花千骨桃花羹的做法?做法一 1、糯米提前浸泡3小时以上; 2、牛奶/椰浆煮沸 ,加入糯米 ,喜欢甜食的可以加砂糖增加甜味 ; 3、然后小火慢熬40分钟左右到浓稠的样子; 4、那么,花千骨桃花羹的做法?一起来了解一下吧。
答:一、桃花可以做桃花酥。
二、做桃花酥需要的食材:
猪油88克、中筋面粉120克、低筋面粉100克、豆沙300克、清水50克、细砂糖25克、食用色50克、蛋黄1个、黑芝麻100克。
三、桃花酥的做法:
1、把中筋面粉、清水、白砂糖、猪油倒入面包机中,开启揉面模式进行揉面。
2、揉25分钟,揉出手套膜就可以了。
3、在碗中倒入低筋面粉、猪油、食用色素。
4、戴上一次性手套,用手抓均匀,揉成不软不硬的面团。
5、把制作好的油酥面团和水油皮面团分别包入保鲜膜里面,静置十分钟。
6、在砧板上撒上干面粉,先把水油皮搓成长条,然后再平均分成12个小剂子,用手搓圆,放托盘里边,盖上保鲜膜备用。
7、先把油酥搓成长条,再平均分成12等份,然后再搓成球,同样是盖上保鲜膜备用。
8、先把水油皮放入手中,用手按压成薄片,然后把油酥放进去,用虎口辅助收口,再搓圆,盖上保鲜膜静置五分钟。
9、先取一个面团,用手按成饼状,然后用擀面杖擀成牛舌状,由下至上卷起来,再盖上保鲜膜,静置5分钟。
10、把静止好的面团再一次按压,用擀面杖擀成牛舌状,由下至上卷起来,同样是盖上保鲜膜静置5分钟。
11、把豆沙平均分成12等份,备用。
12、先把静置好的面皮先用手指在中间按压,然后再从两端对捏。
“桃花羹”是传奇仙侠剧《花千骨》中的一种食物,为剧中女主花千骨的一道拿手点心。是画骨夫妇之间感情的链接。《花千骨》第50集中,花千骨忍不住跑回绝情殿看望白子画,白子画受伤引发高烧,昏昏沉沉中却依旧挂念着桃花羹,花千骨在绝情殿中无意撞见幽若,决定亲自教幽若做桃花羮。
用料
鲜桃花5朵及以上,数量可随意,糯米50克,牛奶/椰浆 200毫升,白砂糖随意。
做法一
1、糯米提前浸泡3小时以上;
2、牛奶/椰浆煮沸 ,加入糯米 ,喜欢甜食的可以加砂糖增加甜味 ;
3、然后小火慢熬40分钟左右到浓稠的样子;
4、 盛在碗里时将洗净的鲜桃花瓣放入。
做法二
1、直接拿白米和糯米3:1的比例像熬白粥一样熬;
2、但是水要多加一些;
3、熬好后盛最上面的米粒较少的米汤;
4、加入洗净的鲜桃花瓣。
桃花是一种美丽的花朵,常常被人们用于装饰和赏玩。尽管桃花并不常被用于食品制作,但在一些地方,人们也会利用桃花制作一些美味的食物。
首先,桃花可以被用来泡茶。桃花茶是一种非常受欢迎的花茶,它具有芳香的桃花香气和淡淡的甜味,可以提神醒脑,舒缓压力。
此外,桃花也可以用来制作果酱或蜜饯。将桃花与糖一起煮沸,可以制作出口感柔软、香甜可口的桃花果酱或桃花蜜饯,可以用来涂抹在面包或饼干上,增添美味。
另外,桃花还可以用来制作花茶糕点。将桃花与面粉、糖等原料混合制作成面团,然后烘烤或蒸煮,可以制作出色香味俱佳的桃花糕点,口感酥软、香甜可口。
总的来说,尽管桃花并不常被用于食品制作,但它们可以被用来制作一些美味的食物,如桃花茶、桃花果酱和桃花糕点,这些食物不仅美味可口,还带有桃花独特的芳香气息。
新鲜桃花最好吃的方法,可以做成桃花羹、桃花粥、桃花酥、桃花酒、桃花茶等。
1、桃花羹
只需将桃花和糯米还有牛奶椰浆加入砂糖一起下锅炖煮即可食用,这道羹吃起来兼具糯米的软糯、椰浆牛奶的香浓、桃花的香气和砂糖的甜美。
2、桃花粥
许多人会将这类花放入粥中烹煮,不仅能散发出一股淡淡的香味。食用方式为干桃花2克、粳米100克,先将桃花放入锅中,浸泡25~30分钟;再放入粳米,用小火熬粥;粥熬好后,加入适量红糖,搅拌均匀即可食用。
3、桃花酥
这道甜点在层次很多的低筋粉酥皮里面加入了桃花和玫瑰花、果仁内馅,一口咬下去酥脆可口,花香四溢,甜润清新的口味一定会让你胃口大增,想要多吃几个。这道菜造型美观,味美香甜,是招待客人、亲友聚会的必备佳品。
4、桃花酒
这种方式可用来修复肌肤,并保持皮肤的色泽亮丽感,因此非常适宜女性朋友。食用方式为鲜桃花250克、白酒1000亳升、白芷3克,泡酒一个月后,每天早晚各饮用20~30亳升。
5、桃花茶
桃花茶就是采集新鲜的桃花晒干后泡水来喝。是一款文艺而又烂漫的茶饮。桃花茶冲泡方法简单,是一款浪漫的春天花茶,泡出来的花茶自然带有桃花的香气,更适合女性饮用。
春天干燥还有点倒春寒,很多女性朋友都感觉到肌肤有点不适。尤其是过了30岁的女人,快节奏的生活、工作的压力、不规律的饮食,皮肤状态就开始走下坡路,那怎么样才可以改善呢?人们常说“汤汤水水最养人”,喝汤中不仅补充水分,而且能够快速吸收多种营养。我分享几道适合女人喝的滋补汤水,简单易做,滋润肌肤气色好,爱美的女性朋友千万别错过。
桃胶牛奶
【食材】:桃胶 适量(桃胶不要放太多,泡发变很多),红枣 适量,牛奶 适量,枸杞 少许,冰糖 适量
【做法】:
1、桃胶提前一晚泡,需要泡12个小时以上,泡到桃胶完全没有硬芯为止。
2、泡发好的桃胶,需要用水将杂质清洗干净,漂去漂浮物。
3、处理好的桃胶和红枣、枸杞放入锅内(或者炖盅),加入没过桃胶的水,后期还要加牛奶,所以水不需要多;
4、大火煮开后转小火煮50分钟,最后加入少许冰糖以及牛奶,再炖10分钟即可。
桂圆鹌鹑蛋糖水
【食材】:桂圆 适量、黑枣 适量、鹌鹑蛋 适量、姜 适量、红糖 少许
【做法】:
1、准备好所有材料,黑枣和桂圆清洗干净,沥干水分,生姜切丝备用;
2、锅中加清水没过鹌鹑蛋,大火煮开,转小火煮10分钟后关火,煮熟的鹌鹑蛋用冷水浸泡后去壳;
3、桂圆,黑枣和姜丝放入汤锅加水煮开,鹌鹑蛋也放进去,烧开后转中小火煮30分钟。
以上就是花千骨桃花羹的做法的全部内容,【材料】:纯牛奶255克、冰糖粉16克、桃花瓣7克、藕粉46克 【制作步骤】第一步,把收集回来的花瓣拿出来,把花瓣放在一旁备用,这里只用到花瓣。第二步,取出少量的花瓣,准备一点清水在碗里,加入适量的盐。