骨头汤炖什么菜好吃？骨头汤里放玉米、萝卜、莲藕等配菜比较好吃，具体步骤如下：材料准备：猪骨头250克、玉米1个、胡萝卜1个、莲藕1小块、薏米1小撮、姜片3块、盐适量、香麻油少许、清水适量、一个锅等。1、上锅入水放入骨头，煮开后关火。那么，骨头汤炖什么菜好吃？一起来了解一下吧。
发菜豆腐汤
材料：豆腐1/2块，发菜10克，胡萝卜一大匙。
调味料：盐1/2匙，麻油1/2匙。
做法：发菜剪小段，放入清水中浸泡清洗，然后沥干，豆腐，胡萝卜切丝，锅中加500毫升水煮沸，放入豆腐，胡萝卜丝煮3分钟，再放入发菜煮片刻，加盐调味后还可以促进伤口愈合。
说明：发菜含有蛋白质、钙、铁、碘等元素，可以清肠，助消化，手术后的病人食用还可以促进伤口愈合。
杜仲排骨汤
材料：杜仲20克，排骨100克，老姜10克。
做法：杜仲洗净，排骨洗净，用沸水煮煮烫过，老姜切片，将所有材料放入碗内，放入锅内，放入锅内隔水炖煮约1个半小时即可。
说明：排骨常被用来做菜，按其部位的不同，分为小排，子排和肋排三种。小排肉瘦、质厚、口感较硬；子排肉厚、质嫩、稍带肥；肋排肉瘦，质薄，口感嫩。
孕妈妈们，你们知道吗？海带骨头汤不仅美味可口，更是你们和宝宝补充营养的绝佳选择！海带所含的钙质能有效促进胎儿的牙齿和骨骼发育，而骨头则能提供丰富的营养成分，助力母婴健康。
