金桔冰糖止咳的做法?步骤如下:步骤1、金桔洗净后对半切开,把籽去除掉。步骤2、加入冰糖和水,把水烧开后转小火,煮到糖汁基本收干。步骤3、把金桔摆在铺了油纸的烤盘上,上下火100°C,烤30分钟。步骤4、烤好晾凉后撒上砂糖,那么,金桔冰糖止咳的做法?一起来了解一下吧。
准备用料:金桔800g、冰糖60g、水适量。
1、冰糖。
2、金桔洗净。
3、用温水泡。
4、锅内坐水烧,下冰糖溶化。
5、冰糖融化,下金桔煮。
6、开锅转小火煮金桔。
7、金桔煮软变小入味,汤汁浓郁渐干,关火,腌渍24小时,即可食用。
冰糖金桔如何做,润肺止咳又化痰,美味香甜呢?
金桔是一种非常营养成分,十分身心健康,十分美味的水果,很多小伙伴较为爱吃金桔,能直接直接生吃,可是立即直接生吃金桔得话,它功效是很微弱的。
因此今天小编就来跟大家分享一个金桔非常美味的做法,冰糖金桔,这种冰糖金桔,做出来的以后营养美味,止咳润肺,能将金桔的作用发挥到最大。那么接下来咱们就一块去看一下冰糖金桔的烹制流程吧。【冰糖金桔】【烹饪食材】金桔,食盐,黄冰糖【烹制流程】
第一步
下边要带大家一起烹制的美食是冰糖金桔,这样做出来的冰糖金桔非常好吃,作法特别简单,吃着营养美味,能够起到止咳润肺效果,我们一起来准备一下冰糖金桔需要用到的烹饪食材。
先提前准备500克金桔,然后提前准备适量食用盐,200克就行了,最好颗粒物比较细的精盐,然后提前准备适量黄冰糖,做这种具备健康养生功效的特色美食最好是都要用黄冰糖,由于黄冰糖的营养更丰富。提前准备完食物以后我们就一起烹制冰糖金桔吧。
第二步
先把金桔取出,将金桔放到一个碗中,随后添加我们准备好的食用盐,用食用盐将金桔表层手洗一下,尽量多手洗一会,那样能将金桔表层的果蜡所有给他洗去。并且这么做还能够起到除菌消毒的作用,使我们吃着更加健康,更为安心。
金桔盐水侵泡10分钟,搓洗干净备用,水果刀切米字,大火煮开后改小火煮,下冰糖煮20分钟,煮至透明状,大火收汁,关火盛出,晾凉即可食用。
又到了金桔上市的时间了,那天到超市看看,水果好贵啊,看看也没舍得买。后来还是老妈好,用冰糖在菜场给我买了一斤。老妈的血糖高,买了就这样吃,我有点吃不惯,就用冰糖煮了一下。我没有把水分完全收干,这样既可以空口吃,也可以冲金桔茶喝。
材料
主料:金桔500g;
辅料:冰糖50g、盐适量
冰糖金桔
1
金桔洗净。
2
加2勺盐。
3
用盐搓金橘皮。
4
全部搓干净放水泡一会。
5
控干水分。
6
把金桔切6-8刀,不要切断。
7
用拇指按下去。
8
用牙签挑出种子。
9
全部弄好后放在锅里。
10
加少许水。
11
放入冰糖煮至黏稠。
12
金桔变得透明收汁。
13
晾凉放进干净的玻璃瓶里保存。
1、用盐可以把金橘皮搓干净。
2、不用冰糖煮,也可以用蜂蜜浸渍,但这样吃有点不放心。
3、玻璃瓶最好用开水煮10分钟,晾干备用。
20
金桔怎么吃都止咳,金桔冰糖的止咳效果最好,将金桔用水清洗干净后,再用盐水浸泡半小时,之后控干,接着在金桔两端划十字花,同时除去里面的籽,然后用锅将水烧开倒入冰糖使其化开,再倒入金桔、适量的水将其完全浸没,用大火转小火熬至金桔透亮即可。
材料准备:金桔1000g、冰糖400g、清水适量。
1、盐洗金桔
用盐把每一个金桔搓一遍,以防金桔打醋,接着将浸泡在盐水中一会儿,十分钟后即可捞出。
2、划十字花
捞出控干之后,在全部的金桔顶部和尾部各切一个小十字,可以更好地让金桔熬制,懒人做法,可以花开一个口即可。
3、熬制金桔
先在锅放入一大碗水,放入冰糖,大火烧开,使冰糖融化,然后再放入金桔,水少的话可以再加点,使金桔完全浸没在水中。大火烧开后转最小火慢慢熬,大约四十分钟金桔变透亮即可关火。
熬好的金桔,趁热用罐子密封起来,冷藏效果更好,每日几颗,一个冬天不咳嗽。放置一晚上后更入味,颜色更好看,表面亮亮的,冰糖完全浸渍到里面。
以上就是金桔冰糖止咳的做法的全部内容,金桔冰糖的熬制方法很简单,只需要几个步骤就可以做好,使用的是黄桔,做法如下: 甜品名称:金桔冰糖 主料:金桔9个、冰糖50克 辅料:水500克 做法步骤: 1、把金桔去蒂洗干净。 2、用小刀在金桔顶部十字切开。 3、。