煮蚕蛹的做法？主料 蝉蛹500g、蒜、3瓣、辅料、盐、适量 二、做法步骤 1、蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟 2、大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，那么，煮蚕蛹的做法？一起来了解一下吧。
一、食材
主料
蝉蛹500g、蒜、3瓣、辅料、盐、适量
二、做法步骤
1、蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟
2、大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来
3、蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末，就可以开动了。
扩展资料：
食用注意事项
食用蝉蛹的时候除了搞清楚蝉蛹的种类之外，还要注意蝉蛹的新鲜程度，蝉蛹一般是在夏天如果蝉蛹一死就非常容易变坏，如果蝉蛹不死也就一天之内变成了蝉，蝉猴存放时间一长，容易被细菌污染，引起发酵、霉变，产生多种毒素。其次，蝉卵、蝉粪可引起变形虫体病所以在食用的时候一定注意新鲜！
参考资料来源： ：蝉蛹
焯个30分钟即可。
以下是蚕蛹的做法：
准备用料：蝉蛹400克、胡萝卜20克、圆葱适量、芹菜适量、盐适量、鸡精适量、细白砂糖适量、食用油适量。
1、锅中烧水，煮蚕蛹，煮熟，大概30分钟。
2、捞出控水分。
3、对半切开，放入淀粉拌均匀。
4、放入锅中炸酥。
5、留底油，葱花蒜片，干辣椒丝爆锅。
6、配菜，胡萝卜切丝，芹菜切段，圆葱切丝锅中倒入配菜翻炒。
7、倒入蝉蛹加入调味品。
8、出锅盛盘。
水煮蚕蛹的正确做法如下：
主料：蚕蛹1斤。
辅料：葱适量、蒜适量、料酒1勺、盐1小勺、胡椒粉少许。
1、蚕蛹清洗干净，用淡盐水盐水浸泡5分钟消毒清洁表面。
2、将蚕蛹倒入锅中，加水能没过蚕蛹就可以了，加入姜片、葱段，倒入料酒，大火煮开。
3、开锅后转中小火再煮10分钟左右，关火闷3分钟。
4、捞出控干水分，加入食盐和胡椒粉，摇匀就可以装盘了。
5、非常好吃。
水煮蚕蛹的做法
1.蚕蛹冲洗干净，入锅。
2.添加没过的水，添加葱姜和八角，大火煮开。
3.添加盐和料酒，继续煮5分钟，关火。
4.煮好的蛹浸泡在卤水中，随吃随取。
蝉蛹，一般指蚱蝉的幼虫，可食用。民间也泛指破茧的的昆虫类，如金丝蛹等蚕蛹类，那么水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?
蝉蛹虽然很多人爱吃，但是不同地区饮食习惯也大不相同，有人喜欢油炸有人喜欢水煮。那么，水煮蝉蛹怎么做?蝉蛹煮多久可以熟?
水煮蝉蛹怎么做：
主料：蝉蛹500g、蒜3瓣
辅料：盐适量
步骤：
1.蝉蛹洗净，冷水下锅大火煮开后转中火，看到蝉蛹都鼓起来了就好了，大约10-15分钟
2.大蒜用刀拍扁，蒜皮就轻松的脱落了，然后切丁，让蒜接触客气，把大蒜素充分释放出来
3.蝉蛹煮好出锅装盘，放适量的盐，撒上蒜末，就可以开动了。
小贴士
在煮蝉蛹的同时把蒜拍好，让蒜接触空气才能让大蒜素充分释放出来。蒜可以等蝉蛹凉一点再放，太热蒜会变绿。
蝉蛹的做法：
蝉蛹冲洗干净，去掉6脚
放锅里用水煮开蝉蛹，再滤除水份
锅内放油大蒜、葱爆锅
翻炒加入酱油料酒
翻炒到锅内没水份为止
注意事项：
翻炒过程中不要加水
炒的时候一定用小火，慢慢压，否则皮就焦了。
以上就是煮蚕蛹的做法的全部内容，盐水煮蚕蛹的做法 1 把蚕蛹在清水中洗过。2 锅内倒入适量清水，再放入葱、姜、蒜。3 放入一颗大料，再倒入适量料酒。4 倒入一小勺盐。5 盖上锅盖小火煮，开锅后煮10分钟，再焖10分钟。6 滴入一滴香油即可出锅。
