百梦多咖喱做法?1、准备原料。2、将猪肉、土豆、胡萝卜切成小块,胡萝卜略比土豆小,更容易煮烂。洋葱切粒,大蒜切碎。3、锅内烧热油,放入蒜蓉炒香,倒入猪肉。4、将猪肉炒成微金黄,将土豆、胡萝卜、洋葱一起放入锅中,那么,百梦多咖喱做法?一起来了解一下吧。
主料:蛋包饭一份、火腿肠3根、胡萝卜1根、土豆1根、洋葱1只、咖喱块2块
辅料:油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、大骨浓汤适量、水淀粉适量
1、洋葱、火腿、土豆、胡萝卜都切成小丁,尽量切小些。
2、油温热时先下姜和蒜沫先炒出香味,接着把洋葱放进去炒到变软变透明。
3、这时再倒入土豆和胡萝卜翻炒。
4、锅中倒入开水,大火煮开至菜变软时加入咖喱块和大滑浓汤。
5、继续大火烧开,让咖喱块和浓汤充分释放香味。
6、倒入料理机打成糊状。
7、再重新倒入锅内,加盐调味,加入水淀粉调整,煮至汤汁浓稠些就算做好了。
8、把咖喱汁浇到蛋包饭上食用。
好侍百梦多咖喱(简易做法)的做法
将要用的蔬菜洗干净,去皮
将土豆,青椒洋葱红萝卜切粒,备用
鸡腿切块洗干净晾干水,备用
大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒几下,放少许盐,然后加入适量土豆红萝洋葱青椒,翻炒几下,加入适量的水,刚没过材料为宜,大火加热至沸腾,转小火,加热5分钟左右
待鸡肉熟透后,轻轻搅拌,加入好侍百梦多,一共六块,分为3小块,(两人份喔)量比较足,咖喱味道比较浓。若想更香可加入100毫升左右纯牛奶。然后把剩下的洋葱青椒土豆红萝卜加进去,小火煮10分钟。期间最好打开盖子搅拌几次,避免粘底。
10分钟后可以尝试下土豆软了就可以,根据喜好调节。咖喱汁煮至稠稠的~挂在蔬菜上就可以了~大爱
满满的两人分咖喱~满足
印尼咖喱汁:
配料:香茅草、桂皮、咖喱粉、香叶、豆蔻粉、黄姜粉、油咖喱、洋葱茸、蒜茸、柠檬汁、上汤、青红辣椒、土豆、鸡骨。
做法:加油(偏多)炒香茅草、桂皮、香叶至出味,加入洋葱茸、蒜茸至出味,再加豆蔻粉、黄姜粉、油咖喱、青红辣椒、咖喱粉至出味;加入土豆、鸡骨、柠檬汁、上汤(多)煮至土豆化完;用密漏过滤出来,待用时加入淡忌廉烹制。OK
希望对你有帮助
你是做什么样的菜,咖喱汁因饭式而不同,有好几十种调制方法,我在线,你可以问我。
买日本牌子的的咖喱块或粉和鸡肉,生菜,豆腐,都可以,煮一会就可以了,别和虾一块煮,好像有毒,师傅说的,放点盐,味精,白糖,酱油,百梦多咖喱或者你看袋上有一个老头的那个,我忘了名了,饭店常用这两种,记的和葱头,鲜姜炒,火别太大了。熟了让我尝一尝,看看你的手艺。祝你开心。
主料:猪肉300克、胡萝卜1根、土豆2个、洋葱1个
辅料:百梦多咖喱1盒、大蒜1个、米饭适量
1、准备食材。
2、将猪肉、土豆、胡萝卜、切成小块,胡萝卜稍微切得比土豆小一点、比较容易煮烂。 洋葱切段 、蒜切末。
3、锅中油烧热,先放入蒜末、 爆香 , 倒入猪肉。
4、猪肉炒的稍微金黄,将土豆、胡萝卜、洋葱一并倒入锅内, 兑入适量的水, 盖上锅盖煮。
5、煮大概20分钟左右,看下土豆和胡萝卜煮软没有。 煮软后 ,就取出咖喱,将六块全部投入锅内。稍微煮个两分钟 ,成糊状。
6、把煮好的咖喱扣在米饭上即可。
以上就是百梦多咖喱做法的全部内容,好侍百梦多咖喱(简易做法)的做法 将要用的蔬菜洗干净,去皮 将土豆,青椒洋葱红萝卜切粒,备用 鸡腿切块洗干净晾干水,备用 大火,倒入少许油,先将鸡肉翻炒几下,放少许盐,然后加入适量土豆红萝洋葱青椒,翻炒几下。