普洱奶茶的做法?普洱茶可以做奶茶。在冲泡好的普洱里面放入适量的牛奶,然后搅拌均匀即可饮用,一定要用鲜奶,酸奶是不可以的,会影响口感,一般鲜奶没有添加剂,比较纯,口味不会有太大的变化。普洱茶是一种保健茶类,具有暖胃功效,那么,普洱奶茶的做法?一起来了解一下吧。
对于想要开奶茶店的创业者来说,了解奶茶制作方法,知道奶茶的配方是很重要的事情。下面是我整理的奶茶的做法及配方大全,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
目录
奶茶的制作方法
木瓜杏仁奶茶的做法
奶茶的做法和配方
奶茶的制作方法
1.小锅中倒入清水
2.加热至沸腾后把红茶倒入
3.煮至出茶色,出茶香,约半分钟至一分钟左右的时间
4.将牛奶倒入锅中,转小火
5.保持小火加热至牛奶的边缘冒出小泡,关火
6.放在一旁略晾一会儿,然后滤出茶叶
7.喝的时候调入蜂蜜
用手机看这道菜做法
菜谱小贴士:
1. 清水与牛奶的比例是1:1, 看起来不如100%纯牛奶货真价实,其实清水的加入更能感受到茶叶的香。
2.红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选用乌龙茶、普洱或者铁观音也别有一番风味。份量随个人喜好增减,5克的茶叶配400ml液体,茶香就很浓郁了。
3. 煮茶叶的时间不宜太久,否则会有茶叶的苦涩味道。同时,为了避免苦涩味道,倒入牛奶后也不用着急搅拌,出锅时轻轻搅拌几下就好。
4. 倒入牛奶后不用等全完沸腾,锅沿冒小泡就可,以免出现奶腥味。
5. 可以用红糖、白砂糖取代蜂蜜。
奶茶怎么做
木瓜杏仁奶茶的做法
奶茶的制作方法和配方
奶茶的制作方法
1.把水倒进一个小锅里。
2.加热至沸腾后,将红茶倒入
3.煮至茶色焦香,约半分钟至一分钟左右。
4.将牛奶倒入锅中,转小火。
5.保持小火,直到牛奶边缘出现气泡,关火。
6.把它放在一边晾干一会儿,然后滤出茶叶。
7.喝的时候调蜂蜜。
用手机看这道菜。
食谱提示:
1.清水和牛奶的比例是1:1,看起来不像100%纯牛奶那么正品。其实清水的加入更能感受到茶的清香。
2.红茶选择口感醇厚的品种就好,或者选择乌龙茶、普洱茶或铁观音,别有一番风味。随着茶叶量的增减,5克茶叶配400毫升液体,茶香很浓。
3.茶不宜煮太久,否则会有茶的苦味。同时,为了避免苦味,倒完奶就不用搅拌了。出锅时轻轻搅拌几下即可。
4.倒入牛奶后,你不必等它完全沸腾。只需沿锅沿取小气泡,避免牛奶味。
5.可以用红糖和白糖代替蜂蜜。如果用糖,可以和牛奶一起加热。蜂蜜需要在奶茶稍微凉一点后加入,这样才不会破坏蜂蜜的营养成分。
普洱茶可以做奶茶。在冲泡好的普洱里面放入适量的牛奶,然后搅拌均匀即可饮用,一定要用鲜奶,酸奶是不可以的,会影响口感,一般鲜奶没有添加剂,比较纯,口味不会有太大的变化。
普洱茶是一种保健茶类,具有暖胃功效,不过只针对于熟普洱茶,生普洱茶比较刺激肠胃,平时饮用熟普洱茶比较好。普洱茶做牛奶的方法很简单。只需要准备普洱和鲜牛奶即可,如果感觉口味比较干涩,可以在鲜奶中加入点白糖。
详细制作步骤:
1、烧开水,洗茶
2、再注入沸水,将普洱茶泡进去,等到3分钟左右
3、往杯子里面加糖
4、在杯子里面加入牛奶或者奶粉
5、进行搅拌
普洱茶具有减肥的功效,正在减肥的人可以适当的饮用普洱茶。除此之外,普洱茶中具有抗衰老作用,能够美容养颜。熟普洱茶性温,可以用来泡脚,泡脚后能促进足部血液循环,使全身经络更加通畅,而且还能防治冻疮。
奶茶不仅香郁好喝,而且很有营养。制作奶茶的牛奶含有大量人体极易吸收的蛋白质,红茶中含有许多抗氧化物质,能够帮助人体延缓衰老,提神清气。奶茶好不好喝,关键在于配方正不正宗,还在于在泡奶茶时对水温的控制。在这里为大家介绍一些很好的奶茶做法。
奶茶做法:
原料:红茶茶叶1小勺(5ML,约3克)、牛奶180克
调料:盐一小撮
做法:
1、把一小勺红茶茶叶倒入茶壶。
2、牛奶用奶锅煮开,趁沸腾的时候立刻倒入茶壶里。盖上茶壶盖,等待2-3分钟。
3、2-3分钟后,把茶通过细的茶筛网,滤掉红茶渣。
4、在过滤后的奶茶里加入一小撮盐,搅匀即可。可根据个人口味加入糖,也可以不加,享受奶茶的原滋原味。
搜索
香蕉奶茶做法
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶做法
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
丝袜奶茶
必备材料:混合茶叶,清水,适量炼奶
制作步骤:
1、茶叶和蛋壳放入茶装内,放入水中用中火煮开,约三十分钟
2、水开后转上载者火煮再三十分钟,备用
3、把炼奶放入杯中(冷饮加冰),加入茶,搅拌,成为奶
珍珠奶茶
必备材料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水
制作步骤:
1、先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右
2、将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉
3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软
4、再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准
5、水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了
6、取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡
7、将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的
8、将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶
9、如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜
麦香奶茶
必备材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶
制作步骤:
1、西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用
2、将麦香奶茶冰冻待用
3、将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成
坚果奶茶
制作步骤:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。
以上就是普洱奶茶的做法的全部内容,1、普洱茶叶用热水滤两遍,加入200ml的水。2、玫瑰和普洱茶加入锅中小火煮沸,几分钟后,茶水煮的少一点,茶汁浓一点。3、关火焖一分钟。4、加入牛奶。5、加入一勺糖,盖上锅盖小火继续煮3分钟。5、。