芝麻条的做法？1、将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意边擀边撒干淀粉，以免粘住。然后将擀好的薄征，切成5厘米长、0.5厘米宽的条待用。2、将炒勺烧热注油，待油达7～8成热时，把芝麻条放入，炸至金黄色、那么，芝麻条的做法？一起来了解一下吧。
面粉1000克 面团用饴糖250克
过蜜用饴糖1400克
碱14克
花生油1500克
做法：
1. 蜜三刀是由“里子面”和“皮子面”组成。先将1/4的面粉加饴糖放入盆内，加水和面肥，揉搓成团，发足成大酵面，掳入碱水去酸，调成“皮子面团”；再将余下的面粉一次放缸9盆内，加水拌和均匀；
2. 调制成“里子面团”。把两种面团都放在案板上，分别用擀面杖擀开。将“皮子面”擀成两块长方片；将“里子面”擀成一块长方片，大小相同，用一块“皮子面”片作底，中间铺上“里子面”片，然后把另一块“皮子面”片盖上，即成为3层，厚度约5厘米；
3. 叠好后，用刀切下一长条，将长条面擀薄，切成长小块，将宽边4角对齐折上，折边中间顺切3刀，成为4瓣，即为蜜三刀生坯下入另一锅锅内油为七八成热，炸至金黄色。随炸随在饴糖锅中过蜜。
用料
鸡蛋一个
面粉120克
糖30克
花生油10克
芝麻适量
泡打粉一小搓
炸芝麻条的做法
把鸡蛋打散，加油加糖搅匀，然后加面粉，就是一般的面粉就可以了。和成比较硬的面团，盖上盖子醒半小时。
把醒好的面擀成5mm的薄片，用刀切成条。
把每根条都搓圆，切成大约5cm的段。图上就是准备好的样子。
准备打散的蛋液和芝麻，黑芝麻白芝麻都可以。先沾下蛋液再在芝麻里滚一下，尽量多的粘满芝麻。
看，粘满芝麻的样子。
油锅开最小火，凉油下锅，一面变色用筷子翻一翻，大约十多分钟，看面的颜色变深，就可以捞出来控油了，凉了尝尝，如果不够酥，可以再炸几分钟，还是小火。
控油冷却后，又香又脆，我加的糖不多，微微甜，不腻。好吃的停不下来，小时候的味道。
我们都知道，炸芝麻条是非常好吃的食物，外酥里软，超级香。不过炸芝麻条也是需要技巧的，那么炸芝麻条是热油下锅吗？不妨和我了解下！
炸芝麻条爱掉芝麻怎么办
可以在芝麻条表面涂一层食用油，再上芝麻，会相对好些。
炸芝麻条是热油下锅吗
是的。
油烧至七八成热，即放入筷子，筷子周边有小气泡冒出，油温就可以了，将芝麻条放入油里开炸。开始烧油时用大火，开炸后，改用中火烧油，油越烧温度越高，温度不易降下来，炸到后面用最小火就可以了。
如果芝麻条是给孩子吃的，炸熟即可，这样炸出的芝麻条，外面是焦香的，内里是松软的，孩子吃易消化吸收，还不上火。如果大人吃，想吃酥脆的，可以炸到酥再捞起。我还是觉得刚刚炸熟的芝麻条最好吃，外面焦香，内里松软，嘴里享受，胃里舒服。
芝麻条做法
主料：高筋面粉70克、小麦面粉30克
辅料：泡打粉1小匙
调料：、食盐5g、白糖1小匙、黄油10克、牛奶70克
步骤：
1.所有粉类过筛后，加入黑芝麻
2.充分拌匀
3.加入白糖、盐用手拌匀
4.黄油加热融化后，和牛奶一起加进做法3.中，充分拌匀
5.搓揉至面团均匀光滑，室温放置30分钟
6.将面团首先擀成长方形，再擀成0.5mm厚
7.直线切割成16条,分别排在铺了油纸的烤盆上,放入180度预热过的烤箱里，烤10分钟后，转成150度8-10分钟至脆即可出炉
8.放凉后，即可品尝
首先，将鸡蛋和白砂糖混合在一起，充分搅拌至糖完全溶解，然后慢慢倒入适量的牛奶，继续搅拌均匀，形成一个光滑的混合液。
接下来，将这个混合液逐渐加入低筋面粉，边加边搅拌，直到面粉完全融入，形成一个柔软且易于操作的面团。将面团放在案板上，用擀面杖将其擀平，尽量擀成长方形的形状。
根据个人喜好，你可以将面团切成各种形状，如方块、三角或者干脆切成均匀的条状。如果你喜欢独特的S形，可以将条状面团用双手轻轻拧转，形成S的曲线。在操作过程中，记得在烤盘上涂抹一层薄油，以便饼干坯能轻松脱离。
将制作好的饼干坯整齐地排列在烤盘上，如果是S形的饼干，记得用手指轻轻压一压饼干的两侧，使其保持形状。然后，将预热至190度的烤箱打开，将饼干放入烤箱，烘烤大约15分钟左右，直到饼干边缘微微金黄，表面呈现出香酥的质感即可取出。
1、将面粉放在案板上，中间扒一个凹窝，将鸡蛋打入窝中，放进芝麻、白糖、拌匀揉透。将揉好的面团用擀面杖擀成薄片(0.5厘米厚)，注意边擀边撒干淀粉，以免粘住。然后将擀好的薄征，切成5厘米长、0.5厘米宽的条待用。
2、将炒勺烧热注油，待油达7～8成热时，把芝麻条放入，炸至金黄色、松脆时捞也，冷透装盘即可。
以上就是芝麻条的做法的全部内容，1、糯米面团，我们可以这样做，既美味又好吃，下面就来看一下具体的做法吧。2、所需食材：糯米粉适量，白糖适量，白芝麻适量。3、锅中加水，加白糖烧开。4、加入50克糯米粉烫熟，再加入50克糯米粉，揉成面团。5、将白芝麻泡30分钟，必须泡够时间。6、将面团擀成饼，切成条。滚上芝麻。7、。
