海带的做法大全凉拌菜？做法：1、准备姜蒜末，葱花，剁辣椒；2、海带整条清洗干净后卷起来切成细丝进开水里焯一下捞出滤干水；3、将1倒入处理好的海带丝，撒盐，蚝油，鸡精，少许香油拌匀就可以开吃啦！那么，海带的做法大全凉拌菜？一起来了解一下吧。
海带丝凉拌菜
海带属食用褐藻类，是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一。海带营养丰富，尤其是海带中的岩藻多糖是所有陆上蔬菜所绝对没有的特殊成份，它对抑制大肠癌有明显的作用；海带中的海带氨酸有降压作用；海带中的多糖有降血脂作用；海带富含碘，可作为防治甲状腺肿的疗效食品。因此，海带食品越来越受到广大群众的欢迎。 海带丝，干豆腐，洋葱这3种蔬菜完美的结合绝对值得一试。
主料 1种
海带丝
100g
辅料 11种
油 50g盐 5g干豆腐 100g胡萝卜 1根洋葱 1个辣椒油 10ml绵白糖 15g黄瓜 1根大蒜 3瓣香菜 30g海鲜酱油 15g
烹饪步骤 11步
步骤1
海带丝凉拌菜_的做法步骤：1
准备好食材
步骤2
海带丝凉拌菜_的做法步骤：2
海带焯水过凉水备用
步骤3
海带丝凉拌菜_的做法步骤：3
将全部食材切成丝放入盆中备用
步骤4
海带丝凉拌菜_的做法步骤：4
加入盐
步骤5
海带丝凉拌菜_的做法步骤：5
加入糖
步骤6
海带丝凉拌菜_的做法步骤：6
加入海鲜酱油
步骤7
海带丝凉拌菜_的做法步骤：7
加入少许捞汁
步骤8
海带丝凉拌菜_的做法步骤：8
准备好热油
步骤9
海带丝凉拌菜_的做法步骤：9
油热加入菜中
步骤10
海带丝凉拌菜_的做法步骤：10
最后加入辣椒油
应该将海带多次进行冲洗之后切成丝，加入蚝油，鸡精，味精，海鲜酱油，白芝麻，泡椒，适量的盐，进行搅拌，凉拌海带丝就做好了，我非常喜欢吃这道菜。
还来不，我觉得性格也是这个海带拌凉菜拌的也是可以的，这个具体的情况也是特别特别不错的，这么一个情况。
海带凉拌怎么做好吃
方法1
原料:海带300克，蒜茸、香油、醋、味精各适量。
做法:
1.将海带洗净，切成细丝后煮半小时捞出放凉。
2.放凉后加蒜茸、香油、醋、味精等调料后，拌匀即可食用。
方法2
主料:海带丝200克，红辣椒1根，嫩姜5片
调味料:盐2小匙，酱油2小匙，香油2小匙
制法:1、海带丝泡水洗净，红辣椒、嫩姜片洗净切丝。
2、海带丝在沸水中稍加煮烫后，捞出浸于冷水中，沥去水分盛盘，加入红辣椒丝、姜丝拌匀。
3、盐、酱油、加入海带丝中拌匀后置于冰霜中冰凉，食用前淋香油。
方法3
主料:海带丝调料：白醋，糖，精盐，味精，麻油
制作要点：
选用发好的海带丝，过水，过凉，加入适量白醋，糖，精盐，味精，麻油，拌匀后撒入少许芝麻装盘即可食用。
凉拌海带头怎么做好吃
凉拌海带头怎么做好吃主料
海带
200g
辅料
芝麻油
适量
豆瓣酱
适量
盐
适量糖
适量
料酒
适量
生姜
适量
大蒜
适量
香醋
适量
生抽
适量
步骤
1.海带头洗净备用
2.烧热水焯一下海带头，5分钟左右，可在水里加点料酒去除海带的腥味，焯好后装在盘里备用
3.姜蒜切小片
4.姜蒜爆香
5.加一勺豆瓣酱
6.加点生抽
7.加少许水烧开
8.加盐一勺
9.糖一勺
10.香醋一勺
11.将煮好的汁浇在海带头里
12.滴几滴麻油搅拌一下即可
海带凉拌菜怎么做好吃
主料
海带丝
200g
辅料
香菜
5g
蒜末
5粒
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
1.海带丝买的现成的，洗净，切断。
凉拌海带
海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。海带风味独特，食法很多，凉拌、荤炒、煨汤，无所不可。海带是一种碱性食品，经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。
用料
主料海带1捆小米辣3个蒜子4个葱1根香菜2根
辅料生抽3勺陈醋2勺油适量芝麻油适量白芝麻适量
凉拌海带的做法
1. 海带泡1小时，洗净切丝。
2. 蒜子，葱，香菜切末，辣椒切成辣椒圈。
3. 生抽，陈醋调匀。
4. 锅里水烧开，放入海带大火煮开后煮30秒。
5. 捞起沥干。
6. 碗里放入海带还有处理好的配料。
7. 加入调好的酱汁。
8. 锅里油烧热至冒白烟。
9. 淋上海带丝。
10. 最后撒上白芝麻，淋上芝麻油拌匀。
烹饪技巧
凉拌菜最好选用陈醋。海带我买的是一小捆2元那种。海带泡的时间不好过长，最好不超过6小时。
以上就是海带的做法大全凉拌菜的全部内容，1、将海带切成细丝，用水焯熟；2、加上葱碎、蒜碎、辣椒碎用热油小炝一下；3、放了酱油、凉拌醋、盐、糖，搅拌一下。做法三 原料：海带、蒜泥、葱末、盐、糖、酱油、陈醋、香油、味精、芝麻。步骤：1、干海带在高压锅中蒸4分钟;2、洗干净后水发，勤换水;3、取泡发好的柔软的海带切丝。
