小青龙的做法大全?小青龙虾的做法有:蒜蓉小青龙虾、芝士焗小青龙虾和清蒸小青龙虾等。一、蒜蓉小青龙虾 材料准备:小青龙、清水、粉丝、盘子、蒜泥、红辣椒、食用油、蚝油、生抽、蒸鱼豉油和葱花等。1、购买两只小青龙。2、清洗。那么,小青龙的做法大全?一起来了解一下吧。
小青龙蒸粉丝的做法
小青龙蒸粉丝的做法,小青龙是我们生活中很多人都喜欢吃的一个菜品,制作方法也相对来说比较简单,很多人在日常中也喜欢自己制作美食。以下来了解小青龙蒸粉丝的做法。
小青龙蒸粉丝的做法1
材料:小青龙 1只 龙口粉丝 2圈 蒜瓣 8瓣 辣椒 2个 小葱 1根 生抽 3汤勺 蚝油 1汤勺 白糖 1汤勺 盐 少许 开水 少许 食用油 少许
1、龙虾先用刷子刷一刷洗干净
2、对半切开
3、粉丝洗干净,冷水放入粉丝下去煮,把粉丝煮软
4、把粉丝倒出来,沥干
5、找一个深一点的盘子(我用的.是焗饭的盘子)把粉丝铺在里面,上面放上切好的龙虾
6、蒜瓣:剁蒜蓉辣椒:剁细拿一个碗,把蒜蓉和辣椒碎放里面,加上3勺生抽,1勺蚝油,1勺糖,少许盐。搅拌均匀
7、炒锅里面烧一些热油,淋一些在酱料里面,爆香一下,搅拌均匀
8、把做好的蒜蓉酱淋在龙虾上面,再拿一些开水在碗里荡一荡把水淋在粉丝里面。锅里面放水大火烧开后把龙虾放进去,盖上盖子中火蒸15分钟。
9、小葱切段,龙虾蒸好后撒在上面,炒锅里面再烧一些热油淋到龙虾上面
10、大功告成,开吃
11、这个做法不输酒店哈,特别下面的粉丝,好好吃
小青龙蒸粉丝的做法2
粉丝开背蒸小青龙的做法
步骤1
准备一只大约500克的小青龙。
风范汁焗小青龙是一道高档海鲜菜品,下面是其制作步骤:
材料:
小青龙1只
风范汁适量
盐适量
黑胡椒粉适量
葱花适量
步骤:
小青龙洗净,切成适当大小的块状,用盐和黑胡椒粉腌制15分钟。
在烤盘上铺上一层风范汁,将腌制好的小青龙块铺在烤盘上。
将烤盘放入预热好的烤箱中,以200度烤10-15分钟。
取出烤好的小青龙,撒上适量的葱花即可。
注意事项:
烤箱预热时间需要充足,一般需要预热10-15分钟。
小青龙块的切法可以根据个人口感和喜好进行调整。
风范汁的用量可以根据个人口味和需求进行调整,喜欢味道浓郁的可多放一些。
在烤制过程中,需要适时翻转小青龙块,确保每一面都能烤制均匀。
烤制时间和温度需要根据烤箱的实际情况进行调整,不同品牌和型号的烤箱烤制时间和温度可能会有所不同。
完成后可以搭配其他自己喜欢的配菜或者酱料一起食用,例如芝士、蒜蓉、香草等。
可以做成蒜蓉小青龙。
准备的材料:小龙虾两只、蒜头两个、香葱、盐、油、蒸鱼豉油。
蒜蓉小青龙的做法步骤:
1、首先,用清水将两只小青龙冲洗干净,小心钳子夹手。
2、将准备好的大蒜剁成蒜泥,蒜粒的大小,可以根据个人喜好。
3、将剁好的蒜泥加适量盐放在锅中翻炒,注意用小火,避免蒜被炒糊。
4、待锅中炒出蒜香后,将蒜蓉盛出来,放在碗中备用。
5、将之前洗好并沥干水分的青龙放在案板上,切开两半。
6、把做好的蒜蓉浇在青龙上,喜欢吃的可以多放一点。
7、上锅蒸十分钟,出锅浇一点点蒸鱼豉油,撒几粒香葱花,不宜蒸久,肉嫩才好吃。
小青龙要蒸多久才能蒸熟
小青龙要蒸多久才能蒸熟,小青龙是我们生活中很多人都喜欢吃的一个菜品,制作方法也相对来说比较简单,很多人在日常中也喜欢自己制作美食。以下来了解小青龙要蒸多久才能蒸熟。
小青龙要蒸多久才能蒸熟1
1、小青龙虾一般大火蒸10分钟左右能熟。
2、小青龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C,并且脂肪含量低,营养丰富。采用蒸的烹饪方法可以保留小青龙虾的汁液和鲜味物质,并充分保持小青龙虾的形状完整。此外加热过程中水分充足,使得小青龙虾质地细嫩,口感软滑。
蒜蓉小青龙
用料
小青龙 1只
蒜 3-4个
做法步骤
1、小青龙清洗干净,对切!去除虾线。
2、蒜末,放入调教,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。
3、将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!
4、出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!比酒店吃的既便宜又好吃!本次菜品调料忽略不算,成本60元。
小青龙要蒸多久才能蒸熟2
小青龙怎么做好吃
清蒸小青龙虾
主料:小青龙虾2只
辅料:酱油3勺、盐少许、洋葱少许、蒜头1个
1、小青龙虾对半切开。
小青龙适量、淀粉适量、鸡蛋3个、盐适量、葱姜蒜适量
1、小青龙洗刷干净备用。
2、然后,将虾身剁成小块。
3、虾块上撒点淀粉。
4、把虾炸熟。
5、3个鸡蛋打散,入锅蒸熟。
6、把炒熟的西蓝花摆到蒸蛋上面。
7、把炸好的虾块放进锅里翻炒。
8、收汁,摆盘即可,问题解决。
以上就是小青龙的做法大全的全部内容,小青龙 1只 蒜 3-4个 做法步骤 1、小青龙清洗干净,对切!去除虾线。2、蒜末,放入调教,酱油,耗油,鸡精,盐,少许白糖。热油爆香一下。3、将爆好的蒜末均匀铺上!最后上蒸!4、出锅!蒜香四溢,肉质甘甜鲜美!。