面条都有什么做法？3、开水下锅将面条煮熟，捞入碗中。油菜心焯熟待用。6、红烧牛肉面 材料：牛肉500克，面条500克，小白菜250克，水10杯，葱4根，姜2片，大蒜8粒，八角4粒，辣椒1根；酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙，麻油少许。做法：1、牛肉洗净切块，氽烫去血水。2、起油锅，炒香葱、姜、葱段、那么，面条都有什么做法？一起来了解一下吧。
1、酸汤面。
用料：
面条120克、大蒜适量、小葱适量、辣椒面适量、熟白芝麻适量、生抽15克、陈醋20克。
做法：
（1）蒜瓣切末，香葱切末放入碗中。
（2）加入熟白芝麻和辣椒面。
（3）锅中油大火烧到冒油烟，热油淋在调味料上，激发出香味。
（4）再调入10毫升生抽和30毫升陈醋。
（5）锅中水烧开，放入面条煮熟。
（6）舀入一勺面汤到调料碗中。
（7）面条捞到碗里，撒上葱花，一碗酸汤面就做好了。
2、炒面条。
用料：
干面条150克、火腿肠1根、鸡蛋2个、青菜3片、蒜1瓣、盐少许或不放、鸡精少许、生抽2勺。
做法：
（1）火腿肠切片。鸡蛋煎好，也可以打散备用。
（2）大火，锅里烧水，水开后放入面条，煮熟。
（3）面条煮好后冲冷水。
（4）中火，另起油锅，把鸡蛋打入锅中。
（5）鸡蛋煎好之后，把蒜蓉和火腿肠炒香。
（6）倒入熟面条，加入生抽，盐，鸡精。
（7）把面条炒均匀，放入青菜炒熟。
（8）全部翻炒均匀。炒面就做好了。
3、菠菜面条。
用料：
面条90克、菠菜100克、水1100克、盐4克、生抽8克、香葱2根、猪油5克。
做法：
（1）水烧开，放一点盐，防止面条粘黏在一起，然后放入面条。
（2）用筷子把面条划开再次煮开，浇一点冷水，小火再煮5分钟。
以下是一些简单省钱又方便的面条做法，希望能对您有所帮助：
1. 拌面：将煮好的面条沥干水，加入适量酱油、醋、蒜末、香油、糖、辣椒油等调料，拌匀即可。可根据个人口味添加蔬菜或肉类等配料。
2. 麻酱面：将面条煮熟后，加入适量的芝麻酱、酱油、糖、蒜末、醋等调料，拌匀即可。
3. 蛋炒面：将煮熟的面条沥干水，加入炒好的鸡蛋和蔬菜，调入盐、酱油、胡椒粉等调料，翻炒均匀即可。
4. 番茄鸡蛋面：将煮好的面条捞出，备用。锅中放油，加入打散的鸡蛋，煎熟后加入番茄块，煮至软烂，调入盐、糖、鸡精等调料，倒入煮好的面条，翻炒均匀即可。
5. 紫菜蛋花汤面：将煮好的面条捞出，备用。锅中放水，加入紫菜、盐、鸡精等调料，煮开后加入打散的鸡蛋，煮至汤汁变浓稠，倒入煮好的面条即可。
6. 紫菜蟹肉汤面：将煮好的面条捞出，备用。锅中放水，加入紫菜、蟹肉等食材，煮开后调入盐、鸡精等调料，倒入煮好的面条即可。
7. 番茄肉末面：将番茄切碎备用。锅中放油，加入肉末煸炒，加入番茄，炒至熟烂，调入盐、酱油、糖等调料，倒入煮好的面条，翻炒均匀即可。
8. 热干面：将煮好的面条沥干水，加入芝麻酱、醋、辣椒油、热油等调料，拌匀即可。
9. 香菇鸡肉面：将香菇和鸡
拌面：将面条煮熟后，加入适量的酱油、香油、醋、蒜末、辣椒油等调料拌匀即可。
鸡蛋面：将一个鸡蛋打散后加入少量盐和适量的面粉搅拌成面团，揉搓成长条状，切成面条，然后煮熟即可。
番茄鸡蛋面：将番茄切成小块，加入适量的盐、糖和少许水煮烂，放入打散的鸡蛋液中搅拌均匀，然后加入煮好的面条拌匀即可。
青菜蘑菇面：将青菜和蘑菇切成小块，加入适量的盐、鸡精和少许水煮熟，然后加入煮好的面条拌匀即可。
五彩面：将胡萝卜、西兰花、黄瓜等蔬菜切成丝，加入煮熟的面条中拌匀，再加入少量的沙拉酱或者酱油即可。
麻辣牛肉面：将牛肉切成丝，用油煸炒至变色，加入蒜末、姜末、豆瓣酱等调料翻炒，加入水煮开后加入面条和蔬菜，煮熟后加入辣椒油、醋、香油、芝麻等调味即可。
热干面：将面条煮熟后捞出，加入芝麻酱、蒜末、辣椒油、醋等调料拌匀，再加入炸过的干脆面条，搅拌均匀即可。
担担面：将肉末、花生酱、豆瓣酱、醋、蒜末、姜末等调料拌匀，加入煮好的面条中搅拌均匀，再加入炸过的花生米和葱花即可。
油泼面：将面条煮熟后捞出，加入适量的香油、酱油、蒜末、花椒粉等调料拌匀，再加入热油浇在面条上，撒上葱花和芝麻即可。
香菇鸡肉面：将鸡肉切成丝，香菇切成小块，加入盐、鸡精、料酒、生姜等调料腌制一会儿，然后加入煮好的面条中拌匀即可。
今天给大家分享几款面条超好吃的做法，简单快手，汤汁浓郁超入味！好吃到舔碗，强烈推荐给你们！
1、香辣酸汤面
材料：面条、蒜末、葱花、小米椒、花生米
做法：
【1】先制作酱汁：蒜末（1勺）、辣椒粉（1勺）、熟芝麻（1勺）、葱花（1勺），淋入热油拌匀，加入2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油，少许盐和糖搅拌均匀；
【2】锅中水烧开放入面条煮熟，捞出，放入碗中加入1碗汤，倒入酱汁，撒上花生米拌匀即可。
2、荷包蛋焖面
材料：面条、鸡蛋（3个）、大蒜（4瓣）、小米辣（4个）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）、老抽（1勺）、糖和醋（1勺）、料酒（1勺）
做法：
【1】锅中油烧热，打入三个鸡蛋，煎至焦香，大蒜切末，小米辣切小段；
【2】锅中油烧热放入蒜末和小米辣，加入生抽、老抽、蚝油、料酒、醋、少许糖；
【3】加入2大碗水煮沸，放入荷包蛋，焖1分钟，加入面条盖盖焖熟即可。
3、荷包蛋泡面
材料：泡面（1包）、鸡蛋（3个）、香肠、蒜（4瓣）、生抽（2勺）、蚝油（1勺）、老抽（半勺）、料酒（1勺）、醋（1勺）、糖少许
做法：
【1】鸡蛋煎熟，香肠煎至金黄色，锅中油烧热，放入蒜末煸香；
【2】倒入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖、醋，拌匀，加入2大碗水煮开，放入泡面和调料，加入鸡蛋和香肠盖盖焖熟。
一、最简单的拌面。
烧水，水要多一点，
碗里放海天牌生抽，麻油，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在碗里一拌。如果是碱水面，这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序，否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁（要自己切，成品榨菜丁不好吃），芝麻酱或花生酱（用凉开水调稀，现吃现调）。
二、西红柿鸡蛋汤面：
先炒鸡蛋，加水，放西红柿片，放盐，水开放面条至熟，加胡椒味精。
三、炒面：
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面，少许硬一点。
捞出，放冷水冲，漓干水分。
大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀，改中火，加盐、胡椒、少许味精，改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的）在水里小煮片刻，再给油，放面条，快煮好时，加小白菜，熟，加盐、胡椒、少许味精，即可。
五,最简单的凉（拌）面。
烧水，水要多一点，
浅口的不锈钢锅，加麻油，待用。
碗里放海天牌生抽，胡椒，味精，香葱末，
然后水开下面，少许硬一点，
放在有麻油的锅里，拌匀，放在空调前面吹1-2分钟，边吹边拌，使其冷却均匀。
以上就是面条都有什么做法的全部内容，1、油泼面 为了方便选用的刀削面，面条如果能用手擀面就更好。配料食材: 青菜、黄豆芽、蒜末、辣椒面、白芝麻、生抽、陈醋、盐 做法：1)面条煮熟捞出，青菜、豆芽烫熟捞出窗 2)摆盘好后放入蒜末、白芝麻、2勺生抽、2勺陈醋、1小勺盐、2勺辣椒面 3)淋上两勺热油，拌匀开吃 2、。
