海南清补凉椰奶做法？加热：将混合好的液体倒入锅中，用中小火慢慢加热至微热，不要沸腾，以免破坏椰浆的风味。甜味调节：加入适量的甜味剂，根据个人口味调整甜度。增稠：如果喜欢更浓稠的口感，可以将少量玉米淀粉或糯米粉与水混合后，慢慢倒入加热的椰奶中，边倒边快速搅拌以避免结块。那么，海南清补凉椰奶做法？一起来了解一下吧。
椰子奶清补凉的作法
原材料
椰粉/椰子汁
牛乳
红豆、绿豆、豆角
山芋
新鲜水果粒（甜瓜、菠萝蜜、香蕉苹果、苹果、梨）
老冰糖
西米露、薏仁米
蓝莓干、大枣
作法
1.煮西米：锅内水烧开，倒进西米露，拌和煮10分钟。煮至西米露正中间只剩一个白点的情况下，熄火，过凉（直至西米露没有小白点），渗入凉水中预留。
2.煮豆类食品：豆类食品薏仁米要事前侵泡一晚上，凉水入锅，烧开后把水扔掉，再盛入凉水煮沸，再扔掉，反复4，5次，直到豆类食品柔软裂开。
3.山芋削皮煮开预留；水果切粒预留。
4.煮红豆糖水：锅内放水，放进苹果、梨、蓝莓干、大枣，加温做成红豆糖水。添加老冰糖、牛乳、椰子汁、再度烧开。
5.把流程1,2,3煮好的调料混放到碗中，倒进流程4的椰子奶,拌和一下,OK。
椰子奶带有很多大豆蛋白及其17种身体需要的碳水化合物和锌、钙、铁等营养元素，是目前为止全世界碳水化合物成分 大的 健康饮品。其所含的维生素E能维持女士朝气蓬勃，丰富多彩的锌可推动少女发育，镁可改进老人的呼吸系统，核黄卵素不饱和脂肪酸也是提高性功能的高级然料。常喝椰子奶可减少身体血糖水准，防止高脂血症，进而具有对病的养生保健的。
一:但是分甜而不腻，却并不是但是分漂亮。
琼海椰奶炒冰清补凉的做法
1.将红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉、葡萄干等分别煮熟， 2.把椰子粉用开水冲成椰奶并冷冻， 3.把煮好的红枣、绿豆、薏米、芋头、鹌鹑蛋、山药、汤圆、通心粉以及切好的西瓜丁、西红柿丁、菠萝丁等等混放在碗中，总而言之，想吃什么就放什么。 4.把经过冷冻的椰奶倒入碗里，搅拌一下，OK。 去过海南，喜欢海南清补凉的朋友可以自己在家试试，这个是俺超级大爱哦~嘿嘿~
海口清补凉是一种流行于中国海南省海口市的传统甜品，以其清凉解暑、滋润身体的特点而受到人们的喜爱。这道甜品不仅味道独特，而且具有一定的营养价值，适合在炎热的夏季食用。以下是制作正宗海口清补凉的做法：
一、材料准备
主料：绿豆、红豆、薏米、西米、芋头、红薯、玉米等，根据个人口味选择；
辅料：椰奶、椰肉、菠萝蜜、凉粉、果冻、西瓜、芒果等新鲜水果；
调料：冰糖、蜂蜜或糖浆。
二、做法步骤
预处理：将绿豆、红豆和薏米提前浸泡数小时，以缩短煮熟的时间。
煮制：将浸泡好的绿豆、红豆和薏米分别放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢煮至熟烂。芋头和红薯去皮切块，玉米剥粒，同样煮熟备用。
西米处理：西米需要单独煮，煮至透明状即可捞出冲凉水，去除表面的粘液。
椰奶制备：椰奶可以购买现成的，也可以自己用新鲜椰肉和水榨汁制成。
配料切配：将新鲜的菠萝蜜、西瓜、芒果等水果切成小块或者丁备用。
凉粉果冻切制：如果使用凉粉和果冻，也提前切成小块或者条状备用。
调味：根据个人口味，将冰糖、蜂蜜或者糖浆加入适量的水中，煮沸后冷却，制成甜汤。
组合：在碗或者盘子中先放入一层煮好的杂粮（如绿豆、红豆和薏米），再加入西米、芋头、红薯和玉米等其他煮熟的材料。
椰奶是大家熟悉的一种食物，椰子是在海南盛产的水果。椰子制作成椰奶是需要很多材料的，而且椰奶的作用也是非常大的。那么清补凉的椰奶是最著名的，而且也是味道最好的，受到大家欢迎的。只是材料复杂一些，而通常需要的是上好的椰子。那么清补凉的椰奶怎么做呢？
清补凉有哪些材料
清补凉(Sémbǎoliō)，在海南话中清补凉的“凉”字会读成阴上声，与用作重量单位时的两字同音，是夏天清热祛湿的老火汤。
清补凉的材料并不统一，有以健脾去湿为主，亦有以润肺为主。材料配方通常有以：绿豆、红豆、淮山、莲子、茨实、薏米、西米、百合、红枣和南北杏，并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水，亦有以黄芪、党参、淮山、莲子、麦冬、云苓、蓝枣、无花果、猪腱肉的老火汤，但不同地区不同店家根据不同人群常又有其特色配料。
清补凉多以成糖水及老火汤的形式出现，不同地区有其独特的风味和食疗效果。流行于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。
清补凉的功效与作用
清补凉具有很好的健脾益气的功效，同时清热润肺，家庭汤水，老幼咸宜，体弱虚火上升者尤其适合党参能够补中益气，健脾益肺。用于脾肺虚弱，气短心悸，食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床常用的补气药，功能补脾益肺，效近人参而为较弱，适用于各种气虚不足者。
炎热夏天是炎热难忍，大部分男士都喜爱喝上一瓶冰啤，在来一盘下酒小菜，那类生活是十分悠闲的，大部分的女士在夏天喜爱喝姐妹们约起来吃上一些清补凉，猛然便会冷意涌上心头，这类生活是很多人都喜爱的，清补凉要属椰子奶清补凉是最美味的，那海南清补凉椰子奶的作法是什么呢？
椰子奶清补凉：
椰粉/椰子汁牛乳红豆、绿豆、豆角山芋新鲜水果粒(甜瓜、菠萝蜜、香蕉苹果、苹果、梨)老冰糖西米露、薏仁米蓝莓干、大枣
流程：
1.煮西米：锅内水烧开，倒进西米露，拌和煮10分钟。煮至西米露正中间只剩一个白点的情况下，2.熄火，过凉(直至西米露没有小白点)，渗入凉水中预留。
3.煮豆类食品：豆类食品薏仁米要事前侵泡一晚上，凉水入锅，烧开后把水扔掉，再盛入凉水煮沸，再扔掉，反复4，5次，直到豆类食品柔软裂开。
4.山芋削皮煮开预留;水果切粒预留。
5.煮红豆糖水：锅内放水，放进苹果、梨、蓝莓干、大枣，加温做成红豆糖水。添加老冰糖、牛乳、椰子汁、再度烧开。

6.把流程1,2,3煮好的调料混放到碗中，倒进流程4的椰子奶,拌和一下,OK。
以上就是海南清补凉椰奶做法的全部内容，清补凉的椰奶详细制作步骤介绍;1、需要买一个新鲜的椰子，然后用刀将其劈开，将椰子水取出来放在容器当中，同时还需要用勺子将椰子壳里面的椰肉挖出来，冲洗干净之后直接放入到榨汁机当中。2、之后在榨汁机里面放入一定量的白糖，这个根据个人口味来添加，喜欢甜一点的就多加一点，不喜欢的就稍微加一些。
