小白菜土豆泥的做法？1.小白菜、土豆分别洗净备用，葱、干辣椒切丁；2.小白菜切碎，用开水焯熟；3.土豆切片蒸熟后剥皮，然后放进容器用勺杵成土豆泥（越细越好）；4.开中火，待锅烧热了加少许油，油热后放入准备好的葱、干辣椒。那么，小白菜土豆泥的做法？一起来了解一下吧。
用料
猪瘦肉（或五花肉）葱
小白菜蒜
土豆盐
厨邦酱油 红烧汁食用油
水
猪肉小白菜土豆泥的做法
所有食材洗净，土豆切小块，小白菜的梗切小块叶子切的稍大一些。瘦肉切薄片。葱蒜切沫。
中火热锅加食用油，（火候自己掌握就可以了）油热放入瘦肉翻炒至颜色发白.（五花肉的话食用油少量，至五花肉煸炒出油，）放葱蒜沫炒出香味，放入土豆块翻炒，
翻炒同时淋入酱油翻炒
待酱油味道出来淋入少量红烧汁翻炒，
倒入开水和水和土豆齐平就可以了，（水多点没关系，等到出锅的时候大火收汁就可以了）加盐翻炒均匀，盖锅盖，土豆煮到用筷子能插烂就行，这时水少可以在加点水，我的加了
把小白菜平铺在土豆，不要去翻搅，盖锅盖，闷到小白菜稍微软烂。把土豆和小白菜翻搅几下，用汤勺把土豆捻成土豆泥，（不用捻的太碎，有块也很好看的）和小白菜翻搅均匀，（水多可以开大火收汁）就可出锅了。
小贴士
厨邦酱油我用的是特级鲜味的，做饭超提味，
这道菜不放肉也行，但我觉得放了肉用猪油做出来更好吃，不建议用其他肉类代替，菜和土豆喜欢哪个可以多放哪个。
我觉得除了烘焙用量有严格要求，其他自己发挥就好，做多了就能掌握量了，
6-12个月是宝贝味蕾敏感期，如果在这个敏感期内及时给宝贝添加辅食，他就比较容易接受各种食物的味道，将来挑食的可能性就会小一些，尤其是蔬菜，但宝贝味蕾密度高，对味觉的敏感度也高，所以蔬菜本身的苦和涩宝贝普遍都不喜欢，这时候我们就得想办法让宝宝慢慢接受，比如用巧妙的搭配，就像这道小白菜土豆泥，用于都的清香中和小白菜的苦涩，宝宝就容易接受了，一起来看看吧！
宝宝辅食小白菜土豆泥的做法
食材：
主料土豆（半个）、小白菜叶（4根）、温开水（4勺）制作步骤：
1、小白菜洗净放任沸水中焯熟。
2、捞出沥干轻轻挤出水份，不用挤太干。
3、土豆洗净蒸熟，用筷子戳一下能轻松戳透即可。
4、蒸熟的土豆切成块，小白菜切成1-2cm的段，放在骨瓷杯（或者碗里），加适量温开水打成泥即可。（不想加水可以选择加冲好的米粉）
推荐理由：
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。此外，青菜中含有的粗纤维可促进大肠蠕动，增加大肠内毒素的排出，达到防癌抗癌的目的。
小白菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多，并且还有丰富的维生素C，进入人体后，可促进皮肤细胞代谢，防止皮肤粗糙及色素沉着，使皮肤亮洁，延缓衰老。
如何给6个月的宝宝做菜泥？如何给宝宝做土豆泥？
喵呜先来回答如何做土豆泥：
土豆是低过敏源食物，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维和多种维生素及矿物质。其中，维生素C和B族维生素是苹果的好几倍，还含有钾、磷、镁、锌等矿物质；其蛋白质的组成结构是蔬菜中最接近动物蛋白。它是宝宝辅食食材里常见的食材之一。
土豆泥是宝宝添加土豆的最早方式 ，做法是：土豆洗净去皮切小块，然后入锅蒸熟；熟后取出，用研磨碗或者勺子再或者辅食机弄成泥状即可。
PS：制成泥的过程中若感觉有点干，可以适当加点温水。尝试过后，宝宝没有不良反应的情况下，可以和米糊混合着吃；再到后续就可以跟更多的食材混合添加。
接下来回答如何制作菜泥：
蔬菜有根茎类蔬菜和绿叶蔬菜。根茎类蔬菜如土豆、胡萝卜、白萝卜、山药、红薯、南瓜、莲藕这些蔬菜，还有西红柿、黄瓜等，基本是食材处理干净后切小块然后上锅蒸熟，熟后再制成泥；
而绿叶类蔬菜如菠菜、油麦菜、包菜、油菜、白菜、生菜等这些蔬菜，包括西兰花、花菜等，基本是洗净之后，入沸水锅焯水煮熟后捞出，再制成菜泥。
做菜泥还是比较简单的，简单一句话就是把菜煮熟，然后弄成泥 。至于是怎么煮熟和制成菜泥，不是蒸熟就是水煮熟，不是用辅食机打成泥就是用研磨碗或者勺子做成泥，很简单的。
用料
小白菜适量
胡萝卜3-4片
土豆banzhi
婴儿辅食：小白菜胡萝卜土豆泥的做法
1.小白菜入水焯软 2.胡萝卜切厚片滴几滴橄榄油入锅蒸熟！（也可先入锅油炒再蒸）3土豆蒸熟
所有食材入搅拌机打碎！如果孩子没有吃很稠的辅食，可以加适量菜水搅拌！
此类菜泥要尽量现做，不要冷冻保存！
土豆泥小白菜
材料
土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量
做法
1.将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；
2.将小白菜洗净切成3厘米长的段；
3.锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条，将土豆煮至软烂；
4.放入小白菜，烧开，放入盐和鸡精调味即可。
材料
土豆，盐，黄油，胡椒粉，水
做法
1.先将土豆洗净，连皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆凉后把皮剥掉。
3.把土豆捣散，加些盐调味拌匀。
4.接下来做调味汁，热锅化黄油，用黄油是为了味道更香，不过我选了热量较低的植物黄油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮开后用盐调味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了
以上就是小白菜土豆泥的做法的全部内容，土豆泥小白菜 材料 土豆1个，小白菜200克，盐适量，鸡精适量 做法 1.将土豆去皮，切成2厘米的长条，放入冷水中浸泡(主要防止土豆变黑）；2.将小白菜洗净切成3厘米长的段；3.锅中放入300ml水，烧开后，放入土豆条。
