萝卜丝粉丝汤的做法,白萝卜粉丝汤的做法大全窍门

  • 美食做法
  • 2024-04-01

萝卜丝粉丝汤的做法?1.萝卜洗净、擦成丝。2.锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。3.烫软后,倒入盆中备用。4.锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。5.出葱香味后,放入萝卜丝。6.放入酱油 。7.放入粉条。8.倒入适量水。9.放入五香粉。那么,萝卜丝粉丝汤的做法?一起来了解一下吧。

白萝卜煲汤最佳搭配

这个当然是先排骨炖一会儿时间,把它炖到半熟的,再把萝卜和粉丝放下去,继续炖汤了,这个萝卜也是切成丝最好的了,当然你喜欢切盛怪的,也没什么问题,就是炖的时间不要太长了,然后再放点盐,最后放点味精就可以了

羊肉萝卜粉丝汤的做法

原料

白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量。

1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。

2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可。 烹调类别: 汤

烹调时间: 普通

食材类别:牛羊肉

味道: 鲜香

适宜季节: 无关

菜系:家常菜

材料:

牛肉100克,粉丝80克,虾米25克,精盐、黄酒、淀粉、味精、麻油各适量

做法:

①牛肉切薄片,加淀粉、黄酒、精盐和味精拌匀;

②锅里水滚后,先放牛肉片,盖上锅盖略滚即加入用开水发好的粉丝,盖上锅盖煮5分钟左右开盖加精盐、味精后再烧沸,盛入汤碗,淋上麻油即可。 辅料:粉丝50克,香菜20克

调料:大蒜(白皮)10克,小葱15克,姜5克,盐5克,味精2克,料酒10克,醋15克,胡椒粉3克,花生油20克

羊排粉丝汤的特色:味美汤鲜。羊排粉丝汤的做法: 1. 羊排剁成小块,洗净沥水;蒜去皮剁成茸;香菜择洗干净切末;炒锅放在火上,放入花生油烧热,下入蒜茸爆香,倒入羊排煸炒变色;加入米醋再煸炒片刻,加入葱段、姜片及适量清水烧沸,撇去浮沫;转用文火焖煮一个半至2个小时;再投入用沸水泡发后的粉丝,撒上胡椒粉、香菜末,开锅即成。

萝卜粉丝汤的家常做法

食材明细

绿萝卜半条

龙口粉丝一小把

里脊肉丝少许

香菜适量

鸡蛋适量

葱适量

芝麻油适量

姜适量

盐适量

料酒适量

清淡口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

萝卜粉丝汤的做法步骤

1

将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。

2

炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。

3

萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。

4

龙口粉丝剪短用水洗净。

5

锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。

6

加入适量水,放入粉丝大火煮开。

7

加入萝卜丝,再次煮开。

8

放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。

白萝卜粉丝汤怎么做好吃

萝卜粉丝汤的做法

原料

白萝卜120克,粉丝适量,猪油少许,味精、盐、胡椒粉各适量。

1、水上火烧开,粉丝先用湿水泡软,萝卜切丝待用。2、锅置火上,加水适量,烧开后,把猪油、萝卜、粉丝一同入锅,随即把盐、味精、胡椒粉放入,待萝卜烧透即可。

萝卜粉丝汤的播出时间

萝卜丝粉条汤的做法

所需食材

主料

萝卜200g、细粉条33g

辅料

玉米油适量、大葱适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量

制作方法

1.萝卜洗净、擦成丝。

2.锅里烧上水,水沸后,放入细粉条。

3.烫软后,倒入盆中备用。

4.锅里放入适量底油,放入葱花爆锅。

5.出葱香味后,放入萝卜丝。

6.放入酱油 。

7.放入粉条。

8.倒入适量水。

9.放入五香粉。

10.放入精盐。

11.粉丝熟软后,关火,放入味精出锅即可。

小贴士

1 先切好萝卜,一切就绪后,再烫粉丝,防止时间长了,粉丝会坨。

2 要是想喝汤就要出锅后尽快食用,否则汤水会被粉条吸光的。

3 水要比平时炖菜放得多。

以上就是萝卜丝粉丝汤的做法的全部内容,1.白萝卜,洗净 去皮。2.干粉丝适量。3.香菜,洗净。4.白萝卜,切丝。5.葱姜,切丝。6.香菜,切段。7.白萝卜丝在热水里焯水。8.热油锅。9.放入葱姜,爆香后。捞出。10.将焯水后的白萝卜放入锅中,翻炒。

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