汤面条的家常做法？汤面条好吃又简单的做法如下:1、面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。2、锅烧热,放油,下鸡蛋,同时加入葱姜末炒香。3、沏入开水,大火煮制10分钟,成浓汤底。4、加入鲜香菇与番茄煮滚。5、另起一口锅,把面条煮熟。6、生菜,香菜,葱花入锅,关火。7、煮好的面条加入锅中,即可享用。那么，汤面条的家常做法？一起来了解一下吧。
汤面条好吃又简单的做法如下：1、面粉加盐与水入面条机压制出面条剪成小段备用。2、锅烧热，放油，下鸡蛋，同时加入葱姜末炒香。3、沏入开水，大火煮制10分钟，成浓汤底。4、加入鲜香菇与番茄煮滚。5、另起一口锅，把面条煮熟。6、生菜，香菜，葱花入锅，关火。7、煮好的面条加入锅中，即可享用。
10种汤面的做法
香肠鸡蛋宽面
食材：
面条，蒜末，辣椒粉，芝麻，香菜
做法：
1.碗中放入1勺蒜末，1勺芝麻，1勺辣椒粉，浇上热油拌匀
2.加入2勺生抽+2勺醋+1勺蚝油，少许盐和鸡精拌匀；
3.面条煮熟，料汁中加几勺面汤加香菜，面条捞入碗中搅拌一下，鸡蛋煎熟，火腿肠煎香一下，放在碗中即可
荷包蛋清汤面
食材：
鸡蛋1个，午餐肉3片，手工面条一人份，虾皮，紫莱，葱花
做法：
1.碗中放入虾皮，紫莱，葱花，加2勺生抽十2勺陈醋十1勺香油十适量盐和鸡精。
2.煎一个荷包蛋和午餐肉，面条下锅煮熟，舀2勺清汤放碗里，面条，鸡蛋，午餐肉放入碗中，拌均匀即可开吃啦。
番茄鸡蛋火腿面
食材：
番茄、面条、火腿、鸡蛋
做法：
1.番茄去皮切小块，鸡蛋打散，火腿切片备用
2.锅中油热倒入鸡蛋煎熟炒散盛出，火腿片煎香，锅中留底油，放入葱蒜末爆香放入番茄炒出汁，加2碗清水十2勺生抽十2勺醋
3.水开放入面条煮熟，放入鸡蛋煮一下，出锅撒一点葱花，放上火腿片就好啦~
清汤面
食材：
面条，小葱、鸡蛋、火腿
所需调料：油、盐、生抽
做法
1.现做的葱油香的很：小葱切段，锅里油热放蕙段，小火煸出香味，先盛出，葱油
就做好啦
2.用锅里余油，煎1个鸡蛋，煎两片火腿
3.取面条碗十1勺葱油十2勺生抽十少许盐
煎蛋面
食材
面条1小把、鸡蛋1个、青莱1颗做法
1.油热鸡蛋煎至两面微黄，加水煮开放面煮熟
2.加1勺生抽、1勺醋、小半勺蚝油、少许盐和鸡精，放青莱烫熟，撒葱花出锅啦~
酸辣汤面
食材：
蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻、生抽2勺、香醋3勺、白糖1茶匙、食盐1茶匙、挂面、鸡蛋1个、黄瓜丝适量
做法：
1.碗中加入蒜末、葱花、辣椒粉和白芝麻，淋上热油，接着加入生抽、香醋、白糖和食盐，搅拌均匀；
2.锅中水烧热，加入挂面煮熟，多功能早餐机的平底锅煎一个鸡蛋；
3.将面汤加入装有调料的碗中，再加入煮熟的挂面，最后放上煎蛋、黄瓜丝，再撒点蘑花就完成啦!
家常牛肉面
做法
1.牛肉切薄片，加料酒生抽，植物油，姜末，淀粉腌制10分钟
2.锅中少油烧热，下牛肉炒散，加入一勺郫县豆瓣酱一起炒香
3.倒入一碗水，加适量老抽半勺鸡精，半勺白胡椒半勺白糖(尝下咸淡是否加盐)
4.底汤煮开后再煮5分钟放点香菜关火备用
5.另起锅水开下面条青菜煮熟捞入面碗倒入牛肉汤
阳春面
好吃!!
食材
各种挂面都可-小葱-其余就是家里的调料了
做法
1.调汤底小葱一勺+生抽一勺+老抽半勺+猪油一勺(没有猪油用香油多半勺就行)+一点胡椒粉+一点白糖+一点盐
2.烧水下面条煮熟面汤和面一起倒碗里猪油遇热汤就化了!搅拌均匀就可以吃了!
酸莱肉丝面
食材
肉丝，面条老坛酸菜酱腌菜，香葱做法
1.肉切丝，加一勺料酒，一勺生抽，一点盐腌制10分钟
2.锅热加一勺油放入肉丝翻炒变色放入葱花、一勺酸菜、一勺生抽、一勺蚝油翻炒均匀
3.加入适量清水烧开，放入面条煮熟，根据口味添加食盐撒上几滴香油4.装碗里，撒上香葱和小米辣
红烧牛肉面
食材
面条1把、青莱、蒜末、葱花；
卤牛肉食材：(牛腩2斤、香叶、桂皮、八角、小苗香、花椒、干辣椒，冰糖、葱姜蒜)
做法
1.牛腩洗净切小块，牛肉冷水下锅放葱姜、1勺料酒煮开去除浮沫焯水捞出
2.油热葱姜蒜爆香，放准备好的香料、1勺红油豆瓣酱翻炒均匀，放牛肉翻炒一会
3.加热水没过牛肉，快易锅上汽后继续煮8分钟即可~不要烧干，留些汤汁浸泡之后的牛肉更入味好吃~
清汤面
食材：
挂面，鸡蛋，小油菜，葱花，香菜。
做法：
碗中放入葱花香菜少许盐糖、胡椒粉2勺生抽1勺香醋少许香油半碗煮面条的面汤调成汤底。
煮荷包蛋：锅中加水煮开关火，大勺子或碗里先加入一点水打入鸡蛋，将勺子贴近水面滑入锅内，加盖焖2分钟成型，再开中小火煮2分钟捞出备用。
锅中水烧开下入挂面和小油菜煮熟，捞出放到汤底碗中，放入荷包蛋即可。
快来做!!六款宝宝家常下饭菜营养好做
六款宝宝营养汤面：
宝宝版牛肉汤面；丝瓜三鲜汤面;番茄煎蛋浓汤面;肉末清汤面;香菇嫩鸡肉汤面;煎蛋萝卜鲜汤面。
宝宝版牛肉汤面：
操作方法：操作方法：宝宝面条，牛肉片加青菜，葱蒜；牛肉切薄片加1勺酱油，1勺淀粉抓匀，再加1勺铺食油抓匀腌20分钟；锅刷油下入葱蒜爆香，下入牛肉翻炒变色；加入适量清水，水开下入面条，加入一勺酱油；加入青菜煮熟即可。
丝瓜三鲜汤面：
操作方法：宝宝面条，虾仁；锅刷油下入蛋液炒熟炒散盛出，锅刷油下入虾仁炒变色，下入丝瓜；下入口蘑鸡蛋翻炒，加入适量清水，水开下入面条，加盐调味煮熟即可。
番茄煎蛋浓汤面：
操作方法：宝宝面条，番茄，鸡蛋，葱；番茄去皮切小块；锅刷油煎个鸡蛋，锅刷油下入番茄加盐炒出红汁；加入适量清水，水开下入面条和煎蛋；煮熟撒葱花，滴几滴核桃油即可。
肉末清汤面：
操作方法：宝宝面条，猪肉末，青菜，葱姜；锅刷油下入姜片和肉末炒至变色；加一勺酱油加一勺蚝油翻炒均匀熟透；碗中加一勺酱油，半勺蚝油，葱花芝麻；锅中开水加入面条和青菜煮熟；舀入面汤和面条放上炒好的肉沫滴几滴核桃油开吃。
香菇嫩鸡肉汤面：
宝宝面条，鸡肉，青菜，香菇，胡萝卜，葱姜；鸡肉切薄片加一勺酱油加一勺淀粉加葱姜抓匀，再加一勺辅食油抓匀腌20分钟；青菜焯水煮熟；锅刷油，葱蒜爆香，下入鸡肉翻炒变色；加入适量清水和香菇煮开，加一勺酱油；加入面条胡萝卜煮熟即可。
快手汤面
番茄浓汤面
所需食材
西红柿、鸡蛋、面条、洋葱
做法步骤
①锅中少油，下鸡蛋煎至两面金黄后捞出
②锅留底油，下洋葱碎爆香，
③加入番茄丁炒出汁水，加适量水煮开
④加生抽+蚝油+番茄酱+糖+胡椒粉各一勺调味
⑤水开后放入面条和鸡蛋，煮熟撒葱花，开吃!
鲜虾菌菇汤面
所需食材
鸡蛋、虾、菌菇、葱、姜、面条、小青菜
做法步骤
①鲜虾洗净，虾头备用，虾仁用料酒和盐腌制10分钟，菌菇焯水备用
②油热放鸡蛋，炒熟炒散备用
③葱姜爆香，倒入虾头翻炒出油，再倒入虾仁炒至变色挑出虾头，倒入菌菇翻炒
④放鸡蛋碎和足量开水，煮开后放入面条和青菜，加盐调味
暖胃清汤面
所需食材
干面条、鸡蛋、火腿、白菜叶、白萝卜、葱、香菜
做法步骤
①起锅烧油，葱花爆香，倒入白菜叶和萝卜丝翻炒变软，倒入半锅水，大火煮开
②水开下面条和一个鸡蛋煮熟
③调料汁：一个大碗，倒入一勺生抽+适量盐+半勺胡椒粉+一勺芝麻油+一大勺面汤，搅匀
④面条捞入碗中，放上火腿片、鸡蛋、撒上香菜碎，暖胃好吃
开胃酸汤面
所需食材
面条、鸡蛋、午餐肉、小青菜、蒜末、芝麻、辣椒面
做法步骤
①调个料汁：蒜末，葱末，小米辣，辣椒面，芝麻，浇上热油爆香，加2勺生抽，2勺醋，少许盐，拌匀
②起锅烧油，把鸡蛋和午餐肉煎一下；面条和小青菜煮熟捞出
③料汁中倒入适量面汤
④面条，鸡蛋，午餐肉，小青菜，搞里头~完成~~!
阳春面/清汤面
所需食材
细面条(龙须面)、葱花、猪油、小米辣(可不放)
做法步骤
①调料汁：一个大碗，倒入一小勺生抽+适量盐+一小勺鸡精+一勺猪油+一小把葱花
②锅中加水，水开后，盛出一勺倒入料汁碗，调一个清汤汤底
③剩下的开水，加入龙须面煮熟
④捞出煮熟的面条，倒入凉开水中过一遍，再放入汤碗中，葱香和猪油香混在一起，超赞!
紫菜鲜汤面
所需食材
方便面饼、鸡蛋、青菜、紫菜、瘦肉、蒜末
做法步骤
①瘦肉切片，加少量酱油，蚝油，芝麻油，淀粉腌10分钟起锅烧油，煎两个蛋；
②留底油翻炒瘦肉，盛出备用
③调酱汁：1勺蚝油+2勺老抽+1勺生抽+半勺糖，拌匀
④蒜末爆香，倒入酱汁，10秒后倒入开水，水开放青菜、面饼、鸡蛋、瘦肉、紫菜，煮熟
以上就是汤面条的家常做法的全部内容，做法步骤 1.调料:2勺生抽,1勺油,半勺鸡精 2.做法:面条煮熟备用,起锅热油,鸡蛋直接敲到锅里炒一下,加一大碗开水,这是汤鲜美的诀窍,放所有的调料,最后加入盐,菠菜就可以吃了 肉末菌菇面 食材 面条(一人份),香菇3朵,肉末100克,洋葱,辣椒姜蒜少许 做法步骤 1.面条放沸水中煮熟捞出过凉水。
