肉炒萝卜片的做法？做法 1.先将萝卜肉切成片，弄好调料备用，最好放两个青椒和一点木耳；2.锅内放油，放生姜炒出香味后再放肉炒，加点料酒，再加点酱油，然后放萝卜炒。3.等炒到半熟放适量的盐，可以根据个人喜好加豆瓣酱调味。那么，肉炒萝卜片的做法？一起来了解一下吧。
主料猪肉100g萝卜1个辣椒半个 辅料生抽适量蚝油适量盐适量葱1根红辣椒2个姜1片
步骤
萝卜炒肉片的做法步骤11.食材准备好。
萝卜炒肉片的做法步骤22.猪肉洗干净，肥瘦分开，辣椒姜片切好备用。
萝卜炒肉片的做法步骤33.萝卜洗干净切块，辣椒切好备用。
萝卜炒肉片的做法步骤44.热锅，肥肉下去榨油，（肥肉炸的油不够可添加实用油）
萝卜炒肉片的做法步骤55.瘦肉，姜，辣椒下锅滑炒开来。
萝卜炒肉片的做法步骤66.炒至变色，加入生抽调味翻炒五分钟。
萝卜炒肉片的做法步骤77.萝卜倒入，加盐翻炒。
萝卜炒肉片的做法步骤88.中间有点干，可加入少量水进去。
萝卜炒肉片的做法步骤99.炒至七成熟加入蚝油翻炒。
萝卜炒肉片的做法步骤1010.最后加入葱花即可。
食材明细
萝卜1个
葱适量
辣椒适量
猪肉适量
香菜适量
油适量
盐适量
酱油适量
花椒适量
味精适量
萝卜炒肉片的做法步骤
1
萝卜洗干净切片。
2
猪肉也切成片。
3
葱和红辣椒切好备用。
4
锅中放油，倒入猪肉炒至发白。
5
加入葱、花椒、辣椒炒出香味。
6
再加入适量酱油。
7
放入萝卜片加盐翻炒。
8
待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。
小窍门
炒萝卜时可少加少许水，因为萝卜本身就有很多中水分。
如下：
用料：胡萝卜300克、牛肉150克、盐5克、生抽5克、十三香2克、番薯粉10克、罗勒碎1克。
1、胡萝卜削皮再切菱形片。
2、牛肉切片再切丝。牛肉加上调味料腌制15分钟。
3、热锅凉油放入牛肉丝翻炒。炒到牛肉变色后。
4、加入胡萝卜。翻炒到胡萝卜片微微变软。
5、加一点生抽调色。加一点点盐。
6、快速把调味料翻炒均匀即可出锅。
7、盛盘撒一点罗勒碎。
萝卜片炒肉
用料
萝卜 2根
肉 适量
萝卜片炒肉的做法
肉肉用生粉 少许盐花腌制。
热油下锅 爆炒肉肉 倒入萝卜迅速翻炒。
翻炒半熟后加水焖熟。
【主料】
猪肉150克、青尖椒150克、胡萝卜1根
【辅料】
油适量、盐适量、香干1块、生抽少许、料酒适量、大葱适量
【做法】
1.将食材准备好
2.将食材均切成条状备用
3.猪肉切片，锅中油三成热时放入肉片煸炒至变色
4.放入葱花
5.倒入少许生抽翻炒均匀
6.将香干片放入
7.再放入胡萝卜片炒制胡萝卜五成熟
8.加入青椒片
9.翻炒均匀后加入适量的盐
10.快速翻炒出锅即可
今天我为大家推荐一道食谱，青椒胡萝卜炒肉片，与胡萝卜、香干和肉片等食材一起炒菜，色泽鲜艳，可以诱发你的食欲。胡萝卜含有丰富的维生素，非常适合在春季时食用，有效的预防感冒，提高机体免疫力。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;青椒和瘦肉一起吃，可以有清热解毒补充营养的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，对于促进食欲效果不错，而且还可以有清热解毒的作用，具有预防感冒的效果，同时也可以有提高抵抗力的功效哦。
以上就是肉炒萝卜片的做法的全部内容，1、胡萝卜削皮再切菱形片。2、牛肉切片再切丝。牛肉加上调味料腌制15分钟。3、热锅凉油放入牛肉丝翻炒。炒到牛肉变色后。4、加入胡萝卜。翻炒到胡萝卜片微微变软。5、加一点生抽调色。加一点点盐。6、。
