虾皮粥的做法，虾皮冬瓜汤的家常做法

美食做法
2023-11-16

虾皮粥的做法？虾皮粥的家常做法一：香菇虾皮瘦肉粥【香菇虾皮瘦肉粥】食材准备香菇、虾皮、大米、薏米、燕麦片、食盐、水淀粉、调和油、白胡椒【香菇虾皮瘦肉粥】制作步骤 1、将大米、薏米用水提前泡发。2、瘦肉清洗干净之后，那么，虾皮粥的做法？一起来了解一下吧。

虾皮粥的功效与作用

虾皮粥怎么做好吃呢？虾皮粥的做法很简单，但要做得好吃，不光食材要挑得好，煮粥的火候和时间都要掌握好，下面就为大家介绍虾皮粥的美味做法大全！吃货们，赶紧擦擦你的口水，动动手吧！

虾皮粥的美味做法大全

做法一：

材料：虾皮150克、青笋50克、珍珠香米400克。

调味料：盐5克、味精6克、香油10克、化猪油15克、葱20克。

做法：

1、将虾皮、青笋分别洗净，青笋尖切细粒，珍珠香米淘洗干净，葱择洗净切花；

2、锅内加清水烧开，下珍珠香米，大火烧开后改小火熬至粥成熟；

3、下青笋、虾皮、化猪油、盐煮成粥，调入味精、香油，撒入葱花搅匀即成。

做法二：

材料：东北大米80克、菠菜一棵、虾皮3克。

做法：

1、虾皮清洗干净；菠菜清洗干净后，随意切几刀备用。

2、将米淘洗干净，注入约1000毫升清水。

3、大火烧开，转小火，约炖45分钟。

4、然后将虾皮投入煮好的粥锅里。

5、再将菠菜加入粥里。

6、搅均，锅再开，虾皮粥就煮好了。

7、吃时可以根据各人口味调入盐、胡椒和香油。

拓展

虾皮粥怎么做好吃

虾皮粥这道家常做法相信很多妈妈都是游刃有余了吧！但对于年轻的朋友们来说可不容易，平时甚少下厨，想要一下子做出一道美食还是需要考究功夫的。

虾皮冬瓜汤的家常做法

虾米粥是一道由粳米、虾米为主要材料，盐、味精等为调料制作而成的粥品，属于家常菜粥。该道菜品通过将食材进行炖煮的方法制作而成。

中文名

虾米粥

英文名

Small shrimp porridge

主要食材

粳米，虾米

分类

粥，营养粥

口味

清香味

快速

导航

做法

营养价值

食谱相克

健康提示

菜品特色

虾米粥，清香可口。由粳米、虾米制作而成的粥。

做法

做法一

主料：粳米虾米西兰花

制作工艺：将虾米用温水浸泡30分钟，粳米洗干净一并放入沙锅内，加入清水。先用武火煮沸，再用文火煎熬，以米烂汤稠为度。

做法二

大虾米10个，小米100克，盐、味精、麻油、葱末适量。将虾米切成小丁，小米淘净，共煮粥，加调料即成。每日1次。

做法三

肉末虾皮粥

材料：瘦猪肉10g，虾皮5g，大米(或小米)25g，冬菇5g，白菜25g，盐，葱花各少许。

制作：

将米淘净，瘦猪肉，虾皮，白菜，冬菇(用水泡过后)切碎。

将油倒入锅中烧热，放入肉末翻炒后，再放入虾皮，冬菇，白菜，葱花炒匀。

将适量清水和大米倒入锅中，煮沸后加入翻炒后的材料，熬煮片刻后加盐调味即可食用。

功效：提高免疫力，强力补钙，防止感冒，增加维生素。

做法四

燕麦虾皮粥

材料：燕麦20g，虾皮5g，大米(或小米)25g，鸡蛋1个。

干虾皮怎么煮粥给宝宝吃

虾皮玉米粥

虾皮粥的做法很多，它不仅可以和菠菜一起煮粥，也可以搭配玉米一起煮粥喝。先将大米淘洗干净之后，加水，用大火煮开，再调成小火，慢煮半个小时，待到大米已经软烂之后，加入准备的玉米粒和虾皮，煮三分钟左右就行。

虾皮油豆腐粥

先准备好大米、虾皮和油豆腐。将大米淘洗两遍，加入大量的清水，熬煮半小时左右。将油豆腐和虾皮清洗干净。待到锅子里面的大米变得稍微粘稠的时候，加入豇豆粒，再熬煮半小时左右。将虾皮和切好的油豆腐一块加入，再加一些盐和油葱酥。

虾皮粥怎么煮好吃又营养

虾米是一种经过加盐蒸煮、干燥、晾晒以及脱壳等工序制成的海鲜产品，其非常有价值营养，很多人都喜欢购买，而且虾米的做法也是有很多种的，而虾米粥就是经常会做的，那么虾米粥怎么做好吃呢？下面让我们一起来看看。虾米粥1准备好用料：胡萝卜小半根，虾干适量，红米一小碗，盐适量，葱少许。2虾干切成碎丁，胡萝卜切成小丁。红米提前一小时泡发，这样煮粥会更加容易烂。3锅里烧热加入适量的油，放入葱花爆香。倒入胡萝卜和虾干翻炒，胡萝卜稍微有点软就可以倒入泡发的米，翻炒一下然后倒入水（水和米的比例是4：1。）4水开后开小火熬煮半个小时，然后开大火加入盐（也可以加胡椒粉会更香），粥有点浓稠可以马上关火。以上就是关于虾米粥的做法了，通过以上的可以看出，其实做虾米粥是非常简单的，大家在家里可以做，其实虾米粥特别适合小孩子吃。