咸钵仔糕的做法大全？主料；木薯粉50克、澄粉15克、水（混合粉类）55克、水（煮糖水）55克、蔓越莓25克。辅料；糖25克。钵仔糕的做法 1、混合木薯粉和澄粉搅匀。2、加水搅匀。3、糖和水煮至冒泡，关火，晾凉。4、提前准备一锅水，烧开。那么，咸钵仔糕的做法大全？一起来了解一下吧。
准备材料：木薯粉 70克、澄粉 15克、糖粉 25克、清水 150毫升、蜜豆 80克、食用油 适量。
一、木薯粉，澄粉，糖粉，全部倒进一个容器里，加入清水，搅拌至无颗粒。
二、然后在蛋挞杯抹上一层食用油，放入蜜豆，如下图所示。
三、接着将之前做好的粉浆搅拌均匀倒入蛋挞杯，如下图所示。
四、上锅蒸，大火烧开水，蒸20分钟。打开盖看看，如果粉浆已经变透明，表明熟了。
五、蒸好后，晾凉放入冰箱冷藏半小时后，用牙签从模具边缘拨出，插上牙签，这样钵仔糕就已经做好了。
用料
果酱1勺
清水150ml
木薯粉100克
白糖30克
港式钵仔糕的做法
100克钵仔粉和30克白砂糖以及150ml清水混合搅拌
一直搅拌到没有结块后加入果酱一勺
放入蒸锅中蒸18分钟
取出放凉，或者放入冰箱冷藏区
最后吃的时候用竹签插着
这个是草莓味
这个是百香果味
这个是奇异果味
小贴士
不要加太多果酱，要不然味道太重，一定要等冷了再拔出要不然容易弄破
咸钵仔糕的做法
主料
粘米粉100g、糯米粉半汤匙、澄面粉75g、砂糖100g、水500ml、红豆三汤匙、油少量
步骤
1. 红豆置沸水内用慢火煮透沥干候用.
2. 将粉料筛匀,用半杯水拌匀成稠糊
3. 将余下之1.5杯水煮沸,加入砂糖或红糖煮溶,趁热撞入粉浆中,搅成滑粉浆
4. 钵仔扫油,将粉浆倒入体仔内至九分满,加入红豆,用大火蒸20分钟后取出,稍候片刻才用竹签挑出即可.
5. 凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！）
清凉的钵仔糕
主料：粘米粉30克，澄面15克，糖30克，果冻粉1克，温水220ML
做法: （1）将粘米粉30克，澄面15克，糖15克，果冻粉1克混合，加水70ML搅拌。
（2）150ML水煮沸，倒入步骤一的材料，搅拌。
（3）将粉浆放入小碗中，上锅蒸15分钟。
（4）稍凉后冷藏。
爽口弹牙的钵仔糕 材料:
红糖，绿豆，玉米粒，红豆，钵仔糕粉
做法: 1.配料：事先要煲熟。
2.红塘煮成糖水。
3.用水开粉咯。
4.好艰辛才弄成这种程度
5.把煮好的配料放到钵仔里面
6.开始蒸咯。
7.20MIN以后。
8.脱膜。
玉米钵仔糕 材料:
澄面40克，马蹄粉60克，红糖50克，玉米适量，水250毫升
做法: 1.用100ML清水开粉（澄面和马蹄粉一起）。
2.另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开，然后倒入之前弄好的粉浆中。
3.加上预先煮熟的玉米，放入模中，大约蒸15分钟左右就OK啦。
钵仔糕材料粘米粉六两，澄面三两，红豆六两，片糖八两，水四杯做法红豆用清水浸三小时后，隔水蒸淋。粘米粉与澄面混合，以筛隔匀。徐徐加入1杯半清水开成糊状。片糖以2杯半清水煮溶后，与红豆一同加入粉糊中拌匀。将准备好之粉糊倒入已扫油之碗内，猛火蒸二十分钟即成。
用料
粘米粉300克
普通面粉150克
糖150克
泡打粉10克
鲜嫩桑叶50克
水450克
潮式桑叶钵仔米糕的做法
备好所有材料，水称好先放冰箱冻凉
桑叶先切碎后放水果机内，加入冻凉的清水
所有食材放在一起后加入搅烂的桑叶泥
搅拌成润滑无颗粒的桑叶米粉液
后倒入钵仔里
后放蒸锅水开后35分钟
熟后晾凉片刻后脱模
后摆盘拍照开吃，口感很筋很筋，又甘又甜，你试了就知道~
小贴士
蒸的35分钟先10分钟大火，然后中火25分钟，熟后5分钟脱模。
桑叶米粉液如有时间可静候一个小时后再蒸，更软更筋道。
以上就是咸钵仔糕的做法大全的全部内容，用料 粘米粉 300克 普通面粉 150克 糖 150克 泡打粉 10克 鲜嫩桑叶 50克 水 450克 潮式桑叶钵仔米糕的做法 备好所有材料，水称好先放冰箱冻凉 桑叶先切碎后放水果机内。
