烤生蚝粉丝的做法？碳烤生蚝的做法 1、泰椒和小香葱洗净，准备待用 2、小香葱切末 3、泰椒切末，与小葱混合待用 4、生蚝洗净准备好 5、先放泡好的粉丝 6、浇上蒜蓉 7、碳火准备旺些 8、把准备好的生蚝放在火上直接烤，看到蚝肉鼓起，那么，烤生蚝粉丝的做法？一起来了解一下吧。
撬开的生蚝冲洗干净，放入烤架上先好5分钟，接着放入炒好的蒜蓉，再烤5分钟，这样烤的生蚝肉质鲜嫩美味。
生耗怎么做好吃呢
一、焗烤生蚝
材料：生蚝8个，洋葱末50公克，蒜末10公克，奶油20公克，乳酪丝100公克，胡椒粉少许，盐少许
做法
1、生蚝刷洗干净后，挖开取出生蚝擦干水份备用。
2、热一锅放入奶油、洋葱末、蒜末以小火炒香后，放入调味料拌匀，再放入40公克的乳酪丝拌匀，即为馅料。
3、将作法2的馅料填入生蚝壳内后，再放入作法1的生蚝，再撒上乳酪丝，放入预热烤箱以上下火200℃烤10分钟即可。
二、蒜茸生蚝
材料：生蚝，蒜茸，葱花，粉丝，耗油
做法
1、新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2、大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入煸炒(小心油爆)，炒至金黄色捞出。
3、将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
4、蒸锅水烧开，将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅。
5、最后撒入葱花点缀。
三、姜葱生蚝
生耗怎么做好吃
材料：生蚝若干，姜两三片，葱一两根，调味品：盐，生抽，蚝油，酒
做法
1、葱拍扁切段，分开葱白和葱叶，姜切片
2、生蚝清洗后，烧开一锅水，放进水里烫几下，看到汤水变白，鼻子闻到海腥味，即可捞起，不用煮太久
3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分
4、锅内放少许油，先把姜和葱白爆香
5、放入生蚝，小心翻炒
6、烹入少许水，加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀
7、最后放入葱叶段即可熄火
四、炭烧生蚝
材料：生蚝10只，蒜茸2茶匙10g，朝天椒3个，香葱1棵，盐1茶匙5g，柠檬汁2汤匙30ml
做法
1、鲜活生蚝洗净表面泥沙，用较厚的刀背从蚝壳前端小心翘开，去掉没有蚝肉的一半蚝壳，将另一半带有蚝壳的蚝肉用清水冲洗干净，沥干水分。
锡纸生蚝
1.粉丝用水泡软，和洋葱一起铺底，上面放上生蚝，淋上蒜蓉辣酱，再来点清水
（蒜蓉辣酱做法：锅里烧多点油，倒入蒜蓉，再来点蚝油、蒸鱼豉油、鸡粉、盐和糖）
2.烤机底部加水，选择蒸汽烤模式，这样烤出来的生蚝不会发干！嫩滑多汁！ 200度10分钟，然后撒上葱花再放进去1分钟就ok！
葱油鲈鱼片
1.鲈鱼让档主处理好去骨，回来自己片成薄片，加点姜丝、料酒、白胡椒腌制5分钟
2.选择模式，蒸10分钟，蒸汽很猛一下子就上汽蒸熟了！
3.然后倒掉多余的汁水和姜丝，铺上葱丝，淋上热油，再来点蒸鱼豉油就ok！
主料
生蚝22只大蒜2头
味极鲜80g花生油适量
葱花三棵小米辣1个
胡椒粉0.5克
烤箱版烤生蚝的做法步骤
1.买来的生蚝撬开洗净，把肉分离出来洗干净再放回去
2.外壳刷洗一下
3.全部弄好后摆盘
4.蒜蓉和一个小米辣剁蓉，锅中烧油，把蒜蓉放锅里炒香，不断的翻炒避免粘锅，，微微金黄捞出装碗里
5.龙口粉丝提前开水泡软
6.放上些许蒜蓉
7.再摆上粉丝。
8.烤箱预热十分钟，再把生蚝放进去200度上下火，烤5分钟
9.五分钟后打开烤箱放入一张油纸，目的是避免烤的太干
10.调料汁，味极鲜，花生油，一点点胡椒粉，30毫升开水调均匀
11.生蚝总时间烤25分钟就可以出锅，然后淋上料汁即可食用！
12.哇
13.真的特别 好吃，比烧烤店买得更好吃。个人口味，不喜勿喷
14.饭后来点水果，洗葡萄的方法我一直都是用玉米淀粉加盐浸泡30分钟再冲洗，水果就会特别干净。
15.完了。
我个人觉得是首先将生蚝清洗干净，准备好蒜末，粉丝，海鲜酱油等料汁，然后放在火上烤，给他浇上调料汁儿，放上粉丝，这样子烤出来的生蚝会非常的好吃。
以上就是烤生蚝粉丝的做法的全部内容，炭烤生蚝的做法：食材准备：生蚝、粉丝、蒜、小米椒、耗油、料酒、生抽 泡粉丝：将粉丝取出在清水中冲洗一下，然后泡入清水中。清理生蚝：将生蚝壳的表面用刷子使劲刷一刷，然后撬开生蚝的壳。
