鱿鱼粥的做法大全？做法 1、我们将鱿鱼用剪刀切成细条状，然后等到油稍微热了，一定是不要太干了，大家一定是要注意鱿鱼干太大了多准备一些，毕竟是主料。2、然后就是将蘑菇丸和虾丸切成丁状，葱切成末，稍微的热一下，这样是会更加的有味。3、然后将姜切成末、辣椒切成末，生菜切成末，香菜切成段，那么，鱿鱼粥的做法大全？一起来了解一下吧。
用料
大米2杯
干贝8粒
鱿鱼3个
香菇6粒
梅头肉3根
菠菜
胡萝卜根
葱3片
盐350克
姜丝1把
蒜子4瓣
香菇鱿鱼粥的做法
姜切丝，蒜切碎，葱头切段。香菇和鱿鱼泡发切条，梅头肉切片或条。
米下锅先煮粥及放干贝一起煮。
另外起锅，热锅下油，蒜子姜丝葱头下去爆香后把肉，香菇，鱿鱼丝一起下锅炒香后下到煮开的米粥里。（时间充裕可以把肉先腌制一下再炒更入味）
红萝卜切片备用，随香菇鱿鱼等一起下锅
所有料（除了菠菜）下锅煮10-15分钟.要看粥水多不多，尽量煮稠点
菠菜洗净切碎备用，觉得粘稠度足够时下锅，再煮3分钟
最后下葱花，放盐调味，然后30秒关火
成品
鱿鱼很有营养，吃鱿鱼能够养血补血，另外，鱿鱼所含的多肽有防辐射和抗病毒的作用哦。不过鱿鱼的胆固醇高，不能多吃。(展开)
食材
主料
干鱿鱼
100g
米
250g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜毫
适量
步骤
1.干鱿鱼泡软
2.泡软的鱿鱼干切碎
3.大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上
4.煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底
5.炒锅内放油加热，下鱿鱼碎，炒香，加入蒜末，翻炒匀；
6.粥快好的时候，放入鱿鱼，拌匀，稍煮片刻
7.关火，放入蒜毫末
8.最后用盐调味
鱿鱼干肉末粥的用料
大米鱿鱼干1个
猪肉香腐粒适量
葱花
鱿鱼干肉末粥的做法
步骤1
鱿鱼干要提前十五分钟浸在水里
步骤2
先煮粥，然后去骨，切小备用
步骤3
猪肉切小打成肉末，加入葱花和一勺盐
步骤4
捏成小圆球备用
步骤5
粥好了以后将鱿鱼干放入热油锅中炒一下，香味出来就可以了
步骤6
然后将肉末球先放入粥中，再将翻炒过的鱿鱼干放入粥中（油也一起），接着放入香腐粒，两勺盐还有一些葱
步骤7
八分钟后就完成啦！
食材：干鱿鱼100克、米250克、油1茶匙、盐1茶匙、葱花1茶匙
1：将鱿鱼用清水泡软。
2：将泡好的鱿鱼剪成丝。
3：葱洗干净，切成葱花。
4：将大米淘洗干净之后，放入锅中，加入大米：水=1:8或1:10的水量，加入油，略微浸泡一下。
5：然后用大火先把粥煮开，然后换成小火，一边煮一边不停搅动，然后继续焖煮，直到将粥煮至软熟状态。接着加入鱿鱼继续熬煮约10分钟。
6：然后调入盐，搅拌均匀。
7：最后将鱿鱼粥盛入碗中，撒上葱花即可。
您好！干鱿鱼煮粥的做法大全
干鱿鱼排骨粥做法步骤
材料
鱿鱼 适量粳米 适量排骨 适量香芹 适量豆腐粒 适量
冬菜 适量鸡精 适量香油 适量盐，姜 适量胡椒粉 适量
鱿鱼排骨粥做法步骤
1.干鱿鱼用冷水提前泡发。
2.从泡发好的鱿鱼上面取出软骨，接着把鱿鱼洗净。(干鱿鱼没泡发前不好取出)
3.鱿鱼不用切花刀，只需把鱿鱼切成三大片，再切成小条状形(这样吃起来的鱿鱼脆香脆香的);香芹洗净切碎;准备好适量的香豆腐粒。
4.排骨洗净，放到煮开的水了焯一下，沥干捞出。
5.取适量粳米(大米)洗净。
6.把焯好的排骨放进去，添加适量的水和姜末。
7.盖上高压锅盖，大火煮，等听到嘘～嘘～的声音就改小火煮8分钟左右即可关火。(这样的排骨很酥烂哦)
8.热锅热油，把鱿鱼放进去快速爆香至鱿鱼卷。
9.放点精盐快速炒香盛出备用，这样的鱿鱼吃起来比较脆香。(这个过程其实只需几秒即可，鱿鱼不能爆太久，卷起来了就可关火，不然太老太硬)
10.待高压锅里的气没了，即可打开锅盖，调入适量精盐搅匀。(想要快点打开的，可以用一条湿毛巾反复盖在上面)
11.开火，把粥煮开，然后把爆香过的鱿鱼放进去煮。(不可煮太久，以免鱿鱼煮老了变硬，影响口感)
12.接着放入香豆腐粒，搅匀。
以上就是鱿鱼粥的做法大全的全部内容，鱿鱼干肉末粥的做法 步骤1 鱿鱼干要提前十五分钟浸在水里 步骤2 先煮粥，然后去骨，切小备用 步骤3 猪肉切小打成肉末，加入葱花和一勺盐 步骤4 捏成小圆球备用 步骤5 粥好了以后将鱿鱼干放入热油锅中炒一下，香味出来就可以了 步骤6 然后将肉末球先放入粥中。
