圆糯米怎么做好吃？1.干净的锅中放入1000毫升水,开始加热。 2.将糯米小圆子放在盘中,等待水沸腾。 3.水沸腾后,将糯米小圆子下入锅中。煮制3分钟左右。 4.当糯米小圆子全都漂浮在水面上时,糯米小圆子就煮好了。 5.用漏勺将糯米小圆子捞入碗中。那么，圆糯米怎么做好吃？一起来了解一下吧。
一、糯米切糕制作方法
1、准备食材。糯米600克、红枣300克(糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。)
2、红枣浸泡30分钟备用
3、糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟
4、蒸好后，用筷子将糯米搅拌至有粘性，然后再盖上锅盖，蒸20分钟，最后关火焖10分钟，糯米饭就做好了
5、把红枣放到锅中煮15分钟，然后捞出备用
6、取一个保鲜盒，在里面铺一层保鲜膜。然后，戴上一次手套，把糯米匀均的铺在盒底，大概2厘米厚就可以了
7、铺一层红枣，再铺一层糯米饭、一层红枣、一层糯米饭，直至全部装好后，表面用保鲜膜盖好
8、找一个重物将切糕压实。
9、吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了
二、糯米糍粑制作方法
1、准备食材，糯米400克、熟黄豆粉100克、红糖50克
2、提前把糯米浸泡
3、糯米泡好后，放到蒸锅中，蒸制1个小时左右，直到全熟
4、在蒸糯米的时候，把红糖放入奶锅中，再倒入小半碗水，小火把红糖汁煮至粘稠
5、糯米蒸好后取出，用擀面杖捣成团。捣至糯米团越粘越好，直到看不到完整的米粒为止
6、吃的时候，揪一块糯米团揉圆，然后放到熟黄豆粉中，让其表面粘满黄豆粉，最后淋上红糖汁就可以开动了
糯米圆子
菜谱介绍
安徽一带春节前必备的一道菜肴，春节家宴招待亲友的一款美味佳肴，该菜方便便捷、便于保管。糯米圆子寓意着团团圆圆、美满幸福。
烹制材料
主料：猪肉、糯米
辅料：香菇、冬笋、葱、姜、蔬菜
调料：淀粉、料酒、鸡蛋、老抽、盐
烹制工艺
1、将糯米洗净入笼蒸熟，猪肉剁末，配料切粒备用；
2、取大盆放入糯米、猪肉末、香菇粒、冬笋粒搅拌均匀，调入盐、味精、老抽、淀粉、鸡蛋做成大小一致的圆子，放入六热的油锅炸至外硬，浮起油面，捞出备用；
3、上桌前入笼蒸软即可或者放入锅中加入高汤调味烩制软糯勾芡起锅装盘，点缀蔬菜。
厨师贴士
1、糯米要趁热揣拌均匀。
2、掌握炸制时的时间和火候。
3、上桌时一定要蒸制或蒸软烩制。
亲，冬天来临了，寒冷会引起感冒、肺炎、老慢支等呼吸道疾病的重要因素。所以，小雪时节，应积极运动，强健体质，经常开窗通风，注意保暖。同时要早卧晚起，保证睡眠；外出时要戴帽、围巾，保护阳气；要做到衣服酌情增减，在温暖的室内不要捂得太严，到温度较低的地方要及时添加衣服；注意脚部保暖，经常用温热水泡脚、按摩和刺激双脚穴位，以促进血液循环。
寒冷天气时人的食欲旺盛，食量增加，胃肠的负担也随之加重，所以，小雪时节应该避免暴饮暴食，少吃油腻、刺激性及生冷食物，戒烟、戒酒，加强体育锻炼，注意保持愉快的心情和良好的心境。
主料：糯米圆子100克、酒酿半碗
辅料：红糖1块、枸杞适量、红枣5颗
1、食材：甜酒酿，小糯米圆子、红枣、红糖、枸杞
2、枸杞洗净，红枣洗净去核切成小块
3、锅中放清水，放入红枣煮沸
4、水沸后放入小圆子煮几分钟
5、小圆子全部飘起放入红糖
6、加入甜酒酿
7、红糖融化后加入枸杞煮三两分钟
8、淋入水淀粉。
9、再次煮沸后即可关火。
10、成品！
在我们老家有一个习俗，每到中秋节和春节，人们图个
“团圆”
的吉利，会做一些
糯米圆子。
糯米在老一辈心中有“避邪”的作用，做点糯米圆子既是希望一家子团团圆圆又是希望避邪，不会有不好的东西降临在家人身上，一家子都平平安安的。
糯米圆子
顾名思义就是
用糯米做成的丸子
，它表面金黄酥脆，里面软糯鲜香，越吃越香，一般端上桌就秒光。每一个外出回来的人，头一个会点名要吃它，临走还要抓点带着，既是带走对家长的思念之情又是出门平安顺利的一个寄托。
糯米圆子做起来技术含量不高，只需要把握
糯米饭软硬度
和
火候
就能做出一份好看又好吃的圆子。今天我分享一下方法和步骤，希望你们喜欢。
糯米圆子
【食材准备】
主料:
糯米500克
辅料:
葱姜适量、鸡蛋1个
调料:
生抽、油盐适量
【制作过程】
第一步:
糯米淘洗2次，然后倒入锅中，加水盖过米，约1个指关节即可，然后开始煮米饭。
Tips:一般水深高出米面2cm即可；米不要淘洗很多次，次数多了容易丢失营养。
第二步:
米饭煮好后，我们把它盛到一个大点的容器中，然后加入葱花、盐、生抽、姜末拌匀。
Tips:平时吃糯米圆子可以加点肉啊、虾皮、藕，但是中秋节的圆子按照习俗不可以加的。
第三步:
把鸡蛋打入碗中，加一点点水，搅拌均匀备用。
糯米小圆子的煮法非常简单，具体做法如下：
配料：糯米小圆子200克，清水1000毫升，红糖50克，白芝麻100粒。
1.干净的锅中放入1000毫升水，开始加热。
2.将糯米小圆子放在盘中，等待水沸腾。
3.水沸腾后，将糯米小圆子下入锅中。煮制3分钟左右。
4.当糯米小圆子全都漂浮在水面上时，糯米小圆子就煮好了。
5.用漏勺将糯米小圆子捞入碗中。再盛入适量的汤水，与小圆子持平即可。
6.向碗中加入50克红糖，100粒白芝麻，搅拌均匀。
以上就是圆糯米怎么做好吃的全部内容，第一步：准备食材。糯米600克、红枣300克。（糯米最好选择圆粒的，这样口感更软糯。）第二步：红枣浸泡30分钟备用。第三步：糯米清洗干净，加入少量的水。放入蒸锅中，大火蒸25分钟。（因为时间紧张，没有提前浸泡糯米。
