羊排玉米汤的做法？在大勺中烧开水，把羊排把洗好的羊排放在沸水中焯水五分钟 将玉米切块，胡萝卜切块备用 重新在锅中加水，将焯好的羊排，和切好的玉米入锅中，同时加入两段大葱，几颗八角 开大火煮开之后，开小火炖40分钟，那么，羊排玉米汤的做法？一起来了解一下吧。
羊肉玉米汤】
材料：带骨羊肉900克，玉米2穗，胡萝卜3根，香菜适量，八角2个，葱2棵，姜1块，胡椒粒10粒，小辣椒3个，盐适量。
做法：
1.带骨的羊肉剁成小块，洗干净，砂锅放入冷水，下入羊肉，记得要冷水下羊肉哦，盖好砂锅，开始加热烧开。煮羊肉用砂锅煮会增加羊肉的风味，而且煮的时候用时短。羊肉在煮之前用冷水浸洗几遍，煮汤要冷水下锅，然后撇去浮沫就可以，不用焯水
2.在加热的过程中我们准备好：葱2棵，打上葱结，姜1块，切片，八角2个，胡椒粒10粒，小辣椒3个玉米剁成小块状，胡萝卜切大一点的滚刀块.
3.砂锅煮开，开盖，撇去表面的浮沫，放入玉米煮开锅，小火再煮5分钟。
4.放入胡萝卜和所有的调料。盖好砂锅后煮开，在小火煮约半小时.
5.开锅再放入切好的香菜和葱花即可。
在大勺中烧开水，把羊排把洗好的羊排放在沸水中焯水五分钟
将玉米切块，胡萝卜切块备用
重新在锅中加水，将焯好的羊排，和切好的玉米入锅中，同时加入两段大葱，几颗八角
开大火煮开之后，开小火炖40分钟，加入胡萝卜块，再炖十分钟，出锅，配上白白胖胖的一锅大馒头，吃起来鲜香味美
【羊肉玉米汤】
材料：带骨羊肉900克，玉米2穗，胡萝卜3根，香菜适量，八角2个，葱2棵，姜1块，胡椒粒10粒，小辣椒3个，盐适量。
做法：
1.带骨的羊肉剁成小块，洗干净，砂锅放入冷水，下入羊肉，记得要冷水下羊肉哦，盖好砂锅，开始加热烧开。煮羊肉用砂锅煮会增加羊肉的风味，而且煮的时候用时短。羊肉在煮之前用冷水浸洗几遍，煮汤要冷水下锅，然后撇去浮沫就可以，不用焯水
2.在加热的过程中我们准备好：葱2棵，打上葱结，姜1块，切片，八角2个，胡椒粒10粒，小辣椒3个玉米剁成小块状，胡萝卜切大一点的滚刀块.
3.砂锅煮开，开盖，撇去表面的浮沫，放入玉米煮开锅，小火再煮5分钟。
4.放入胡萝卜和所有的调料。盖好砂锅后煮开，在小火煮约半小时.
5.开锅再放入切好的香菜和葱花即可。
在大勺中烧开水，把羊排把洗好的羊排放在沸水中焯水五分钟
将玉米切块，胡萝卜切块备用
重新在锅中加水，将焯好的羊排，和切好的玉米入锅中，同时加入两段大葱，几颗八角
开大火煮开之后，开小火炖40分钟，加入胡萝卜块，再炖十分钟，出锅，配上白白胖胖的一锅大馒头，吃起来鲜香味美
主料：带骨羊肉900克；玉米2穗；胡萝卜3根
辅料：香菜适量；八角2个；葱2棵；姜1块；胡椒粒10粒；小辣椒3个；盐适量
1、带骨的羊肉剁成小块，洗干净，砂锅放入冷水，下入羊肉，记得要冷水下羊肉
2、盖好砂锅，开始加热烧开
3、在加热的过程中我们准备好：葱2棵，打上葱结，姜1块，切片，八角2个，胡椒粒10粒，小辣椒3个
4、玉米剁成小块状，胡萝卜切大一点的滚刀块
5、砂锅煮开，开盖，撇去表面的浮沫，放入玉米煮开锅，小火再煮5分钟
6、放入胡萝卜和所有的调料。盖好砂锅后煮开，在小火煮约半小时
7、开锅再放入切好的香菜和葱花即可
8、羊肉汤成品图
猪骨可以和羊骨在一起煲汤。
主料：猪羊排骨300克、玉米50克、莲藕100克、姜适量、葱适量、蒜适量
调料：盐适量、料酒适量
做法步骤：
1、猪羊排骨冷水下锅倒入姜片料酒焯水
2、锅内倒入猪羊排骨加温水倒入葱姜蒜
3、小火炖15分钟
4、倒入藕块
5、倒入玉米
6、小火炖1小时
7、加盐出锅
羊肉汤当属山东省单县的羊肉汤做法最地道，最主要的就是单县当地的青山羊，切记羊肉切成小块炖，而是用大块的羊肉煮，不需要太多的配料，我妈妈做就是将花椒、桂皮、陈皮、姜、白芷等一些配料用一块白布包起来和羊肉一起煮，等羊肉煮烂之后把肉捞出来，把汤舀出来存放，然后把肉用手撕成小块，再放进煮好的汤里熬加入盐等调料，单县人喜欢在最后放入地瓜粉条和白菜。喝的时候撒一把香菜，切忌尽量不放葱。我问的我妈，不是饭店的那种，就是我们单县人过年喝的感觉。
扩展资料：
“单县羊肉汤”最早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为“三义春”羊肉馆。“三义春”羊肉馆的创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后“单县羊肉汤”的扬名天下打下了坚实的基础。如今，已有近208年历史的单县羊肉汤，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为“中华第一汤”。
参考资料：羊肉汤-
以上就是羊排玉米汤的做法的全部内容，排骨炖玉米的做法:1、新鲜肋排切小段，洗净，放入清水中浸泡一段时间，充分去除血水。2、玉米将毛须去除干净洗净，切段。姜切厚片，红枣几个洗净，备用。3、排骨凉水入锅，放入几片姜片、几粒花椒，适量料酒，大火烧开。
