"。
花石
花石质地细腻平滑、凉润如玉，是一种优质的工艺美术石料。平塘县花石的色泽、外观及工艺性能可与我国著名的寿山石石(叶腊石)媲美。造型自然古朴、线条简洁明快、色调淡雅和谐，具有浓厚的出土文物神韵。产品设计选择汉代工艺造型艺术图案、民间蜡染、刺绣、桃花图案等民族民间图案以浮雕加刻线的手法体现,夸张而不繁琐。
竹制工艺
平塘县竹制工艺品厂开发的竹雕字画、竹雕扇、竹筒工艺品、竹制家具、竹片拼图等系列产品，得到了专家的高度评价和消费者青睐，特别适合宾馆、办公室、家居装饰。
以上就是平塘有什么好吃的的全部内容，贵州平塘好吃贵州平塘是一个美丽的小镇，在这里除了美景之外，还有一大亮点就是美食。平塘的特色美食有很多，其中最为有名的是“马路边”烤鸭和酸汤鱼。烤鸭皮脆肉香，肉质鲜美，酸汤鱼则是鲜辣酸爽，回味无穷。内容来源于互联网，信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。
