象肉好吃吗？口感：据历史文献记载，象肉的口感被描述为粗糙、坚韧，需要长时间的烹饪才能使其变得柔软。由于其红肌纤维较多，因此可能会比较有嚼劲。同时，象肉可能带有一种特有的野味，这取决于动物的饮食和生活环境。营养价值：象肉，如同其他红肉，含有丰富的蛋白质、铁和其他矿物质。但由于其巨大的体型，那么，象肉好吃吗？一起来了解一下吧。
大象肉一样被人拿来吃的，只是因为大象饲养投入产出较小，所以没有饲养。象肉的来源只有野生大象，造成现在大象成为濒临灭绝的动物。
人吃肉的习惯由来已久，肉品不仅能给人带来不一样的美味口感，还能给人体输送必须的营养物质，例如蛋白质、人体必需元素、脂肪等等。在如今这个大多数人温饱已经不成问题的时代，肉品已经出现在家家户户的餐桌上。中国人吃肉的范围很广，天上飞的、地上跑的和水里游的，都能够成为我们的食材。众所周知，清朝时期有一种宫廷盛宴名为“满汉全席”，该盛宴集齐了满族和汉族大多数美味佳肴。其中有一道菜肴名为“象拔”，第一次听说的人可能会认为这道菜中有象拔蚌或者大象的鼻子，但实际上象拔指的是象鼻鱼。这种鱼的鼻子很长，因此人们为其取这个名字。从这里我们可以引申出一个问题，象肉可以吃吗？
大象的肉是什么味道的？象肉确实可以吃，而且中国古代有相关的记载。古籍中记载的象肉大多指的是亚洲象，亚洲象是目前亚洲大陆上体型最大的陆地生物，成年个体能够长出1米多长的象牙，这是它们对抗敌人的有力武器。然而在野生环境下的亚洲象数量已经岌岌可危，在中国境内的野生亚洲象仅分布在云南边陲地区，因此亚洲象也被列为国家一级保护动物。
象肉和其他动物的肉品一样，所含有的营养主要有蛋白质和脂肪，除此之外还有维生素、有机酸等物质。那么象肉吃起来是什么味道呢？中国一些古籍对此有所记录。
中国人有食用象肉的经历的，满汉全席中就有象拔。
说白了就是大象的鼻子。调味很是麻烦，但是由于象鼻子是经常运动的肌肉组织所以估计口感应该不错。
大象的生长周期很长，一般都能活60年以上。所以肉会很老。
偷猎者杀死大象后尸体一般都会让他自然腐烂，恐怕也是因为象肉的问道不好。同样，羚羊人一般就会被做成肉干。
综上所述我认为大象的肉恐怕是不好吃的。
现代大象是国家一类保护动物犯不上为了一口象肉坐牢。但是楼主真是十分想吃的话建议楼主去非洲，那里的俾格米人还有捕猎大象的习惯，吃亲手扑杀的大象我估计会很有成就感。
当然能吃！绝对不是没有人吃，而是吃不着。
首先大象肉无毒，所以能吃，至于味道，和烹调方式方法有关，从大众口味来说，不会难吃。
为什么说不是没人吃，而是吃不着呢？
大象主要分布区域印度，泰国，柬埔寨，越南，非洲，等国家，我国也有，大多数聚集在云南西双版纳地区，古时曾被作为战象.现在被那边作为日常生活中的帮手。国内分布是它分布区的边缘，已有记录见于云南南部西双版纳(勐腊、景洪)、江城；云南西南部西盟(岳宋)、沧源(南滚河)和云南西部盈江(那邦坝)。数量不多，1980年调查，西双版纳自然保护区180头；江城(中老边境)20头；云南西南南部沧源(南滚河自然保护区)10头；我国亚洲象总数约200－250头。现在这一数量有所增加，可能有近500头。他们有时会越境迁徙。
大象在我国属于一级保护动物，所以就不可能有大象肉的销售，既然没有卖的，自然就给人形成没有人吃大象肉的假象了！
事实上，在非洲的一些酒店里是可以买到大象肉制作的菜肴的，而且，通过网上传播许久的非洲人全部落人分割大象肉视频，我们都知道非洲人是吃大象肉的。
唐朝人刘恂《岭表录异》说潮州、惠州一带，“多野象，潮、循人或捕得象，争食其鼻，云肥脆，尤堪作炙。
中国人有食用象肉的经历的，满汉全席中就有象拔。说白了就是大象的鼻子。调味很是麻烦，但是由于象鼻子是经常运动的肌肉组织所以估计口感应该不错。大象的生长周期很长，一般都能活60年以上。所以肉会很老。偷猎者杀死大象后尸体一般都会让他自然腐烂，恐怕也是因为象肉的问道不好。同样，羚羊人一般就会被做成肉干。综上所述我认为大象的肉恐怕是不好吃的。现代大象是国家一类保护动物犯不上为了一口象肉坐牢。但是楼主真是十分想吃的话建议楼主去非洲，那里的俾格米人还有捕猎大象的习惯，吃亲手扑杀的大象我估计会很有成就感。
在大象繁殖密集的地方，比如泰国北部，在他们的习惯中传说着吃象肉可以壮阳的说法，有越来越多人相信，吃象肉能增强生殖能力。
保护动物主义者前天说，这类传言使得象肉需求日益增加，尤其在大象数目众多的泰国北部。
为了应付需求，商人向一些生活潦倒的象主购买已驯服的大象， 把它们变成桌上佳肴。防止虐待动物协会秘书长吉沙努说，最近发生几宗杀象只为取象 肉的事件。
吉沙努说，每年死于各种原因的大象有200只，其中大约半数过去是用来满足规模不大的象肉市场的，但是购买年轻健壮的大象来宰杀还是新现象。
他说：“对泰国人来说，大象是强大体力的泉源。
以上就是象肉好吃吗的全部内容，虽说大象肉不好吃，但很多人认为，即使再难吃的原料，在我们的烹饪下也势必会成为一道佳肴。如此一来，关于原材料是否难吃的屏障便不存在了。第二、繁殖周期长，成本高。既然如此，我们为何不养殖大象来吃呢？其实主要还有以下三点原因，一是大象繁殖周期长。大象的寿命很长，一般能够活到70岁左右。
