黄瓜汤的做法大全家常？黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜和精肉切丝备用；锅内放油，烧热后放葱花炝锅；再加入肉炒至七分熟；放入黄瓜丝微炒片刻，再依次加入盐、生抽；最后加入适量水，待汤烧开后加入蛋液，即可盛出；皮蛋黄瓜汤：将黄瓜皮削掉，切成细条，那么，黄瓜汤的做法大全家常？一起来了解一下吧。
丝瓜是夏天的一种必备蔬菜水果，它有清热去火的作用，是一种凉性蔬菜。由于口味脆响，因此很多人会立即清理吃，许多 女性朋友还会继续将黄瓜切片做美容。实际上丝瓜用于熬汤也十分的好吃，用黄瓜熬汤十分的可口。文中详细介绍了丝瓜做汤做法，有兴趣爱好的就一起来瞧瞧吧。
一、丝瓜冷汤
原材料：原材料丝瓜、葱郁、薄荷草、老母鸡汤、柠檬水、酸牛奶、盐、胡椒粉
作法：
1、丝瓜切割成块，葱郁切割成段。
2、将丝瓜、葱郁、薄荷草放进老母鸡汤，加柠檬水、盐、胡椒粉，用破碎机破碎成厚粘稠。
3、汤装进汤盅后，再添加少量酸牛奶就可以。
二、黄瓜木耳蛋汤
原材料：丝瓜150克，生鸡蛋1个，黑木耳少量，油、盐、味精适当。
作法：
1、丝瓜清洗切成片，黑木耳提早泡开，生鸡蛋打撒。
2、出锅滚油翻炒黄瓜，放2碗水。
3、水开后倒进鸡蛋液，加盐和味精调料就可以。
三、玉兰翠衣黄瓜汤
原材料：丝瓜1条，生鸡蛋1个，木薯淀粉1勺，盐适量
作法：
1、丝瓜削皮，瓜肉用刮刨刮发展薄的宽片；
2、黄瓜切片和凉水一同入锅烧开；
3、生鸡蛋打撒下锅，加适当食用盐；
4、凉水化掉1勺木薯淀粉，倒进锅中，水开就可以。
四、黄瓜皮蛋汤
原材料：丝瓜1根、松花蛋1个、生姜片、盐、味精。
作法：
1、丝瓜清洗，略微削哈皮，切发展精彩片段。
老黄瓜汤是一道充满营养又开胃的汤品，常用于夏季清热解暑。本文将为您介绍6种老黄瓜汤的做法，供您参考。
第一种做法是经典老黄瓜汤。首先需要准备老黄瓜和瘦猪肉，将猪肉焯水去腥后与切好的老黄瓜一起煲汤。这种做法味道清爽回甘，是夏季解暑的良药。
第二种做法是老黄瓜鸡肉汤。这种汤的做法类似于经典老黄瓜汤，只需要将瘦鸡肉取代猪肉即可。鸡肉丰富的蛋白质能够起到滋补身体的作用，非常适合体质虚弱的人群。
第三种做法是老黄瓜木耳汤。将洗净的黑木耳泡发后与切好的老黄瓜一起煲汤，入味后加入适量盐即可。这种做法既美味又营养，还具有清热解毒的功效，是一道理想的夏季汤品。
第四种做法是老黄瓜玉米汤。这种汤的主要材料为玉米和老黄瓜，烹制时可适量加入姜片提升口感。玉米的纤维质地能够促进肠道消化，老黄瓜则具有清热解暑的作用，相得益彰。
第五种做法是老黄瓜海带汤。将海带泡发后与切好的老黄瓜一同煲汤，口感清爽，具有润肺止咳、利水消暑的功效。这道汤特别适合在夏季食用。
最后一种做法是老黄瓜荷包蛋汤。将打散的鸡蛋加入切好的老黄瓜中煮熟即可。荷包蛋的营养既包括蛋白质，又包括蛋黄中的多种营养物质，与老黄瓜的营养价值相得益彰。
以上就是六种老黄瓜汤的做法，不同的做法会带来不同的口感和营养价值，可以根据个人口味和需求进行选择。
黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。黄瓜汤的做法有以下几种：
黄瓜鸡蛋汤：将黄瓜和精肉切丝备用；锅内放油，烧热后放葱花炝锅；再加入肉炒至七分熟；放入黄瓜丝微炒片刻，再依次加入盐、生抽；最后加入适量水，待汤烧开后加入蛋液，即可盛出；
皮蛋黄瓜汤：将黄瓜皮削掉，切成细条，皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好；锅里放油，将皮蛋放油里煎；皮蛋煎好后加水，放些姜米提味；汤熬一会后放黄瓜条，黄瓜煮多久视自己的喜好而定；最后加入适量的盐即可；
黄瓜鳝鱼汤： 讲鲜鳝片切成约5厘米长的鳝段，黄瓜切片；先将锅置于旺火上，放油烧到七成熟，下鳝片煸炒至酥，加蒜片、姜丝、黄瓜煸炒，再放盐、味精、鲜汤，煮至汤呈乳白色，再加入苏叶烧开，撇去浮沫，入汤碗，撒葱段、胡椒粉即成。
黄瓜是夏季的一种常备蔬菜，它有清热解暑的功效，是一种凉性蔬菜。因为口感清脆，所以很多人会直接清洗吃，不少女性朋友还会将黄瓜切片做美容。其实黄瓜用来做汤也非常的好喝，用黄瓜煮汤非常的爽口。本文介绍了黄瓜做汤的做法，有兴趣的就一起来看看吧。
一、黄瓜冷汤
材料：材料黄瓜、青葱、薄荷叶、鸡汤、柠檬汁、酸奶、盐、胡椒
做法：
1、黄瓜切成块，青葱切成段。
2、将黄瓜、青葱、薄荷叶放入鸡汤，加柠檬汁、盐、胡椒，用粉碎机粉碎成厚糊状。
3、汤装入汤盅后，再加入少许酸奶即可。
二、黄瓜木耳蛋汤
材料：黄瓜150克，鸡蛋1个，木耳少许，油、盐、鸡精适量。
做法：
1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。
2、起锅热油翻炒黄瓜，放2碗水。
3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。
三、芙蓉翠衣黄瓜汤
材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量
做法：
1、黄瓜去皮，瓜肉用刮刨刮成长薄的宽片；
2、黄瓜片和冷水一同下锅煮沸；
3、鸡蛋打散入锅，加适量食盐；
4、冷水化开1勺淀粉，倒入锅中，水开即可。
四、黄瓜皮蛋汤
材料：黄瓜1根、皮蛋1个、姜片、盐、鸡精。
做法：
1、黄瓜洗净，稍微削哈皮，切成长片段。皮蛋剥壳洗净切成几呀。
2、热油锅里放入姜片炒，加入水，依次放入黄瓜和皮蛋，不能盖锅盖，敞开煮，盖锅盖黄瓜会黄。
老黄瓜种蛋花汤
原材料老黄瓜一根，木薯淀粉，生鸡蛋2个，盐，香菜做法1.老黄瓜一根，应选表皮较为坚硬的，那样的刚摘下没多久，较为新鲜。2.取一根，削掉外边的死皮。3.老黄瓜一切两截，除掉里边的籽。用削皮器把老黄瓜刮发展条。图上的手是我们家老肖的。
老黄瓜汤怎么做好吃
4.看又宽又长又薄的黄瓜条，洁白无瑕，令人钟爱。我刮的条又快又长，可伶的老肖，如何也搞不好，只能技不如人。5.取两个鸡蛋，打进碗里，加少量木薯淀粉，用筷子搅拌。香莱一绺清洗。6.锅中添汤，煮沸。你也可以用大骨汤，例如大骨头汤。可是由于高温天气，此次我们家就想喝特清谈的，因此加的是冷水。7.水烧开后下黄瓜条8.待再度煮沸后打入搅鸡蛋液。9.最终撒点盐和香莱末这一汤就ok了，比较简单，十分便捷，十分美味可口。小技巧告知大伙儿做甩袖蛋花汤的窍门：1。生鸡蛋中放少量木薯淀粉2。水开后把鸡蛋液沿锅边倒进锅中，千万别搅拌，一搅就碎了。那样就能作出又大又薄的鸡蛋汤了。
老黄瓜汤怎么做好吃
老黄瓜红小豆荷兰豆汤
原材料老黄瓜1条、胡萝卜1条、蝴蝶花腩(猪)1份、茯苓1角、小枣3~4粒、荷兰豆适当、红小豆适当作法step1原材料准备好, 蝴蝶花腩先焯水, 预留step2老黄瓜及胡萝卜清理干净, 老黄瓜去走瓜囊连皮切件﹐胡萝卜切片step3茯苓先刮掉外表(乳白色网状结构物), 连在红小豆, 荷兰豆, 小枣清理干净, 将全部原材料入锅放冷水 火灾煮滚后, 转低火煲大概 2-3 钟头, 进行
老黄瓜仔虾
原材料老黄瓜约250g，仔虾约200g，大骨汤、绍兴酒、食盐、鸡精、大豆油各适当。
以上就是黄瓜汤的做法大全家常的全部内容，1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散。2、起锅热油翻炒黄瓜，放2碗水。3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。三、芙蓉翠衣黄瓜汤 材料：黄瓜1条，鸡蛋1个，淀粉1勺，盐适量 做法：1、黄瓜去皮。
