麻辣拌怎么做好吃?1.灵魂拌汁做法:芝麻一勺、辣椒面一勺、葱花、芝麻、小米辣、香菜末、蒜末用热油泼一下。然后再加入盐一勺,糖一勺,生抽一勺,陈醋一勺,蚝油一勺,麻油一勺,芝麻酱三勺,搅匀。(芝麻酱需要用热水稀释开) 2.所有食材煮熟捞出,滤干水份。 tips:荤素最好分开煮,士豆和藕可以切薄一些。那么,麻辣拌怎么做好吃?一起来了解一下吧。
制作方式就是,需要先将所有的食材煮熟,然后放入锅中翻炒,再放一些辣椒,放一些孜然,放入一些葱姜蒜,再放入一些麻酱,翻炒均匀之后就可以。
麻辣拌的做法如下:
主料:土豆1个、香菇5个、莲藕1个、丸子适量、小米辣2个、白芝麻1勺、大蒜5个。
辅料:生抽2勺、蚝油2勺、酱油2勺、辣椒粉1勺、食用油适量。
1、蔬菜清洗干净切皮。
2、丸子解冻清洗干净。
3、宽粉提前泡发。
4、丸子和蔬菜煮熟捞出。
5、麻辣拌得酱汁调好备用。
6、蔬菜丸子淋上酱汁,拌匀。
7、好吃的麻辣拌就做好了。
把你想吃的青菜,还有丸子和肉放到锅里煮熟之后盛出来备用,用芝麻酱,蚝油,生抽,糖醋,辣椒油,香油,麻油调一碗酱汁,把煮好的食材放到酱汁里,香喷喷的麻辣拌就做好了
1、食材:土豆1个、米线适量、菜少许、丸子适量、豆腐串2串、白芝麻适量、辣椒面少许、油适量、陈醋1勺、生抽2勺、蚝油1勺、芝麻酱/花生酱1勺、白糖 1勺、盐半勺。
2、将土豆切片,菜洗净备用,豆腐串也可以切开,方便吃,丸子可切可不切,需要其他食材也可以自己备好。
3、辣椒面和芝麻放到碗里,辣椒面会麻,所以不喜欢麻辣的可以少点,淋上热油。
4、倒入2勺生抽,1勺陈醋,1勺蚝油,1勺芝麻酱,1勺白糖和半勺盐,搅拌均匀。
5、先将锅里的水烧开,放入丸子和土豆,煮熟后捞到碗里。
6、再把菜和豆腐串放入继续煮,煮熟捞出。
7、最后米线放入煮好捞出,然后把酱汁和捞出的食材搅拌均匀,就可以吃啦,是不是很简单。
麻辣拌怎么做,比麻辣烫要好吃几十倍
一盘子酱汁浓郁的麻辣拌,请问哪个小姑娘能拒绝???超级简单的做法,只要水煮一切,再加上一碗灵魂料汁,超好吃的麻辣拌就搞定啦!超级简单,快和我学起来吧!
东北麻辣拌
作为半个东北人,真的抵挡不住黏黏糊糊的东北麻辣拌。而且麻辣拌是纯粹的懒人友好餐,把所有爱吃的配菜一锅煮,倒上酱汁一拌,一大盆麻辣拌就搞定了!快和我看看东北麻辣拌是怎么做的吧~
【食材】
荞麦面,丸子类,青菜类(任意自己喜欢的食材都可)
【秘制料汁】
熟芝麻2勺,辣椒面2勺,洋葱丁,葱花,大蒜,玉米油适量,生抽3勺,陈醋2勺,老抽半勺,耗油1勺,白砂糖半勺,芝麻酱2勺
【步骤】
1. 蔬菜丸子类焯熟,方便面煮熟;
2. 制作秘制料汁:芝麻酱提前加水稀释好备用,另取一个碗,放入熟芝麻2勺、辣椒面2勺、洋葱葱花蒜未适量,玉米油加热后倒入碗中搅拌均匀,挨个加入其余调料,最后倒入芝麻酱搅拌均匀;
3. 食材码盘,将料汁浇在表面,搅拌均匀,大功告成~
不知道吃什么或者需要清理冰箱的时候,就来一盘子!分分钟干光盘!!
流汁麻辣拌
大家都知道流汁宽粉,你知道麻辣烫可也以做成流汁版本的吗?所有食材都裹满汁水,简直不要太诱人!!
【食材】火锅丸子、宽粉(灵魂!!)、金针菇、藕片、方便面、蒜末、辣椒面、芝麻酱等
◎流汁麻辣拌做法:
1.灵魂拌汁做法:芝麻一勺、辣椒面一勺、葱花、芝麻、小米辣、香菜末、蒜末用热油泼一下。
以上就是麻辣拌怎么做好吃的全部内容,麻辣拌这样做好吃到哭 夜市的麻辣拌真的太爱了,今天终于做出夜市同款麻辣拌,太香啦~连汤底也喝光啦~ 做法:先调个料汁:碗中放入蒜末、葱花、小米辣,白芝麻,淋入2勺热油,加入 2勺生抽,2勺香醋,1勺蚝油,1勺糖,2勺芝麻酱,少许盐调匀。 准备喜欢的食材,全部煮熟捞出,淋上料汁,撒香菜拌匀即可。