豆角怎么蒸好吃？1、将豆角切成小段。2、将切好的豆角用食用油拌一下，再撒入盐、五香粉、面粉。3、将豆角放在蒸笼上。4、水烧开，蒸六分钟。5、将蒸好的豆角放在碗里，这样好吃的蒸豆角就做好了。那么，豆角怎么蒸好吃？一起来了解一下吧。
有些人有时买的豆角比较多，如果不及时制作成美食的话，长豆角放置久了就会变老。而变老的长豆角，人们就会把它拿来蒸，叫做蒸长豆角。下面是我收集整理的蒸长豆角的做法，希望对你有帮助！
蒸长豆角的做法
做法一
材料：豆角，面粉，葱花，芝麻，蒜沫，香油，盐。
做法：
1、豆角洗净，稍甩一下水，切段（别太短了），盛在盆里；
2、撒上十三香（或五香粉），盐适量，倒些生油，搅拌均匀；
3、撒面粉，边撒边用筷子搅拌，豆角上沾满面粉即可，但不要裹住豆角，面多了不好吃。
4、上蒸锅蒸，5~10分钟即可。
5、关火，掀开锅盖先凉着，捣蒜泥，蒜泥用少许凉开水，醋，香油拌匀，装碗即可。
6、豆角蒸菜盛出来开吃。
做法二
主料：老豆角，玉米淀粉，面粉。
调料：大蒜，香油，生抽，醋，盐，糖。
做法：
1、豆角提前洗净淋干水份。
2、豆角洗净去筋掐段，拌上香油或者色拉油
3、稍后加上盐拌均匀，倒上粉。
4、用手将粉和豆角拌均匀。
5、笼格铺上笼布，放上拌好的豆角，入笼蒸上，水开后放上，中火蒸十二分钟。
6、蒸豆角的时候，来准备蒜泥，习惯用石臼，捣出的蒜泥味道好。
好吃的蒸豆角做法如下：
工具/材料：豆角300克、面粉半碗、葱少许、蒜瓣少许、盐少许、生抽少许、香油少许、红糖少许、醋少许。
1、首先把准备好的豆角去掉老筋和头尾。
2、然后用刀把蒜瓣和葱切好。
3、用刀把豆角切段，放入面粉拌匀。
4、锅里放入适量的水，点火烧开，蒸盘上放入豆角。
5、使用大火蒸10分钟。
6、碗里放入准备好的蒜末、葱末、盐、生抽、红糖、醋、芝麻油，用筷子拌匀。
7、拌匀后撒到豆角上，豆角就已经蒸好了。
用料
豆角
适量
面粉
适量
大蒜适量
盐+黑芝麻适量
酱油
一调羹
麻油
少许
蒸豆角的做法
选择稍微老一点的豆角，将洗好的豆角切碎，如图状态！
切好的豆角全部放入盆(稍微深一点的盆)中，如图！
筛入适量面粉
用手揉搓至面粉与豆角全部黏连在一起！如图所示状态！
大火烧开，放入蒸笼，蒸18——25分钟(根据自己的量来调整，或是中途打开看是否蒸熟)此次我用的烤箱，因为我家的烤箱有蒸的功能！
100度25分钟蒸，海尔嫩烤箱，超喜欢它的能蒸能烤
