洋葱炒千张做法？那么，洋葱炒千张做法？一起来了解一下吧。
洋葱炒千叶豆腐的做法
洋葱炒千叶豆腐的做法图解11.把千叶豆腐洗净备用
洋葱炒千叶豆腐的做法图解22.辣椒切块
洋葱炒千叶豆腐的做法图解33.洋葱切丝
洋葱炒千叶豆腐的做法图解44.平底锅放油烧热，倒入千叶豆腐（油稍微放多一点）
洋葱炒千叶豆腐的做法图解55.千叶豆腐煎至鼓起来，装盘备用
洋葱炒千叶豆腐的做法图解66.锅底留油，放花椒粒煸香
洋葱炒千叶豆腐的做法图解77.放入洋葱
洋葱炒千叶豆腐的做法图解88.再放辣椒翻炒2分钟
洋葱炒千叶豆腐的做法图解99.倒入千叶豆腐翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1010.调入适量的盐跟鸡粉翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1111.再调入适量的味极鲜翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1212.淀粉顿水做成水淀粉（小半碗）
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1313.淋在豆腐上，翻匀
洋葱炒千叶豆腐的做法图解1414.完成
主料柿子椒1个土豆4个千张80克 辅料橄榄油适量盐适量蒜适量葱适量生抽适量
步骤
土豆炒千张的做法步骤11.准备材料。
土豆炒千张的做法步骤22.柿子椒切片。
土豆炒千张的做法步骤33.豆腐皮切片。
土豆炒千张的做法步骤44.土豆切片。
土豆炒千张的做法步骤55.热锅放油，入蒜和葱。
土豆炒千张的做法步骤66.先炒土豆片，让每一片土豆都沾上油。
土豆炒千张的做法步骤77.倒入生抽。
土豆炒千张的做法步骤88.放入豆腐皮。
土豆炒千张的做法步骤99.加入适量清水，这时注意要盖上锅盖，多焖一会儿，一是让土豆熟，豆腐皮也好吃。
土豆炒千张的做法步骤1010.土豆软了，放柿子椒，翻炒。
土豆炒千张的做法步骤1111.行喽
用料
主料
豆腐皮260g
洋葱40g
调料
食盐
适量
酱油
适量
调和油
适量
孜然
适量
孜然千张的做法
1.准备千张。
2.切成小块状。
3.洋葱切成条状。
4.锅中放适量油，加入洋葱翻炒。
5.炒至洋葱出香味，略软。
6.加入千张片炒匀。
7.加入淡色酱油。
8.倒入少许鲜辣至尊（也可放辣椒粉）
9.加入盐再次炒匀。
10.炒至千张皮略干，加孜然粉调味出锅。
孜然肉片做法：
1、材料准备：猪肉（切成肉片，根据个人喜好备份，我通常准备3两猪肉2人吃）、孜然粒、干辣椒粉、青椒2个、大葱（如较粗大可只用一根大葱的葱白部分）、生粉（淀粉）、盐、酱油、油
2、做法：
1）将肉片盛入小碗中，加入生粉1勺半（平时盛佐料的小勺，不是茶勺或汤勺哦！），酱油1平勺，油1勺，盐半勺腌制；
2）在腌制肉片的同时，将青椒破开切成丁（如不想太辣，可以将辣椒籽取出），将大葱白切成1cm长的葱段；将切好的青椒丁与葱段装盘备好；
3）在锅里倒油加七成热后离火，在热油中加入干辣椒粉（根据个人接受辣的程度加入，我一般加五勺左右），均匀晃动两下后放回火上，将腌制好的肉片加入并翻炒十几下，然后加入孜然粒（根据个人对孜然的喜好程度加入，我通常加2茶勺半孜然），翻炒几下，加入盐（如按照我上述的材料分量，则加入2小勺盐）；再翻炒几下；然后加入青椒丁和葱段一起翻炒，加入少许酱油（约1小勺左右），加入鸡精，翻炒十下左右，一盘香喷喷的孜然肉片就出锅了。
3、备注：材料的用量可以根据自己的喜好而增减；前面加入生粉主要是让肉在经过翻炒后依然能够比较柔嫩；青椒丁和葱段加入后可以不必加盐，酱油加一点点借个颜色就可以了，这两样青菜容易进滋味，而且很容易炒熟，所有最好翻烧几下就可以了，一样很有滋味。
主料芹菜250g千张250g辅料蒜片适量生抽1勺盐1茶匙
步骤
1.芹菜切段。
2.千张切条。
3.千张沸水焯水，盛出备用。
4.蒜切片
5.锅入油，下乳蒜片煎香。
6.倒入芹菜翻炒。
7.接着倒入千张翻炒。
8.淋入生抽，加盐。
9.均匀翻炒出锅。
以上就是洋葱炒千张做法的全部内容，.。
