葱怎么做好吃？可以做成葱花煎蛋，做法如下：主料：鸡蛋4个 调料：食盐适量、鸡精适量 1、鸡蛋4个打散。2、绿葱叶切成葱花。3、鸡蛋和葱花混合，加入适量盐，鸡精调味。4、不粘锅加入适量油烧热，下入蛋液，小火煎至。5、那么，葱怎么做好吃？一起来了解一下吧。
材料：嫩豆腐、大葱。
调料：植物油食盐味精生抽老抽淀粉蚝油
做法：
1. 嫩豆腐用勺子一块一块挖下来放到盘子中。
2. 大葱切成长段，从中间切开成葱丝。
3. 再切成长段放入大碗中，加入老抽，生抽，食盐，味精。
4、起锅加入植物油，油热下入嫩豆腐中火煎制，晃动锅慢慢煎制，微微发黄煎另外一面。
5、待每一面都煎制金黄后，倒入准备好的大葱料汁，大火烧开，转成中小火慢炖5分钟。
11. 待汤汁收浓，即可出锅。
主料
猪肉
500克
面粉
300克
辅料
大葱
适量
姜
适量
食盐
适量
十三香
适量
酱
适量
香油
适量
鸡精
适量
味精
适量
鸡蛋
适量
鲍鱼汁
适量
步骤
1.新鲜猪肉一块，洗净去皮将猪肉切小块。用刀慢慢剁碎
2.将大葱洗净用刀拍一下，使葱变扁，这样剁馅的时候，免得葱花四溅。
3.将拍扁的大葱剁入肉里，同时加入姜一起剁馅。
4.将葱姜慢慢剁融合于肉里，剁成肉糜即可。
5.将剁好的肉馅装入调料盆中。
打入一只鸡蛋，放入鲍鱼汁、食盐、香油、十三香、胡椒粉、味精、鸡精、酱油调味拌匀备用。
6.面粉放入盆中，加入一只鸡蛋和食盐，食盐用量可自行把握，多少无所谓的。
7.和成光滑的面团静置10-20分钟备用。
8.这是揉搓面团后的反面效果，揉搓的时候按照面团从外往里集中的方法进行，和制作馒头揉馒头整形的手法一样。
9.从面团的中间穿开。
10.双手在中间的洞里，均匀用力，将面团逐步拉成均匀的条状。
11.掐断面剂子，放在面板上整形。用刀切成大小均匀的面团，准备擀制饺子皮。
12.用擀面杖逐个擀成圆圆的饺子皮。
13.左手托饺子皮，右手取饺子馅放在皮里面抹匀。
14.然后用双手的大拇指和食指一起捏住饺子的中间部门，然后分别向两端拉伸捏紧，一个饺子就制作完成了。
15.锅内放足够量的水，烧开后，先用勺子将锅内的水划动，这样做的好处是饺子下锅后可以随着水的流动而转动，避免粘锅。
答：一、做葱烧豆腐需要的食材：
豆腐一块、大葱1根、蚝油1勺、生抽3勺、鸡精1勺、淀粉1勺。
二、葱烧豆腐的做法：
1、把豆腐切成厚块。
2、锅热倒油，油热放入豆腐。
3、中小火煎至两面金黄。
4、煎好的豆腐盛出待用。
5、大葱切成段。另取一小段葱白切成细葱花。
6、生抽、蚝油、鸡精、淀粉加入适量的清水搅拌成酱汁待用。
7、热锅凉油，倒入葱白炒出香味。
8、放入煎好的豆腐。
9、倒入调好的酱汁，大火煮沸，关小火焖煮3分钟。
10、酱汁浓郁后。加入大葱段。
11、快速翻炒至大葱变得翠绿就关火。
12、最后把葱烧豆腐装盘。
大葱炒豆腐
食材：
豆腐一块，葱2根，蚝油一勺，生抽一勺，老抽半勺，白糖半勺。
步骤：
1、白豆腐切成厚一点的片，葱切斜段。
2、锅中放入油，油热放入豆腐煎至两面金黄色捞出。
3、锅中剩少许油，油热放入葱翻炒两下，放入煎好的豆腐翻炒两下加入蚝油、生抽、老抽、白糖翻炒均匀即可出锅装盘。
大葱炒肉
用料
猪肉300g
大葱150g
油,盐,姜
豆瓣酱
老抽
花椒粉（个人喜欢，我没有放哈）
大葱炒肉的做法
1.大葱洗净斜刀切段，提示：（大葱切好，可以放盐腌制一会，入味。）
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2.肉切片放入豆瓣,花椒粉,姜丝,糖,老抽拌匀.
3.锅内倒入适量油烧烫，下肉片大火翻炒至不见血色。
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4.最后倒入大葱炒，快熟的时候加适量盐即可。
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其实喜欢菜品多样化的，还可以加入木耳，辣椒一起炒哦，建议辣椒，木耳先放入，翻炒一会在放大葱。
大葱炒瘦肉，滑嫩下饭，这样做才好
大葱炒瘦肉
原料：猪肉、大葱、油、盐、胡椒粉。
做法步骤：
第1步、猪肉切块，加水抓搓使肉吸足水分，然后加适量生抽、鸡粉、生粉、白糖、胡椒粉抓匀，上面封一层油待用。
第2步、大葱切斜刀块。
第3步、热锅下油、葱略炒，再下猪肉翻炒至熟。
第4步、洒点胡椒粉，出锅装盘。
以上就是葱怎么做好吃的全部内容，1、豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。而葱含有大量草酸，当豆腐与葱相拌时，豆腐中的钙与葱里的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。草酸钙是使人体难以吸收的物体。
