桑叶的做法？1、桑叶粥 食材：鲜桑叶100克、粳米100克、瘦肉80克切薄片、枸杞，盐适量。（薄荷、枸杞也可不用）做法：加清水适量，大米煮粥，待熟时放入瘦肉，桑叶，食盐，起锅后加入枸杞。2、桑叶饼 做法：①、普通面粉适量、那么，桑叶的做法？一起来了解一下吧。
桑叶可以做清炒的，保留原汁原味。
所需原料：桑树叶、蒜末、姜末、干辣椒、花生油、盐。
做法步骤：
第1步、先把桑树叶洗净，如下图。
第2步、然后锅内加水烧开，放入两滴花生油、少量盐，如下图。
第3步、接着倒入桑树叶，焯水断生，如下图。
第4步、准备好干辣椒、蒜末、姜末，如下图。
第5步、锅内放油烧热，倒入蒜末、姜末、干辣椒炒香，如下图。
第6步、倒入桑树叶，大火快炒1分钟，如下图。
第7步、最后放盐，如下图。
第8步、炒匀即可，如下图。
桑葚叶子吃法大全如下：
1、晾干后泡茶；
2、凉拌桑叶，把洗净的桑叶去掉叶柄，切成丝，让后放专入开水锅内焯一属下，然后用凉开水过凉，之后沥干水分，加入作料，调拌均匀即可；
3、用桑叶做主食，可以把桑叶洗净之后，去掉叶柄，切成小块，然后在开水里焯一下，放入面粉中，让两者混合在一起，然后就可以加工成桑叶馒头，桑叶面条；桑叶菜饼：按上述方法把桑叶处理好，做馅料，和入玉米面（或玉米渣）中，做成桑叶玉米饼。
4、桑葚叶炒鸡蛋吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料有：桑版葚叶200g、鸡蛋2个、油权适量、盐适量、五香粉适量、葱花适量。
_桑叶性微寒，味苦、甘，具有疏风清热、清肺止咳、清肝明目、凉血止血的功效。《日华子本草》中记载，桑叶“暖，无毒，利五藏，通关节，下气，煎服。除风痛出汗，并扑损瘀血。春叶未天，枝可作煎酒服，治一切风。
凉拌桑叶
〔材料〕嫩桑叶100克，精盐、味精、蒜泥、香油适量。
〔做法〕把桑叶去掉叶柄，洗净，切丝，放入开水锅内焯一下，用过凉水，捞出沥干，加入精盐、味精、蒜泥、香油，拌匀即可食用。
桑叶菜饼
〔材料〕桑叶150克，面粉300克。
〔做法〕
1.把桑叶洗净，切成1厘米见方的小块，放入开水锅内焯一下。
2.把桑叶与面粉混合和面，烙饼即可。
绿豆桑叶菊花茶
〔材料〕煮熟的绿豆30克，菊花12克，桑叶12克。
〔做法〕把绿豆与菊花、桑叶一同放入杯中，加入沸水后焖30分钟，就可以当做茶来饮用了。
桑叶药粥
〔材料〕桑叶9克，菊花6克，甜杏仁9克，粳米60克。
〔做法〕锅中加水，放入桑叶、菊花，同煎水去渣，加入甜杏仁和粳米煮粥食用。
桑叶炖母鸡
原料：
干桑根300克，干桑叶30克，老母鸡1只，枸杞子20克，当归10克，米酒适量。
做法：
干桑根、干桑叶分别洗净放入锅中，加入适量水后大火煎煮1个小时。鸡肉洗净，剁块，在沸水中余烫10分钟后，与枸杞子、当归、米酒同放入桑根汤中炖煮约50分钟即可。
1、桑叶包子
准备食材如下：面粉500克、酵母10克、白糖50克、温水适量、肉馅（或豆沙、红枣馅）500克、桑叶适量。
具体做法如下：1、面粉、酵母、糖和适量温水混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好的面团擀成长条，再切成小块擀开。将球形面团擀薄，包上肉馅（豆沙、红枣馅）不要收口。
把包好的馒头放在桑叶身上，把桑叶对开，用细线扎紧。将擀好的桑叶馒头放入蒸锅蒸20-25分钟。
做法二：上汤桑叶
准备食材如下：桑叶250克，瘦肉30克，皮蛋2个，大蒜3瓣，生姜1块，枸杞10个，食盐1茶匙，鸡精1茶匙，淀粉1茶匙。
具体做法如下：将皮蛋去壳后切成小块，大蒜切片，生姜切片，瘦肉切片放入碗中，加入适量食盐，加入1小匙淀粉，抓匀腌制一会备用！接着起锅加油烧热，下蒜片姜片，小火炒香，再加入1汤盆的清水，加入皮蛋煮开，放入枸杞，煮开后放入桑叶，再次煮开后加入1茶匙食盐，加入1茶匙鸡精调味，最后放入瘦肉片，烫熟就可以出锅了。
做法三：桑叶肉丸子
准备食材如下：五花肉肉末500克，桑叶100克，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，淀粉3汤匙，食盐1茶匙，花生油1小勺。
具体做法如下：桑叶焯水后放入清水中过凉，然后拧干，再剁碎成泥，之后跟肉末放一起，再加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入3汤匙淀粉，然后用筷子顺时针搅拌至肉末起筋，加入花生油搅拌均匀，将搅拌均与的桑叶肉末做成一个一个的小丸子，起锅烧水，煮沸，加入适量食盐，然后放入丸子，煮熟即可。
桑叶5种最好吃的做法：凉拌桑叶菜、桑叶鲫鱼汤、桑叶粥、桑叶猪肝汤、桑叶蒸肉饼。
凉拌桑叶菜：虽然桑叶的做法挺多，但我觉得还是凉拌着吃最香。拌出来以后，颜色碧绿，鲜嫩可口，很清口。
桑叶鲫鱼汤：搭配了桑叶一起烧的鲫鱼汤更是别有一番风味，桑叶清香百搭，配鲫鱼的鲜甜，让整一道汤的口感清香鲜甜，热天喝再合适不过了。
桑叶粥：桑叶粥喝起来香滑而黏稠，淡淡的米香带着桑叶的清香于唇齿间弥漫，暑意顿消，身心畅快，真是一种难得的享受。
桑叶猪肝汤：做好的猪肝汤，猪肝滑嫩，桑叶味道清香，汤很鲜美，每次做完，家人都会喝上两大碗。
桑叶蒸肉饼：桑叶自带一些微微的苦涩味，搭配肉末蒸着吃，细腻的肉香带着桑叶的清香，特别美味，大人小孩超爱吃。
桑叶的生长环境
桑树比较喜欢温暖湿润的气候，稍稍耐荫。对土壤的适应性强。桑树适宜栽种在东北地区至西南各省，在西北和新疆地区均有栽培。在朝鲜、日本、蒙古以及中亚各国、俄罗斯、欧洲等地均有分布。种植桑树可选择在每年春秋两季进行，此时气候比较适宜，能提高桑树在栽种后的存活率。
而桑叶该种原产中国中部和北部，由东北至西南各省区，西北直至新疆均有栽培。
以上就是桑叶的做法的全部内容，将搅拌均与的桑叶肉末做成一个一个的小丸子，起锅烧水，煮沸，加入适量食盐，然后放入丸子，煮熟即可。做法四：凉拌桑叶 准备食材如下：桑叶300克，小米椒3个，大蒜3瓣，食盐少许，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙。
