可乐鸡翅根的做法步骤？1、先处理鸡翅。把鸡翅展平，铺在案板上。2、把鸡翅切成三段：翅根，翅中，翅尖儿。这个很简单，就是拿菜刀慢慢切到关节处，然后接触到骨头的时候，用力砍一下。4、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面，那么，可乐鸡翅根的做法步骤？一起来了解一下吧。
鸡翅根 (12个)
可乐 (适量)
食用油 (少许)
葱姜 (少许)
方法/步骤
1.材料准备好，鸡翅根洗净并沥干水分，葱姜调料等也洗净
2，平底锅烧热倒油，下葱姜八角和桂皮等煸出香味后盛出，留底油，放入鸡翅根
3.开中火将翅根的几面都煎至金黄
4，然后烹入料酒，去腥增香
5，接着倒入可乐，不用加水，全部用可乐，可乐量与翅根齐平就可以了
6，上色好看，可再加小半勺老抽，然后加盖大火煮开后，转小火焖煮10分钟
7，10分钟后开盖，视口感来补充少许的盐，开盖收汁
8.收到汤汁变浓稠时，最后将余下的葱末倒入增加香味，炒匀即可出锅
可乐鸡翅的做法
1、首先我们要做的就是将准备可乐鸡翅的材料，而且鸡翅要提前用生抽和盐等材料腌制一下，腌制的时间也不要太长，30分钟就可以。
2、下面就可以准备好锅，然后在锅中倒入油，然后再把鸡翅放进去，等到鸡翅的煎汁变色就可以了。
3、我们发现变色以后就可以加入我们准备好的其它佐料，比如说蒜姜这些调味的东西，然后一起进行翻炒。
4、翻炒几下之后就可以准备倒入可乐，但是我们要注意的是可乐不要倒太多，大约刚好盖过鸡翅就足够了。
5、倒入可乐之后，我们要将火转为大火，然后盖上锅盖闷十分钟，等待汁液收取即可出锅。根据个人的口味，我们还可以在出锅的时候加入一些香菜。
可乐鸡翅的营养价值
我们要知道我们平常吃的鸡翅上面有皮肤肌肉和骨头，而且皮肤是人体器官非常重要的一个结构，对于机器来讲，机器是可以参加ge的任何活动的，所以他对虞姬本身的营养价值以及结构作用就是非常重要的。它的营养价值主要表现在：
1、鸡翅中含有比较多的胶原蛋白，这些胶原蛋白对于皮肤的作用是很大的，而且对于人们的血管还可以增加弹性，对于老年人来说动脉硬化或者是心血管疾病发生的概率是很大的，所以多吃一些鸡翅也可以防止这些疾病的产生，另外鸡翅从中医药性来讲是非常温补的，所以对于一些体质较虚弱的人们来说是非常有好处的。
1.材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2.鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。
3.锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
4.煎至外皮两面泛黄。
5.倒入可乐没过鸡翅即可。
6.加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。
7.炖至汤汁浓稠即可。
材料
鸡翅15个，可乐1罐，八角3颗，姜片4枚，料酒3匙，食用油3匙，盐少量
可乐鸡翅的做法
1、鸡翅开水焯两分钟，去除浮沫，后放入凉水中洗净捞出控干水备用。
2、因鸡翅出油较多，炒锅放少量油即可。七成热时倒入鸡翅，煎至两面微黄。
3、放入八角、姜片翻炒几下让大料入味。
4、先倒入料酒，翻炒几下后倒入可乐。
5、大火烧开后转中小火慢炖，此时可加一点盐(盐不能放多，不然最后的成品味道不够鲜)
6、可乐收汁差不多后，放入鸡精转大火快速收汁，然后就可以装盘啦!
可乐鸡翅的简单步骤
可乐鸡翅的简单步骤，相信很多人都喜欢吃可乐鸡翅，而且没有人能拒绝可乐鸡翅的美味，可乐鸡翅早就已经成为我们现在的日常生活最常见美食之一了，不仅营养价值很高,而且口感很好，下面是可乐鸡翅的简单步骤。
可乐鸡翅的简单步骤1
准备材料
鸡翅洗净，葱姜切片，锅内烧开水，放入鸡翅煮滚捞出，沥干备用。
腌制
鸡翅上划一刀，在碗中放入切好的葱姜、料酒、酱油、盐，用手抓匀，腌制20-30分。
煎制
钟锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。
成品
锅中倒入的`可乐与鸡翅持平即可，开中火焖至汤汁变浓，转小火收汁出锅装盘即可。
可乐鸡翅的简单步骤2
在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材、鸡翅2斤，可乐500毫升，生姜1块，白芝麻适量，食盐1茶匙，料酒2汤匙，生抽2汤匙
第一步、将买回来的鸡翅清洗干净，控干水分，再放到菜板上，用料理刀将鸡翅的两面打上花刀，方便入味。打好刀花的鸡翅放入大盆里面，再切几片生姜，也放入盆中，然后加入2汤匙料酒，再用筷子搅拌均匀，腌制一会去腥！
第二步、起锅加油烧热，油温6成热时，将腌制好的鸡翅一块一块地放入锅中，把姜片也放进去，将鸡翅煎至焦黄之后，翻个面，将另一面也煎至焦黄。
以上就是可乐鸡翅根的做法步骤的全部内容，一、食材 鸡翅、可乐、葱、姜、蒜、干辣椒（依个人口味）、食盐、生抽酱油、料酒（也可以用啤酒替代）、食用油 二、步骤 1、 如果有鸡翅根（个人比较喜欢），可以简单的划上几刀。2、 冷水下锅，焯一下鸡翅。
