青岛吃什么特色好吃？4、流亭猪蹄:流亭猪蹄是青岛的传统名吃,以其独特的风味和制作工艺而受到赞誉。猪蹄口感鲜美,富含胶原蛋白。 5、脂渣:脂渣是青岛人喜爱的小吃,它由猪肉脂肪提炼而成,口感香脆,具有独特的肉香味。 6、那么，青岛吃什么特色好吃？一起来了解一下吧。
青岛特产很多，比如说有青岛脂渣、青岛啤酒、崂山绿茶、流亭猪蹄、鲅鱼水饺、胶州大白菜、灵山岛海参、大泽山葡萄等等，都挺不错的哦~
青岛美食排行榜前十名如下：
1、腊杆子烧鸡
青岛腊杆子烧鸡历史悠久、炮制程序完备、配料精细华贵。烧鸡皮滑肉爽，香而不腻，风味独特，色、香、味、干被誉为“四绝”。
2、青岛锅贴
青岛锅贴是山东青岛著名的地方小吃，锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。锅贴的形状各地不同，一般是形状，其外焦里嫩、鲜香可口的“青岛锅贴”，经久而不衰，是名副其实的岛城特色小吃，被评为“山东名小吃”、“中华名小吃”、“中国名点”等荣誉称号。
3、青岛大包
青岛大包是青岛十大特色小吃之一。因其皮薄、味美、鲜嫩而备受消费者的欢迎，先后被评为“山东省名小吃”、“中华名小吃”。说起“青岛大包”，青岛人老少皆闻，94、95年是其鼎盛时代，那个时候买包子的队伍“首尾不相望”。
4、排骨砂锅米饭
万和春排骨米饭，是青岛地方特色名吃，是由万和春创始人王世河先生根据百年的祖传配方，经自己多年来不断摸索研究，反复实践精心制作而成，形成品牌的“万和春排骨米饭”。本产品以选料精良、配料巧妙及严格的传统制作工艺为基础，终以其口味独特，肉质酥烂，香而不腻，使人百吃不厌，深受广大顾客喜爱。
青岛的特色美食有海鲜卤面、青岛锅贴、流亭秘制猪蹄、酸辣鱼丸、辣炒蛤蜊、老谢野馄饨等。
1、海鲜卤面
海鲜卤面是青岛的特色小吃，柔韧爽滑、海鲜味突出，色泽艳丽，可谓色香味俱全之面食极品。青岛人善于用海鲜做卤，最有代表性的是蛤蚓芸豆打卤面，除此之外，还有用红头鱼、黄花鱼、扇贝、海肠等海鲜做成的打卤面。
2、青岛锅贴
青岛锅贴是山东省青岛市著名的地方小吃。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。
3、流亭秘制猪蹄
流亭秘制猪蹄是山东省青岛市特色美食，据记载，最早起源于清朝末年，至今已有150余年的历史，以“诚信、创新发展”的理念，五代相传。流亭秘制猪蹄是青岛特产的代表，更是广大消费者在中秋节以及春节过年时馈赠亲友的好礼物。
4、酸辣鱼丸
酸辣鱼丸是一道山东省青岛市特色美食，主要材料有鱼、猪肉等，辅料有香菜、生姜、葱蒜、盐、料酒等。酸辣鱼丸是山东青岛的传统名吃之一。鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。该菜品的特点是鱼丸有弹性，鲜味浓厚，汤酸辣开胃，口感极佳。
5、辣炒蛤蜊
辣炒蛤蜊是山东省青岛市地方特色美食之一，新鲜蛤肥嫩多汁，适于下酒。
去青岛旅游，一定不能错过当地的美食。青岛是一个有着丰富饮食文化的城市，有着许多令人垂涎欲滴的当地美食。在这篇文章中，我将介绍几种去青岛必吃的美食。
首先，让我们来谈谈青岛的海鲜。青岛是著名的海滨城市，因此当地的海鲜非常有名。青岛的蛤蜊、螃蟹、虾、贝类等海鲜都非常新鲜，价格也比较实惠。如果想要品尝最新鲜的海鲜，可以去当地的海鲜市场或者海鲜摊，或者去当地的酒店尝试当地的海鲜菜肴。
其次，青岛的啤酒也是一大特色。青岛是中国著名的啤酒产地之一，当地的啤酒口感独特，深受人们喜爱。可以去当地的啤酒厂品尝啤酒，或者去当地的酒吧尝试啤酒鸡尾酒等。
另外，青岛的烤肉也是一大美食。当地的烤肉口感鲜嫩，价格也比较实惠。可以去当地的烤肉店尝试烤肉串、烤肉块等烤肉食品。
除了这些美食，青岛还有一些非常有特色的小吃，比如青岛香肠、糖葫芦、煎饼果子等。
总之，去青岛旅游，一定要品尝当地的美食，感受青岛独特的饮食文化。青岛的美食不仅美味可口，而且也充满了历史和文化气息。希望这篇文章可以帮助您更好地了解青岛的美食文化。
青岛的特色美食有：酸辣鱼丸，崂山菇炖鸡，焖大虾，海菜凉粉，胶州大锅饼。
1、酸辣鱼丸
酸辣鱼丸，是青岛的特色菜肴之一，鱼丸一般用新鲜牙鱼肉制成，配以酸辣农汤，既保证了原汤的清香，又保持了鱼丸本身的鲜味。鱼丸有弹性，鲜味浓厚，口感极佳。
2、崂山菇炖鸡
崂山菇炖鸡，是青岛代表菜之一。选用本地一年内的小公鸡，用高汤炖制而成。鸡和崂山菇合炖，鲜美是自不必说的。仔鸡鲜嫩，崂山菇爽滑，汤浓味鲜。
3、焖大虾
焖大虾，是胶东名菜，原料选用新鲜对虾去污稍淹，烹饪时先煸后焖最后浓汤收汁挂于虾体，整个菜品色泽红润光亮，口感香甜味美。
4、海菜凉粉
海菜凉粉，即青岛凉粉，是青岛地的传统小吃，以海菜、石花菜、鹿角菜所制凉粉，透明晶莹，加上蒜泥、香菜末、香油、醋、盐、味精等，非常美味。
5、胶州大锅饼
胶州大锅饼，是山东省著名的面食小吃。烙烤大锅饼用料讲究，工艺细致，味香甜，有口劲，软硬相宜，入腹后耐力强。大锅饼的外壳厚实、坚硬，很有嚼头。
以上就是青岛吃什么特色好吃的全部内容，青岛特色美食有辣炒蛤蜊、青岛锅贴、排骨米饭、青岛大包、流亭秘制猪蹄、海鲜水饺等等。1、辣炒蛤蜊 青岛的海鲜可以说是全国文明，海鲜也是青岛美食的代表，尤其是蛤蜊。青岛的胶州湾盛产蛤蜊，辣炒蛤蜊是蛤蜊最常见的做法之一。
