炙甘草的做法?炙甘草的制作首先要把生甘草放在蜂蜜中浸泡,然后倒入铁锅内翻炒,炒至焦黄色就可以出锅 炙甘草的制作方法是要把生甘草切成圆片,然后浸泡在蜂蜜中数小时。把铁锅烧热后,把蜂蜜浸泡过的甘草倒入到铁锅里面进行翻炒,那么,炙甘草的做法?一起来了解一下吧。
炙甘草的食疗吃法?
1、炙甘草汤
材料:甘草12克(炙)、生姜9克(切)、人参6克、生地黄30克、桂枝9克(去皮)、阿胶6克、麦门冬10克(去心)、麻仁10克、大枣30枚。
做法:上药九味,以清酒10毫升,加水800毫升,先煮八味,取300毫升,去滓,内胶烊消尽,温服100毫升,一日三次。
功效:主治益气养血,滋阴复脉。治气虚血弱,虚羸少气,心悸心慌,虚烦失眠,大便干结。
2、炙甘草肉桂茶
材料:肉桂、桂枝、炙甘草。
步骤:首先按照1 : 1 : 1的重量比选取肉桂、桂枝、炙甘草;将肉桂、桂枝、炙甘草研为粗末混匀,即制得肉桂甘草茶;每次选取9克冲泡当茶饮。
功效:具有振奋阳气,强心升压, 改善血液循环的功效。
炙甘草的食用禁忌?
1、湿阻中满、呕恶及水肿胀满者禁服,以免加重身体不适的症状;
2、炙甘草不宜与京大戟、芫花、甘遂、海藻同用,以免导致一些毒副作用;
3、炙甘草不可与鲤鱼同食,否则会中毒;
4、炙甘草还不易于猪肉和排骨同食,以免导致消化不良,以及毒副作用,危害身体健康。
炙甘草的做法
用料
甘草 200克
蜂蜜 65克
温开水 60ml
做法
生甘草
蜂蜜
加温开水搅拌
蜂蜜化开
加入生甘草拌匀,放置6小时,不时搅拌一下,蜂蜜更好被吸收
放锅里炒干水分,用中小火不停炒拌,大概十分钟左右
炒干水分这就完成了
小贴士
一定要炒干水分,不然不容易存放
甘草白芍汤的制作需要准备以下食材:
食材清单:
* 白芍药 15 克
* 炙甘草 10 克
制作步骤:
1. 将白芍药和炙甘草分别用清水洗净备用。
2. 准备一个煮锅,加入适量的清水,然后将白芍药和炙甘草放入锅中。
3. 用大火将水烧开,然后转小火煮约20分钟,直到药汤变得浓郁。
4. 关火,将煮好的药汤倒入杯中,稍凉后即可饮用。
以上就是甘草白芍汤的制作方法,希望能够帮助到您。
许多人都知道甘草这一味清热去火的草药,其实它还可以制成炙甘草,你知道炙甘草是什么吗?
炙甘草是什么:
炙甘草是用蜜烘制的甘草。
炙甘草的功效:
1.炙甘草汤具有益气滋阴,通阳复脉治疗功效。
2.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用;祛痰作用也较显著.
3.甘草还有抗炎,抗过敏作用,能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用。
4.甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素,是一种类似激素的化合物,它有助于平衡女性体内的激素含量。
5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。6.甘草中含有甘草酸激素,如果此种激素过高的话会阻碍钠的排泄,使钾从尿液中排出,终致使肌肉损伤及血压升高。钾的流失也会导致保水,造成水肿。
炙甘草临床应用多为炙甘草汤,是以炙甘草为主要原料制成的汤。源于汉代张仲景《伤寒论》,原文曰:"伤寒,脉结代,心动悸,炙甘草汤主之。"由炙甘草、生姜、桂枝、人参、生地、阿胶、麦冬、麻仁、大枣、清酒组成。
炙甘草的做法:
将蜂蜜置锅中炼成中蜜,加适量沸水稀释后,加入待炮制的甘草中拌匀,闷透,置炒制容器内,改用文火加生甘草片拌炒均匀,3~5min出锅,有条件的可置于烤房或烘箱60~C烘至不粘手时取出,放凉即可。
炙甘草家庭做法具体如下:
先将炼蜜25kg加适量开水稀释后加入净甘草100kg中拌匀,然后闷透置锅内,用文火炒至规定程度在取出,然后因炼蜜的粘性较大,不易渗透到药材组织内部。还可以与其他的材料一起炮制,比如麦冬、阿胶、麻仁,还比如人参、桂枝、生姜等等,都非常健康。
炙甘草的形态特征:
多年生草本,根与根状茎粗状,直径1-3厘米,外皮褐色,里面淡黄色,具甜味。
茎直立,多分枝,高30-120厘米,密被鳞片状腺点、刺毛状腺体及白色或褐色的绒毛,叶长5-20厘米;托叶三角状披针形,长约5毫米,宽约3毫米,两面密被白色短柔毛。
叶柄密被褐色腺点和短柔毛,小叶5-17枚,卵形、长卵形或近圆形,长1.5-5厘米,宽0.8-3厘米,上面暗绿色,下面绿色,两面均密被黄褐色腺点及短柔毛,顶端钝,具短尖,基部圆,边缘全缘或微呈波状,多少反卷。
总状花序腋生,具多数花,总花梗短于叶,密生褐色的鳞片状腺点和短柔毛;苞片长圆状披针形,长3-4毫米,褐色,膜质,外面被黄色腺点和短柔毛。
花萼钟状,长7-14毫米,密被黄色腺点及短柔毛,基部偏斜并膨大呈囊状,萼齿5,与萼筒近等长,上部2齿大部分连合。
以上就是炙甘草的做法的全部内容,自制炙甘草的做方法为“炮制”,简单说是“蜜煎甘草涂之”,既有传统炒法,也有现代炮制法。应先将炼蜜加适量沸水稀释后,加入待炮制的甘草中拌匀,闷透。把炮制好的甘草放到炒制容器内,炒至黄色至深黄色。