玉米干粮的做法?1、主料:玉米浆350克。2、辅料:鸡蛋2个、盐适量、玉米叶适量、花椒粉少许、大葱25克。3、准备鸡蛋和大葱。4、大葱切碎。5、玉米浆、大葱、鸡蛋放盆中。6、放入花椒粉。7、放盐搅拌均匀。8、舀1-2勺玉米浆放在玉米叶上。9、全部放好后,放入蒸锅,水开后蒸13分钟。10、蒸熟出锅。那么,玉米干粮的做法?一起来了解一下吧。
一、玉米的煮法:
1、把甜玉米棒上的胡须摘掉,清洗一下表面就行,因为里面的玉米有外衣包着,是很干净的。
2、甜玉米先用水泡1-2小时。
3、电饭锅中加适量的水,然后将玉米棒码在蒸屉里蒸玉米,玉米棒表面放些许盐,至于为什么派培要放盐,是为了使玉米所蕴含冲信的香甜在蒸煮过程中迸发出来。水开后蒸15-20分钟。
4、好了,原汁原味的玉米棒就可以吃了。
二、玉米的蒸法:
1、玉米剥去外衣(留一层)洗净。
2、蒸锅里加水,放上蒸架。
3、将玉米码在蒸架上。
4、盖上锅盖中火蒸十分散羡轮钟。
5、关火后先不急着开盖,待锅里余温散去再开盖,就可以吃了。
晒干玉米粒是将鲜嫩的玉米粒晒干后保存和食用的一种方法。晒干后的玉米粒口感香脆,营养丰富,可以直接食用或作为料理的食材。以下是晒干玉米粒的详细做法介绍:
1. 选择新鲜的玉米,最好是嫩黄色的玉米,表皮光滑。去掉外层的叶子和须,在清水中彻底洗净。
2. 将洗净的玉米剥皮去粒,可以用刀或者玉米削刀,尽量削薄一些,以便晒干时间更短。
3. 玉米粒剥好后,将其放在晒干的竹帘或者干净的网麻布上,将玉米粒均匀地铺开,不要重叠含拦。
4. 在晒干的地方,可以选择户外阳光谈铅胡充足的地方或者室内通风透光的地方,将铺好的玉米粒放置在那里。
5. 在晒干的过程中,需要经常翻动玉米粒,以确保其能够均匀晒干。特别是在晒太阳的时候,要避免玉米粒暴晒太阳,以免造成变味和营养流失。
6. 晒干的时间根据环境温度和湿度不同而有所差异,激让一般需要几天到一周左右的时间才能将玉米粒晒干。
7. 可以用手感觉玉米粒的干燥程度,干燥后的玉米粒应该没有湿气,有脆脆的口感,没有异味。
8. 晒干的玉米粒可以用清洁的玻璃瓶或者密封袋储存在阴凉干燥的地方,在常温下可以保存几个月,如果冷冻保存,可以保存更久。
晒干玉米粒是一种简单易行的方法,可以充分利用玉米的营养价值,并且可以在后续的烹饪过程中加入各种佐料制成美味的玉米小吃,比如爆米花、玉米糕等等。
1、用擦板把玉米擦碎,买玉米选择那种带一点点浆的,不要太老太嫩的。
2. 加明斗入盐,油,少量味精。(油不需要太多,太多会稀)调料闹槐雀适量,自己可以调完尝一尝。
把掰下来的玉米叶洗净。超市买的玉米可能没有叶,用紫苏或者不用都可以。
用叶把和好的“馅”包好液早
上蒸锅。大约二,三十分钟。就ok啦~
食材
主料
玉米浆
350克
辅料
葱
25克
鸡蛋
2个
盐
适量
花椒粉
少许
步骤
1.将新鲜的嫩玉米用擦板擦出浆(我这个是夏天擦完冷冻保存的),玉米浆一共350克
2.准备鸡蛋和大葱
3.大葱切末
4.玉者陆羡米浆、鸡蛋、大葱一起放盆中
5.放花椒粉
6.放盐调味
7.准备玉米叶(这是我夏天晒干的)
8.舀1-2勺玉米浆放在玉米叶上
9.全部放好后放入蒸锅中,水开悉物后蒸13分钟首拍
10.蒸熟装盘食用
第一步
用刮刀磨玉米,买果肉少一点的玉米,不要弊耐太老太嫩。
第二步
加入盐、油派卜樱和少许味精。(不需要太多油,太多会稀释。)调料适量,勾兑后即可品尝。
第三步
把碎玉米叶洗干净。超市买的玉米可能没有叶子。可以用紫苏,也可以不用。
第四步
用叶柄包裹好馅料。
第尘丛五步
把它放在蒸笼上。大约二三十分钟。
以上就是玉米干粮的做法的全部内容,第一步用刮刀磨玉米,买果肉少一点的玉米,不要太老太嫩。第二步加入盐、油和少许味精。(不需要太多油,太多会稀释。)调料适量,勾兑后即可品尝。第三步把碎玉米叶洗干净。超市买的玉米可能没有叶子。可以用紫苏,也可以不用。第四步用叶柄包裹好馅料。第五步把它放在蒸笼上。大约二三十分钟。