桑葚膏的做法,桑葚黑豆膏制作方法教程

  • 美食做法
  • 2023-11-28

桑葚膏的做法?1、原料:干桑葚、蜂蜜。2、方法:首先,干桑葚用火山矿泉水清洗干净。把水与干桑葚放在锅里,这样熬制出来的桑葚膏效果会更好。熬制桑葚膏的时候也可以加点陈皮,效果会更好。3、接下来就开始熬制了桑葚膏了,那么,桑葚膏的做法?一起来了解一下吧。

桑葚膏怎么做

用料:新鲜桑果、枸杞、西洋参片、蜂蜜、冰糖。桑葚剪掉果蒂,洗净,放入电饭锅中加水没过。放入枸杞和西洋参,煲煮至全部软烂。放入冰糖把汤水尽量收浓稠。倒入蜂蜜搅匀,继续熬稠。稍微冷却一下,大约五六十度的时候装入干净的罐子里。待冷却后拧上盖子即可。

用料:新鲜桑果、枸杞、西洋参片、蜂蜜、冰糖。

1、桑葚剪掉果蒂,洗净,放入电饭锅中加水没过。

2、放入枸杞和西洋参,煲煮至全部软烂。

3、放入冰糖把汤水尽量收浓稠。

4、倒入蜂蜜搅匀,继续熬稠。

5、稍微冷却一下,大约五六十度的时候装入干净的罐子里。待冷却后拧上盖子即可。

桑葚膏什么时候喝最好

中医药膳DIY 桑葚蜂蜜膏补血安神

来源/中奢网文/Oplus1

工作压力大、生活节奏紧张、饮食不规律等因素容易导致失眠。中医认为桑葚子能补益肝肾、养血安神,适当调配药膳能有效缓解失眠症状。

桑葚蜂蜜膏

原料:蜂蜜300克,干桑椹500克(如果选用的是鲜桑椹则需要1000克)。

具体制作方法

首先,将桑椹淘洗干净,倒入盛有清水的砂锅中,用大火煎30分钟。

30分钟之后把煎汁倒出,再往砂锅里加上适量开水,盖上锅盖再煎上30分钟,30分钟之后再把煎汁倒出。

第三次再重复第二次的做法,加上开水,再煎一次,30分钟后,把第三次的煎汁也倒出来,再把刚才的三次煎汁一起全部倒回砂锅,再用大火煎煮,等到煎汁浓缩黏稠时再加入我们事先准备好的蜂蜜,继续熬煮,沸时关火,这桑椹蜜膏就做好了,可以等到它冷却之后装入瓶中备用,以便长期服用。

用量

一般的是一次5~10毫升,家用的汤羹,一般是半勺到一勺,普通的汤勺,半勺到一勺,早晚各一次,如果是不想控制食欲的话,最好饭后吃,建议服用三周到一个月。

适宜人群

非常适合于神经衰弱的人群,有安魂镇神的作用,其次,可以帮助抗衰老,适用于中老年朋友,蜜膏还可乌须发。冬天手脚皲裂,抹在皮肤上,很快可以复原。

熬桑葚膏需要多久

1、用料:桑葚、冰糖。:瓦罐(或不锈钢锅)、勺子、玻璃瓶子(装桑葚膏用)。

2、将桑葚洗净放入不锈钢锅中,加适量清水煎煮2-3个小时。待时间到后,从锅中取出煎汁静置,余渣放入清水再煮。如此反复3~4次,最后将残渣取出压榨,经过滤,静置待用。

3、取煎汁清液放入不锈钢锅中,加热熬炼,随时捞除表面浮起的泡沫。当汁液变浓时,一方面减少锅下火力,另一方面用不锈钢勺轻入锅底不停搅动,以防止焦化。待炼成清膏,可取少许滴于能吸潮的纸上检视,不渗纸即可。

4、按桑葚浓缩汁与冰糖8∶3.3的比例,取冰糖捣碎,加水溶化过滤,炼稠,再与桑葚浓缩汁合并,搅和均匀,加热微炼,除去泡沫。最后,取出过滤,入缸冷却,装入瓶中密封,即为桑葚膏成品。

可以用桑葚干做桑葚膏吗

食材用料:

桑葚[图]桑葚200g相克食物

蜂蜜[图]蜂蜜50g相克食物

水2000ml

菜谱做法:

桑葚膏的做法图解11.桑葚用盐水或者淘米水浸泡5分钟。

桑葚膏的做法图解22.冲洗干净,用剪刀剪去桑葚梗。

桑葚膏的做法图解33.入锅加1000ml的清水小火熬大约1小时,煮的过程中不断用勺子按压桑葚。

桑葚膏的做法图解44.将锅里的桑葚和汁过滤,取汁。桑葚渣倒入锅中加1000ml清水继续熬1小时。

桑葚膏的做法图解55.取第二次汁。

桑葚膏的做法图解66.取第二次汁的桑葚渣用漏勺压一下,取汁。

桑葚膏的做法图解77.把这三次取的汁倒入锅中继续熬,用勺子或者铲子搅拌,大约煮1小时。

桑葚膏的做法图解88.桑葚汁熬到剩余原汁的1/6时,加入50g蜂蜜。

桑葚膏的做法图解99.不断用勺子搅拌,以防糊锅。桑葚汁越来越浓稠。

桑葚膏的做法图解1010.在厨房纸上滴一滴,不渗,桑葚膏就熬好了。

桑葚膏的做法图解1111.倒入玻璃瓶中,刚开始时,桑葚膏是热的,所以它会不断往下流。

桑葚膏的做法图解1212.桑葚膏冷却后就会变得非常粘稠。

桑葚膏的做法图解1313.按1:8的比例兑入开水,先喝一杯。真好喝。

用手机看这道菜做法

菜谱小贴士:

1、熬制过程一定要有耐心。

干桑葚怎么做成桑葚膏

桑葚膏的熬制方法如下:

材料准备:六百克新鲜的桑葚,一百克蜂蜜,适量的清水等等。

1、把准备好的桑葚放入盆中,用清水来回的洗净,然后取出,把它表面的水分去除掉。

2、锅里放少量的清水,烧开把洗好的桑葚放入到锅中一起煮制,煮开以后慢慢熬十分钟左右,再用料理棒,把锅中的桑葚打成泥状,把水分熬干。

3、把准备好的蜂蜜放入到锅中,调匀,用中小火慢慢的熬制,熬的过程中,要不断用筷子搅动,熬成浓稠的膏状以后关火,让它自然降温,降温以后取出装入到干净的玻璃瓶子中,密封起来,想吃的时候随时取出食用即可。

桑葚膏的注意事项:

1、在熬煮桑葚膏的适合一定要注意,不要选择用铁锅或者是铝锅来进行熬煮,最好能够选择陶瓷或者是不锈钢的锅具来进行熬煮,这样才能够确保让桑葚膏里面的有效成分不会受到影响。

2、自制桑葚膏可以保存很长时间,可以用冰箱冷藏。吃时用干净小勺挖出(不能沾有生水、唾液),佐粥、做糕点、包汤圆都很棒。

3、桑葚膏只能用瓦罐熬制,不能用铁器,否则重金属对营养成分有很大的破坏作用。

4、还可以根据自己的体质情况,在熬制的时候添加一些药食同源的药材一起熬制。

5、早晚各1次,每次1汤匙,可以直接吃,也可以沸水冲饮。

以上就是桑葚膏的做法的全部内容,1 桑葚、枸杞清洗干净 桑葚清洗干净,去蒂,枸杞也清洗干净。2 桑葚和枸杞大火煮熟 把桑葚和枸杞都放入铜锅中,加适量清水,大火煮熟。3 加入红糖浓缩成膏状 然后放入搅拌机中打成浆,再把打好的浆倒入铜锅中熬制。

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