炖筒子骨汤的做法窍门？1、食材备好，茶树菇剪掉头部洗干净备用，骨头用开水烫泡洗干净备用。2、筒骨放入炖盅底部再放入茶树菇，倒入160升开水炖3个小时加入生姜片再炖10分钟即可。3、加入少许盐调味就可喝到美味的汤了奶白。菜筒骨汤 奶白菜 (200克)，筒骨 (半根），瘦肉 (100克)，生姜 (2片)。做法 1、那么，炖筒子骨汤的做法窍门？一起来了解一下吧。
用料
猪2斤
姜几片
大葱半根
山药1根
山楂片（没有放2勺陈醋）一把
盐适量
清炖猪筒骨汤的做法
2斤猪筒骨泡至少2小时祛除血水，期间换水。
请点击输入图片描述
冷水下锅，煮开撇去浮沫后，下葱丝姜片料酒和山楂（没有山楂放2勺陈醋）。
请点击输入图片描述
炖2小时放山药和盐（盐少放哦不然汤咸）
请点击输入图片描述
十几分后就能吃了，我比较喜欢炖20分钟再闷半小时，这样山药特别面，捣碎了加点汤和剁碎的肉沫给宝宝吃，既补脾胃也能吃到肉肉补血。
请点击输入图片描述
骨肉分离，调味叠里放生抽和芥末，（芥末比较解腻）张开大嘴开吃吧！哈哈哈哈哈哈哈
请点击输入图片描述
这是分开的骨头，筋头巴脑的，啃骨头吸骨髓，爽！
请点击输入图片描述
小贴士
筒骨肉沾芥末我是不是全网第一人……
筒骨就是中间有洞，可以容纳骨髓的大骨头，一锅熬制时间超过3个小时的棒骨汤，棒骨破裂，骨髓皆流入汤里，喝下几口，浑身每个细胞都洋溢着透鲜的快乐。莲藕筒骨汤
藕一节，筒骨500克，生姜，盐，醋各适量。
做法
1、把筒骨剁块、生姜片和适量清水放入锅中焯水。
2、将藕去皮切成滚刀块。
3、焯水后的筒骨盛到碗中备用。
4、将焯水后的筒骨和藕块，加适量的清水在锅中煮。
5、大火煮开后，放入少许的醋。
6、转小火炖1小时左右，放入适量的盐。
7、适量的蔬之鲜，一分钟后关火，就可以出锅了。千张
猪筒骨两斤，千张（豆腐皮）一斤，姜一块，葱几根，胡椒30粒，火腿一小块，料酒2两，15克盐。
做法
1、猪筒骨在加姜和料酒的开水中煮去血水，然后用冷水洗净。
2、把洗干净的猪筒骨放进锅里，同时放姜、葱结、砸碎的胡椒、火腿、料酒和15克盐，加水2500ml，大火煮20分钟后，小火煮两个小时。
3、把切好、用开水烫过的千张丝放进煮好的猪筒骨的锅里，小火煮半个小时，然后就可以上桌了。薏米白果
筒骨450g、薏米80g、干白果15颗、食盐、山药、姜、枸杞子、白醋、水。
做法
1、提前把薏米洗净、浸泡3小时左右。
2、筒骨反复清洗去掉血水，和姜片一起加入高压锅，加入适量的水。
猪筒骨汤
用料
猪筒骨一份
白萝卜半只
红枣六颗
枸杞粒8-10粒
姜3-4片
盐适量
醋2-3滴
猪筒骨汤-每周必饮的做法
新鲜的猪筒骨洗净
过滚水去血腥和脏沫（水中加生姜片）
捞出
沥干
白萝卜切片（根据你各自的喜欢，也可以切成小块）姜片备用
白白的大萝卜
放入隔水炖盅的陶锅里.
启动炖锅，按3.5小时计算，注意步骤
以下是重点
