最好吃的烧鸡？老北京炸鸡 - 老北京炸鸡是一个专门提供炸鸡和烧烤的品牌，其脆皮烧鸡因其独特的调味和烹饪技巧而受到好评。香港利苑 - 利苑是一家高端的粤式餐厅，其脆皮烧鸡制作精细，口味地道，是香港和国际食客的最爱。澳门永利皇宫 - 在澳门永利皇宫的中餐厅，您可以品尝到由专业厨师制作的脆皮烧鸡。那么，最好吃的烧鸡？一起来了解一下吧。
济南哪家烧鸡好吃？下面就为大家介绍三家烧鸡店。
第一家是“李记烧鸡”。这家店的特点是选用的是沙土鸡，味道非常鲜美。烹饪过程中全部采用传统方法，调料简单，口感有嚼头，且皮脆肉嫩，油而不腻，回味无穷。店家还提供不同价格的多种套餐，适合不同口味的食客。
第二家是“宏顺烧鸡店”。这家店的烧鸡是选用的“三黄鸡”，宰杀后烤制完成后悬挂在门口展示，看得人垂涎欲滴。烧鸡的外层金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，肉质紧实，味道浓郁，特别适合喜欢吃有嚼头的顾客。
第三家是“茂记烧鸡”.这家店的特点是烧制时间较长，将鸡烤至表皮金黄，内部却保持鲜嫩多汁。烧鸡上的豆豉调料是店家自制的，选择了十多种香料对鸡腥做出搭配，别有一番风味。
这三家烧鸡店各具特色，每个人的口味偏好不同，挑选出适合自己的才算是最好的哦！
许多人一提内蒙古，就想到手抓羊肉。其实，内蒙古有全国最好吃的烧鸡之一：卓资山烧鸡。我吃过全国各地的烧鸡，卓资山烧鸡的特点是选料好，鸡肉又瓷实又好嚼，味道有熏岀来的香味儿。正宗的，鸡骨头都是熟烂透了的。卓资山烧鸡也叫熏鸡，原始产地就在内蒙古卓资县。我在外工作多年，每次回内蒙古，总要吃几次卓资山烧鸡，真是下酒的好菜！
我的家乡哈尔滨，最有名的烧鸡是大老李烧鸡。八十年代，在哈尔滨的透笼街市场里，人未走近大老李的烧鸡摊位，就已经闻到了香味，令人垂涎欲滴。
大老李烧鸡的摊位前，每天上午排大队，几百只烧鸡两三个小时就卖完了，逢年过节一鸡难求。大老李烧鸡，坚持用16个月以上的蛋鸡，肉质更紧实，口感更好。
中国四大名烧鸡，首推山东德州扒鸡，再数安徽符离集烧鸡，然后是河南道口烧鸡，宝鸡烧鸡名列第四。所谓烧鸡，其实就是川人所食的卤鸡，无非北方人的叫法不同而已。北人之“烧”，并非以火燎烧烘烤，而是与我们的煮、炒、焖、煎如出一辙、意义相当。当然，选材还是略有不同，做法也小有区别。
各有千秋吧，每个地方都有自己好吃的烧鸡，肯定是适应本地人口味的，所以拿到全国来排名好吃，有点难也不合理。若按照名气排：道口烧鸡、符离集烧鸡、德州扒鸡、保定马家老鸡等等这些多年来名气大，好不好吃各人自己评判。
辽宁凌源烧鸡，安徽金涂山烧全鸡，陕西普集烧鸡，河南道口烧鸡，山东德州烧鸡，河北二毛烧鸡，江苏叫花鸡，广东窑鸡，江西瓷泥煨鸡，山西太谷熏鸡这就是我国最好吃的十大烧鸡
主料：鸡腿 2只
配料：冰糖 30克、生姜 1块、葱 1段、八角 1个、香叶 2片、花椒 30粒、啤酒 330毫升
调料：生抽 2勺、老抽 1勺、料酒1勺、醋 1勺、盐 1勺、食用油 500毫升、开水 1000毫升
做法步骤
1、鸡腿去皮切成块，里面加1勺盐
2、用清水浸泡10分钟清洗干净
3、锅中加水，洗干净的鸡块放进去，加大葱段，生姜片和料酒大火烧开
4、去掉浮沫再煮5分钟捞出
5、准备配料
6、锅中倒油，冰糖放进去小火翻炒
7、炒至焦糖色
8、鸡块放进去翻炒均匀，使每块鸡块都炒至变色
9、将所有配料放进去，里面加生抽，老抽，料酒和醋
10、翻炒出香味
11、加啤酒烧开
12、再加末过鸡块的开水大火烧开
13、转中小火炒至汤汁变少里面加盐
14、大火收汁，不要收干汤汁
15、出锅装盘。
郑州市最好吃的烧鸡有很多种，以下是其中几种：
1. 老河口烧鸡：有着悠久的历史，其创始人张氏传承了独特的烤鸡技艺。烤制的鸡肉皮脆肉嫩，口感鲜美，营养丰富，且价格实惠。
2. 炸紫酥肉：是郑州特色传统名菜，距今已经有100多年的历史，用猪硬肋为主料，经过煮、腌、蒸和炸多种工序制作而成，吃起来外焦里嫩，肥而不腻，配着甜面酱吃口味好。
3. 老君烧鸡：来自巩义市，被誉为“中原名吃”。选料考究、做工精细、汤老味全、造型美观、色泽鲜艳、咸淡适口、离骨熟烂。汤中加有十多味中药材，有很好的滋补功效。
以上只是推荐参考，具体还要您亲自尝试后给出评价。
以上就是最好吃的烧鸡的全部内容，7、大名二毛烧鸡 大明二毛烧鸡是来自河北省邯郸市的传统美食，起源于清朝嘉庆年间，最好吃的地方在于试试用多年的老汤炖煮而成，色泽鲜亮，口味很重，是属于典型的北方口感。8、凌源烧鸡 凌源烧鸡是辽宁省朝阳市凌源一带的有名特色美食，这种烧鸡的外形美观，吃起来口感咸淡适中，味道很香。9、。
