意大利面条做法?牛肉、意面、洋葱、青红椒、黑胡椒、淀粉、生抽、老抽、蚝油 做法:1、腌制牛肉:适量黑胡椒粉,1小勺盐,1勺生抽,1勺老抽,半勺淀粉,1勺食用油抓匀腌制15分钟。2、水开煮意面,加入1勺盐煮8分钟左右捞出。3、调黑酱汁:少许黑胡椒粉,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,2小勺淀粉,那么,意大利面条做法?一起来了解一下吧。
6种意面好吃的做法,每周换着样做,营养解馋,好吃到停不下来。
除了米饭、粗粮这种主食之外,面食也是一日三餐的主要食物之一,各个地方都有自己特色的面条,山西刀削面、武汉热干面、重庆小面……而最深受大家裤盯欢迎的一种面条,不得不说一说意大利面。它是风靡全世界的面条,被视为国际美食,富含优质的碳水化合物,低脂营养,吃起来劲道十足,顺滑又爽口,而且款式和花样也不少,最脍炙人口的黑椒意面,奶油意面等,基本上是西餐厅必点菜系。
意面好吃那是众所周知,今天把压箱底的六款意面分享给大家,最好吃的六个口味,吃一口就爱上,每一款都好吃到跳脚的节奏!六款花式意面,不同的搭配,不同的味道,吃起来心情也不一样,一周不重样,天天都能换着花样吃,不用外出也不用点外卖,在家就能做出西餐厅的味道,再也不用去西餐厅花冤枉钱,经济又实惠,花样多、分量足、味道好,每一款的味道绝对都能惊艳到你~不想做饭的时候,就来份简单快手的意面吧,营养低脂又美味,好吃不胖味道棒。
【经典意式肉酱面】
食材:
意面、肉末、番茄、番茄酱、黄油、盐、黑胡椒
做法:
1、番茄去皮切小块,洋葱切小块。
2、沸水里加入一勺盐,意面煮十分钟后捞出。
3、中小火热锅融化小块黄油,放入肉碎翻炒至变色盛出。
1、锅中水煮开放入意大利面,煮十分钟捞出。
2、锅中放油,油热后,岩侍倒入肉馅,肉中水分炒粗孙吵干后加入意大利凯衡面酱翻炒。
3、倒入面条搅拌一会后出锅装盘即可。
意大利面条是意大利最为知名和广泛食用的一种面食,它的做法非常简单,而且可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的意大利面条做法大全:
1. 经典意面(Spaghetti Aglio E Olio):
材料:意大利面条,橄榄油,蒜末,辣椒片,盐,胡椒粉,碎香菜,柠檬汁。
做法:将意大利面条孙瞎源煮熟备用。在锅中加热橄榄油,加入蒜末和辣椒片炒香。加入煮熟的意大利面条,撒上盐和胡椒粉,翻炒均匀。装盘后撒上碎香菜和柠檬汁即可。
2. 番茄意面(Spaghetti Pomodoro):
材料:意大利面条,番茄酱,橄榄油,洋葱,大蒜,罗勒叶,盐,胡椒粉,帕玛森芝士。
做法:将意大利面条煮熟备用。在另一个锅中加热橄榄油,加入切碎的洋葱和大蒜炒至金黄色。加入番茄酱,煮沸后转小火煮10-15分钟。加入盐和胡椒粉调味。将意大利面条和罗勒叶加入锅中,搅拌均匀。装盘后撒上帕玛森芝士即可。
3. 海鲜意面(Spaghetti Frutti Di Mare):
材料:意大利面条,新鲜海鲜(如虾仁,墨鱼丝,蛤蜊等),橄榄油,大蒜,白葡萄酒,番茄酱,盐,胡椒粉,帕玛森芝士。
做法:将意大利面条煮熟备用。在锅中加热橄榄油,加入切碎的大蒜炒香。
制作意大利面,首先烧开一锅水,加入一勺盐与一散前勺油,放入意冲码清大利面。待面条软化,用筷子轻轻翻转几下,盖上锅盖煮5-8分钟。当面条煮至约7成熟时,捞出用模滚凉水冲洗,使其冷却并划散,沥干水分,淋入适量的油,用筷子拌匀备用。
接着,锅中加入一勺油,洋葱切碎下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱变色。然后,放入切好的小牛肉片及番茄汁等调料。最后,出锅前放入青黄椒粒,制作完成。
特色在于制作简单,营养丰富。面条下锅煮时,需预先加入盐和橄榄油,以方便入味并防止粘连。
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1、食材:意大利面250克,盐适量,清水适量。
2、做法:准备各种形状的意大利面都可以,蝴蝶状的、贝壳状的,只要家人喜欢,任何形状都可以用这办法。准备一口汤锅,加入适量清水,清水要煮开后,再把要煮的意大利面放进去,清水的水量要盖过意大利面表面为佳。小火煮沸1分钟后,加入大约2克食盐,然后关火,把汤锅的锅盖盖上,焖8分钟。这过程中,不需要打开盖子检查熟没熟透,准备其他煮意大利面的食材就可以了。焖了8分钟之后,再打开锅盖看一看,之前黄澄澄的意大利面变得淡白色仔携前,也就是熟透了的颜色,你如果不放心,再仔细检查一下,夹出一个意大利面掰开看一看,中间没隐搏有硬芯,而且意大利面已经煮软熟念清透。
以上就是意大利面条做法的全部内容,1、食材:意大利面250克,盐适量,清水适量。2、做法:准备各种形状的意大利面都可以,蝴蝶状的、贝壳状的,只要家人喜欢,任何形状都可以用这办法。准备一口汤锅,加入适量清水,清水要煮开后,再把要煮的意大利面放进去,清水的水量要盖过意大利面表面为佳。小火煮沸1分钟后,加入大约2克食盐,内容来源于互联网,信息真伪需自行辨别。如有侵权请联系删除。